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खाद्य और ब्रेड प्रसंस्करण टर्नकी प्रोजेक्ट प्रदाता

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  • ANKO स्मार्ट मशीन - आटोमेटेड फ़ूड प्रोडक्शन में इंटरनेट ऑफ़ थिंग्स [आईओटी] की एकीकरण की अग्रणी
    ANKO स्मार्ट मशीन - आटोमेटेड फ़ूड प्रोडक्शन में इंटरनेट ऑफ़ थिंग्स [आईओटी] की एकीकरण की अग्रणी

    ANKO आईओटी सिस्टम को नए स्वचालित उत्पादन लाइनों के लिए आधार मानता है जब इंडस्ट्री 4.0 आंदोलन के प्रभाव में एक बुद्धिमान कारख़ाने में परिवर्तित होता है। हमारी नई आईओटी सिस्टम को दिसंबर 2022 में आधिकारिक रूप से लॉन्च किया गया था, जिससे पहले तीन साल से अधिक के विकास के बाद सिस्टम एकीकरण कंपनियों और विभिन्न व्यावहार्यता परीक्षणों के साथ काम किया गया था। ANKO हमारे IoT सिस्टम को HLT-700U मल्टीपर्पज़ फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन के साथ पेश करता है, जिससे हमारे ग्राहक विश्वव्यापी रूप से मांडू और इसी तरह के खाद्य उत्पादों की विभिन्न मांग को पूरा किया जा सकता है। विकास चरण के दौरान, एक ताइवानी ग्राहक ने ANKO का HLT-700U उपयोग करके मोमो बनाने के लिए किया और उनकी प्रतिक्रिया के आधार पर, हमारे इंजीनियर ने हमारे IoT सिस्टम को सुधारना जारी रखा। एकाधिक उपयोगकर्ता परीक्षण और सत्यापन के बाद, इस ग्राहक को उनकी उत्पादन की आवश्यकताओं के लिए ANKO के IoT सिस्टम द्वारा प्रदान की जाने वाली लाभों से बहुत संतुष्टि मिली। ANKO कारोबारों को स्मार्ट विनिर्माण में सहायता करने में सक्षम है और हमें गर्व है कि हमने स्मार्ट मशीन नवाचार और खाद्य उत्पादन प्रक्रिया में नए लक्ष्य स्थापित किए हैं।


  • सिंगापुरी कंपनी के लिए योजक-मुक्त मोमो मशीनरी डिजाइन
    सिंगापुरी कंपनी के लिए योजक-मुक्त मोमो मशीनरी डिजाइन

    एक ग्राहक और उसके साथी सिंगापुर में एक व्यापार शुरू किया। ये उद्यमी बाद में 2019 में चाइनीज डिम सम व्यापार में निवेश करने का फैसला लिया। शुरू में उन्होंने चीन के एक आपूर्तिकर्ता से उपकरण खरीदे, लेकिन उपकरण उपयोगकर्ता के लिए अधिक दोस्ताना नहीं था और इसे चलाने के लिए कई कर्मचारी चाहिए थे। इसके अलावा, उन्होंने अपनी विनिर्माण प्रक्रियाओं के दौरान कई कठिनाइयों और समस्याओं का सामना किया। भाग्य से, इसी क्लाइंट ने ANKO को ढूंढ़ लिया। ANKO एक कंपनी है जो गुणवत्ता और उत्पादकता को समर्पित है और विभिन्न खाद्य उत्पादों के लिए अनुकूलित उत्पादन समाधान प्रदान करती है और हर ग्राहक की अद्वितीय आवश्यकताओं को पूरा करती है। यह क्लाइंट ने दम्पुक्त और शाओलोंग सूप दम्पुक्त उत्पादन के लिए ANKO के HLT-700XL और EA-100KA खरीदे। कंपनी बहुत सारे स्कूलों को दम्पुक्त आपूर्ति करती है, और वे बहुत सारे केंद्रीय रसोईघरों के साथ काम कर रहे हैं। ANKO के उपकरणों के साथ इस क्लाइंट ने अपनी खुद की ब्रांड स्थापित की है क्योंकि उन्हें बड़ी सफलता मिली है।


  • ANKO शाकाहारी मोमो मल्टीपर्पज भराई और फॉर्मिंग मशीन - ताइवानी कंपनी के लिए मशीनरी डिजाइन
    ANKO शाकाहारी मोमो मल्टीपर्पज भराई और फॉर्मिंग मशीन - ताइवानी कंपनी के लिए मशीनरी डिजाइन

    शाकाहारी खाद्य पदार्थों को ग्राहक के प्राथमिक उत्पादों माना जाता है। मैनुअल उत्पादन अब बढ़ती मांगों को पूरा नहीं करता है। इसलिए, उन्हें क्षमता और लाभ बढ़ाने के लिए स्वचालन की आवश्यकता है।


  • ANKO ने एक ट्यूनीशियन ग्राहक के लिए 150 ग्राम सुपर-साइज़ कैल्जोंज़ बनाने के लिए भराई समाधान बनाया
    ANKO ने एक ट्यूनीशियन ग्राहक के लिए 150 ग्राम सुपर-साइज़ कैल्जोंज़ बनाने के लिए भराई समाधान बनाया

    ग्राहक ट्यूनीशिया में एक होटल श्रृंखला के मालिक हैं। खाना पकाने की बात करते हुए, उनकी भोजन पर जिद्दीपन ने आगंतुकों को प्रियता प्राप्त की है और कुछ यात्रा वेबसाइटों पर महान टिप्पणियाँ प्राप्त की हैं। कैल्जोन, उसकी रेसिपी और सामग्री, उनके शेफ द्वारा हाथ से बनाया जाता है। होटल में छुट्टी बिताने के दौरान, पर्यटक एक कन्सेशन स्टैंड से पोर्टेबल कैल्जोन खरीदकर उसे आराम से घूमते हुए आनंद ले सकते हैं। डिश की व्यापक प्रतिष्ठा के कारण, उन्होंने बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए एक मशीन खरीदने का फैसला लिया या भविष्य में अपने रेस्टोरेंटों में नए मेनू के लॉन्च के लिए। फिर, गूरमेट कैल्जोन्स को उनके केंद्रीय रसोई में उत्पादित किया जा सकता है और प्रत्येक रेस्टोरेंट में वितरित किया जा सकता है, जो केवल उत्पाद गुणवत्ता को बनाए रखता है, बल्कि मजदूरी लागत को भी काटता है।


  • ANKO ने संबूसेक उत्पादन के साथ एक मिस्री कंपनी की समस्याओं को हल कर दिया
    ANKO ने संबूसेक उत्पादन के साथ एक मिस्री कंपनी की समस्याओं को हल कर दिया

    कंपनी कैरो, इजिप्ट में कई होटलों और गांवों के लिए जमीनी खाद्य प्रदान करती है। उपभोक्ता भी अपने उत्पादों को ऑनलाइन, सुपरमार्केट या डेली में खरीद सकते हैं। बहुविक्रय चैनल में उत्पादों की बिक्री ने बढ़ती मांग को ले जाया है, इसलिए कंपनी के मालिक ने एक डीलर के माध्यम से एक संपूर्णता स्वचालित उत्पादन समाधान प्रदान करने के लिए एक आपूर्ति करने वाले की तलाश की थी। उन्होंने ANKO के HLT-700XL मॉडल के टेस्ट रन के बाद ANKO ताइवान हेडक्वार्टर्स में संतुष्ट हुए। फिर भी, जब मशीन को मिस्र में शुरू किया गया था, आटा अस्थायी था और मशीन द्वारा नहीं बनाया जा सकता था। कारण आटा की विशेषताओं, मौसम या तापमान और आर्द्रता के प्रभाव हो सकते हैं। भाग्य से हमारे इंजीनियर, जिनके पास कई सालों का अनुभव है, तुरंत समस्या का पता लगा और आटे के सामग्री को समायोजित किया। इसके बाद, आटा सामान्य रूप से सम्बूसेक बनाने की मशीन द्वारा प्रसंस्कृत किया जा सकता है।


  • मोमो उत्पादन उपकरण मदद करता है उत्पाद क्षमता और मानकीकरण बढ़ाने में
    मोमो उत्पादन उपकरण मदद करता है उत्पाद क्षमता और मानकीकरण बढ़ाने में

    क्षमता बढ़ाने और उत्पादों को मानकीकृत करने के मुख्य मुद्दे हैं जो खाद्य निर्माताओं और रेस्टोरेंट मालिकों को, इस ग्राहक सहित, मैनुअल से स्वचालित उत्पादन में स्विच करने के लिए प्रेरित करते हैं। कंपनी के रेस्टोरेंट श्रृंखलाओं में परोसे जाने वाले मोमो हाथ से उसके खुद के केंद्रीय रसोई में बनाए जाते थे। उपभोक्ताओं को हाथ से बनाए गए मोमो बहुत पसंद आए, लेकिन 'बिक गए' यह सबसे महत्वपूर्ण समस्या थी जिसका सामना करना पड़ता था। इसके अलावा, हाथ से बनाए गए मोमो का आकार, वजन और स्वाद बैच से बैच बदल सकता था। एक मोमो बनाने वाले का उपयोग करने से क्षमता में सुधार हो सकता है और मानकीकरण प्राप्त किया जा सकता है। इसलिए, उसने हमें मोमो की स्वचालित उत्पादन के लिए समाधान प्रदाता के रूप में चुना। उसे यह भी चाहिए था कि वह क्षमता बढ़ाने के बाद ग्राहकों की भूख को पूरा करने के लिए तले हुए मोमो और भाप मोमो परोसें।


  • आटोमेटिक मोमो उत्पादन उपकरण जो खाद्य को हाथ से बनाए गए लग देता है
    आटोमेटिक मोमो उत्पादन उपकरण जो खाद्य को हाथ से बनाए गए लग देता है

    ग्राहकों को मैनुअल से स्वचालित उत्पादन में बढ़ोतरी करनी होती है। हालांकि, कभी-कभी मशीन बनाए गए मोमो उनकी आवश्यक आकृति को पूरा नहीं कर पाते हैं। या तो ग्राहकों को हाथ से बनाए गए प्लीट और सूक्ष्म नक्शे को छोड़ देना पड़ता है या वे मैनुअल उत्पादन में रहते हैं। दम्पुक मशीन ने ANKO को सबसे ज्यादा बिकने वाला उत्पाद बना दिया है। हमें दम्पुक के आकारों के बारे में कई पूछताछ मिली है। "क्या आपके पास और प्राकृतिक पैटर्न हैं?", "क्या आपके पास पिंचिंग पैटर्न हैं?", "क्या आपके पास और पिंचिंग पैटर्न हैं?", "मशीन द्वारा बनाए गए दम्पुक क्यों मुँह में पानी लाने वाले नहीं होते हैं?" आदि। इन मांगों का समाधान करने के लिए, हमने एक श्रृंखला विकास प्रक्रिया शुरू की है।



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ANKO परिचय

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. एक खाद्य बनाने की मशीन निर्माता और एक खाद्य उत्पादन समाधान आपूर्ति करने वाली कंपनी है। हम 1978 से पेशेवर खाद्य उपकरण प्रदान कर रहे हैं। ANKO खाद्य मशीन बाजार में वर्षों के अनुभव के साथ, हम सुनिश्चित करते हैं कि हमारे खाद्य उपकरण ग्राहकों की मांगों को पूरा करते हैं।