Løsninger til fødevarebehandlingsudstyr
Se vores nye fødevareforarbejdningsmaskine og nøglefærdige løsninger
Klienten er ejer af en hotelkæde i Tunesien. Når vi taler om madlavning, har deres insisteren på mad vundet popularitet blandt besøgende og fået gode kommentarer på nogle rejsewebsites. Calzoneen, både opskriften og ingredienserne, er håndlavet af deres kok. Mens man tilbringer ferien på hotellet, kan turister købe en bærbar calzone på en boder og nyde den mens de går rundt. På grund af rettens udbredte ry besluttede de at købe en maskine for at imødekomme den stigende efterspørgsel eller den fremtidige lancering af nye menuer i deres restauranter. Derefter kan de gourmet calzones produceres i deres centrale køkken og distribueres til hver restaurant, hvilket ikke kun opretholder produktkvaliteten, men også reducerer arbejdskraftomkostningerne.