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ANKO는 세계 시장에서 엠파나다에 대한 수요가 증가하고 있음을 발견했습니다. ANKO의 연구에 따르면 이 현상은 스페인과 라틴 아메리카 국가들뿐만 아니라 미국, 캐나다, 호주, 필리핀에서도 존재한다고 합니다. 그 결과 자동 엠파나다 기계에 대한 수요가 크게 증가했습니다. ANKO는 에mpanadas를 만들기 위해 퍼프 페이스트리와 같은 고지방 함량 반죽을 처리할 수 있는 기계를 찾는 많은 회사와 다양한 고객들로부터 접근을 받았습니다. 현재 ANKO의 HLT-700 다목적 충전 및 성형 기계는 다양한 성형 금형을 사용하여 시간당 천 개 이상의 스페인식 엠파나다를 생산할 수 있습니다. ANKO의 새로운 EMP-900 엠파나다 제조기는 고지방 페이스트리 반죽으로 엠파나다를 만드는 최신 디자인입니다. ANKO의 팀은 반자동 클램핑 몰드 장치를 연구하고 개발하는 데 많은 시간을 투자했으며, 이는 ANKO의 미국 고객의 레시피를 사용하여 테스트되었습니다. 이 기계는 구워지거나 튀겨질 수 있는 엠파나다를 성공적으로 생산하였으며 ANKO의 고객 제품 사양을 충족하였습니다.
ANKO 클라이언트는 케냐의 주요 식품 제조업체로, 케냐의 지역 식품 사업에서 시장 점유율과 수익을 증가시키기 위한 사업 확장 계획을 가지고 있습니다. 그것이 그들이 새로운 제품인 동아프리카 차파티(파라타)를 만드는 데 투자하고 싶었던 이유입니다. 고객은 Gulfood Expo에서 ANKO에 대해 알게 되었고 다양한 공급업체를 비교한 결과 ANKO의 제품과 서비스가 가장 우수하다고 결정했습니다. 주문에 서명했을 때, ANKO는 성공적인 구현을 위해 맞춤형 생산 라인과 필요한 모든 지원을 제공하기 위해 열심히 노력했습니다!
고객은 덴마크 페이스트리, 차파티, 밀푀유 및 시나몬 롤을 공급하며, 패스트푸드 체인에서의 판매를 증가시키기 위해 생산 능력을 업그레이드하고자 했습니다.