Toidu töötlemise seadmete lahendused
Vaadake meie uusi toidu töötlemise masinaid ja võtmetähtsusega lahendusi
Selle kliendi tehas asub Californias, kus on Ameerika Ühendriikides suurim hiinlaste populatsioon. Nad on spetsialiseerunud Hiina toidu, sealhulgas pelmeenide, har gow, baozi, kevadrullide, shumai jms tootmisele ja hulgimüügile. Neil on jaotuskeskus nende kohalikus piirkonnas ning tarbijad saavad osta nende tooteid supermarketitest, otse hulgimüügist ja teistelt edasimüüjatelt. See klient omab ANKO HLT-700XL mitmeotstarbelist täitmise ja vormimise masinat, SD-97W automaatset pelmeenimasinat, HSM-600 automaatset šumai masinat ja SRP automaatset kevadrulli taigna masinat. Kuna kevadrullide nõudlus on jätkuvalt suurenenud, sai klient teada ANKO uusimast SR-27 kevadrullimasinast ja võttis meiega kohe ühendust, et korraldada demonstratsioon. Lisaks köögivilja- ja sealiha kevadrullidele, mida klient algselt tootis, palusid nad katsetada juustu- ja õunakaneelitäidistega, kuna nad soovisid arendada uuenduslikke uusi kevadrulli tooteid ja kasutada ära kasvavat magusate kevadrullide turgu.
ANKO kliendil on Filipiinidelt pärit kevadrullide tehas enne USA-sse kolimist. Pärast ümberasumist USA-sse alustas see klient teise tootmisoperatsiooniga poolautomaatsete Spring Roll masinatega ning hakkas oma tooteid müüma. Suurenevate müüginumbrite ja turunõudlusega pöördus see klient ANKO poole abi saamiseks tootmisliini loomisel, mis suudaks rahuldada nende suurenenud tootmisvajadusi. Pärast põhjalikku suhtlemist arendas ANKO uurimis- ja arendustiim SR-27 automaatse kevadrullide tootmisliini, mis suudab toota 2400 kuni 2700 tükki tunnis, ning uue disainiga täidisesüsteemi, mis suudab töödelda mitmesuguseid koostisosi. Projekti lõppfaasis pakkus ANKO kaugtoote testimist ja virtuaalseid kohtumisi, et tagada kliendi rahulolu tulemustega. See klient oli väga rahul ANKO automatiseeritud toidumasina, kohandatud konsultatsiooniteenuste ja suurenenud tootmismahtudega.
Ettevõtte juusturullil on õhuke tainas, mis on valmistatud taignast. Võrreldes Hiina kevadrulliga on need käsitööna valmistatud ja krõbeda maitsega üsna sarnased. See koostöö pole esimene kord. Klient on ostnud meie teisi masinatüüpe ja oli nende kvaliteedi ja tootlikkusega rahul. Sel korral järgisime tema retsepti ja tootsime järjestikku juusturulle meie juustu kevadrullide tootmisliiniga, kasutades meie kohandatud teenuseid ja katsetusi. Seetõttu ostis ta meie masina ikka ilma kõhklusteta, et rahuldada kasvavaid nõudmisi. (SR-24 pole enam saadaval. Uus mudel on SR-27 masin.)