Soluzioni per attrezzature di lavorazione alimentare
Visualizza le nostre nuove macchine per la lavorazione alimentare e le soluzioni chiavi in mano
ANKO ha recentemente configurato quattro Linee di Produzione Integrate per soddisfare le esigenze di produzione di Tortillas di Farina, Burritos, Parathas Normali e Parathas Lachha. Oltre 1,5 miliardi di persone in tutto il mondo consumano questi prodotti, rappresentando un importante mercato globale. A livello globale, i produttori di alimenti di medie dimensioni costituiscono la maggior parte dell'industria. Tuttavia, quando si trovano di fronte a volumi di ordini in aumento, carenze di manodopera e crescente pressione competitiva, queste aziende spesso devono passare a una produzione su larga scala e automatizzata. La produzione di pane piatto è più complessa rispetto ad altri alimenti, richiedendo qualità costante e un'uscita efficiente. La soluzione di ANKO integra l'alimentazione dell'impasto, la formazione, l'imballaggio, l'ispezione, la sigillatura delle scatole e il monitoraggio ambientale in un unico sistema semplificato, aiutando i clienti a migliorare la loro produzione con facilità.
Il mercato alimentare globale sta cambiando rapidamente. Quando arrivano le stagioni di punta, gli ordini urgenti arrivano sempre rapidamente. Quando si affrontano carenze di manodopera a livello globale e gusti dei consumatori in continua evoluzione, le aziende alimentari sono ansiose di trovare modelli di produzione più flessibili ed efficienti per rispondere alla domanda di mercato. Il nuovo "Integrated Production Line" lanciato da ANKO è progettato per risolvere le difficoltà associate alla produzione alimentare. Le nostre nuove linee di produzione progettate includono Ravioli, Shumai, Involtini Primavera e Xiao Long Bao, fornendo tutto, dai sistemi di alimentazione, alle macchine di formatura, fino all'imballaggio e alle varie apparecchiature di ispezione. La configurazione del lavoro snella di ANKO ha una produzione giornaliera di 150.000 pezzi! Possiamo anche fornire soluzioni per altri prodotti alimentari, configurando le attrezzature di produzione appropriate per ottimizzare l'efficienza e implementare una transizione integrata fluida.
Il cliente ha una cucina centrale per produrre e vendere shumai a rivenditori e da asporto. La crescente domanda e i costi del lavoro lo hanno spinto a trovare una soluzione di automazione. Attraverso l'introduzione di un amico, ha saputo che ANKO è un produttore professionale di macchine per il cibo. Quando ci ha visitato per il test della macchina, abbiamo usato scaglie di ravanello in sostituzione delle scaglie di manioca perché la manioca non è comune a Taiwan. È anche un tentativo senza precedenti per noi. Infine, siamo stati felici di riuscire a produrre shumai di ravanello con la nostra macchina per shumai e abbiamo ottenuto il riconoscimento dal cliente.