Λύσεις Εξοπλισμού Επεξεργασίας Τροφίμων
Δείτε τις νέες μας μηχανές επεξεργασίας τροφίμων και ολοκληρωμένες λύσεις
Ο πελάτης είναι χονδρέμπορος κατεψυγμένων τροφίμων. Θα ήθελε να εξοικονομήσει κόστος εργασίας και να αυξήσει την παραγωγικότητα. Βρήκε την ANKO για να αναζητήσει την καλύτερη λύση. Η ANKO επικεντρώνεται στο να διατηρεί τη γεύση χειροποίητου προϊόντος όταν ένας πελάτης μετατρέπει τη χειροποίητη παραγωγή σε μηχανική παραγωγή. Για παράδειγμα, ο πελάτης έχει παράγει πίτα με πράσινο κρεμμύδι, η οποία είναι περίπλοκη και γίνεται με το χέρι. Όταν προσπάθησε να παράγει τα προϊόντα του με μηχανή, αντί για το χέρι, μία από τις δυσκολίες είναι ότι η μηχανή δεν μπορεί να κυλίσει τη ζύμη επαναλαμβανόμενα σε κύκλο. Για τον λόγο αυτό, καταβάλλουμε πολλές προσπάθειες για να εξαλείψουμε αυτού του είδους τις διαφορές μεταξύ της χειροποίητης διαδικασίας και της μηχανοποιημένης διαδικασίας. (Σημείωση: Το LAP-2200 δεν είναι πλέον διαθέσιμο. Το ενημερωμένο μοντέλο είναι το LAP-5000. Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες.)