Soluzioni per Attrezzature di Lavorazione Alimentare
Scopri la nostra nuova macchina per la lavorazione degli alimenti e le soluzioni chiavi in mano
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Un cliente ANKO gestisce una fabbrica di alimenti in Polonia che si specializza nella produzione di cibi surgelati. I pierogi sono uno dei piatti nazionali fondamentali della Polonia. Questo cliente inizialmente si affidava molto alla produzione manuale di Pierogi, poi in seguito è passato alla produzione automatizzata utilizzando macchine di un produttore diverso e ha incontrato problemi di produzione irrisolti. Poi hanno scoperto ANKO HLT-700U Macchina multifunzionale per il riempimento e la formatura, perfetta per la produzione di Pierogi, fornita dall'agente locale di ANKO in Polonia; ha la marcatura CE e viene fornita con stampi artigianali che possono creare ravioli che assomigliano molto ai tradizionali Pierogi fatti a mano. Il nostro cliente è rimasto soddisfatto della macchina di ANKO, delle soluzioni di produzione e il nostro agente locale è stato molto disponibile nel fornire al nostro cliente informazioni attuali sul mercato.
Il cliente gestisce un ristorante accanto a una scuola. Due persone in totale devono essere responsabili di tutti i lavori. A causa del fatto che sempre più persone frequentavano il ristorante, la carenza di manodopera lo ha spinto a sviluppare la produzione meccanica. Tuttavia, l'alta produttività non era la sua priorità, quindi ha ordinato un set della serie HLT-660, che rientra nel budget ed è sufficiente per raggiungere la sua capacità oraria di circa 5000 pezzi. Dopo aver acquistato la macchina, preparano gli ingredienti al mattino e poi organizzano la produzione intorno a mezzogiorno, cucinando dopo aver ricevuto un ordine, il che può soddisfare una grande domanda durante le ore di punta. (Nota: la serie HLT-660 non è più disponibile. Si prega di contattarci per la serie HLT-700 aggiornata.)