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  • ANKO entwickelte eine automatisierte Mochi-Produktionslösung für einen US-Kunden, um ihre Außer-Haus-Geschäftsexpansion zu erreichen
    ANKO entwickelte eine automatisierte Mochi-Produktionslösung für einen US-Kunden, um ihre Außer-Haus-Geschäftsexpansion zu erreichen

    Ein ANKO-Kunde betreibt ein Restaurant in Los Angeles, das authentische asiatische Spezialitäten serviert, wobei Mochi eines ihrer meistverkauften Desserts ist. Viele Restaurantgäste genießen es, ihre Mahlzeiten mit einer Bestellung von Mochi zu beenden, oft in Kombination mit Tee oder Kaffee. Unser Kunde wollte seinen Umsatz steigern, indem er seinen beliebten Mochi zum Mitnehmen anbietet, hatte jedoch nicht genügend Arbeitskräfte, um diesen Plan umzusetzen. Bei der Suche nach automatisierten Lebensmittelmaschinenoptionen entdeckte dieser Kunde ANKO FOOD Tech und vereinbarte einen Maschinenversuch. ANKO empfiehlt dem Kunden die Verwendung der automatischen Füll- und Formmaschine SD-97W für die Herstellung von Mochi und Mochi-Eiscreme. Der Kunde war von der Maschinenvorführung und dem Geschmack der Endprodukte sehr beeindruckt. Basierend auf ihrem Volumen entschieden sie sich für den Kauf des SD-97SS Tischmodells. Nach der Lieferung der Maschine half unser Team dem Kunden, sich mit dem Produktionsprozess, den Routinen zur Maschinenwartung und dem Gesamtbetrieb vertraut zu machen.



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ANKO Einführung

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. ist ein Hersteller von Lebensmittelmaschinen und ein Anbieter von Lösungen für die Lebensmittelproduktion. Seit 1978 bieten wir professionelle Lebensmittelgeräte an. Mit jahrelanger Erfahrung auf dem Lebensmittelmaschinenmarkt stellt ANKO sicher, dass unsere Lebensmittelgeräte den Anforderungen der Kunden entsprechen.