česky 
Řešení pro zpracování potravin
Podívejte se na naše nové stroje na zpracování potravin a řešení na klíč
Výsledek 1 - 2 z 2
-
HLT-700U x Wave Edge Mold: ANKO poskytlo úspěšná řešení pro výrobu pierogů pro polského klienta
Klient ANKO provozuje potravinářskou fabriku v Polsku, která se specializuje na výrobu mražených potravin. Pierogi jsou jedním z národních základních jídel Polska. Tento klient se zpočátku silně spoléhal na ruční výrobu pierogů, poté přešel na automatizovanou výrobu pomocí strojů od jiného výrobce a narazil na nevyřešené výrobní problémy. Pak objevili ANKO HLT-700U Víceúčelový plnicí a tvarovací stroj, který je ideální pro výrobu pierogů, a byl dodán místním zástupcem společnosti ANKO v Polsku; má označení CE a přichází s řemeslnými formami, které mohou vytvářet knedlíky, jež se blíží tradičním ručně vyráběným pierogům. Náš klient byl spokojen s výrobním strojem a řešeními od ANKO, a náš místní zástupce také velmi podporoval poskytování aktuálních tržních informací našemu klientovi.
-
Zařízení na výrobu knedlíků pomáhá zvyšovat kapacitu a standardizovat produkty
Zvýšení kapacity a standardizace produktů jsou hlavními problémy, které nutí výrobce potravin a majitele restaurací, včetně tohoto klienta, přejít z ruční na automatickou výrobu. Knédlíky podávané v restauracích společnosti byly vyrobeny ručně v její vlastní centrální kuchyni. Spotřebitelé měli ručně vyráběné knédlíky opravdu rádi, ale "vyprodáno" bylo nejdůležitějším problémem, se kterým se společnost musela vypořádat. Navíc se velikost, hmotnost a chuť ručně vyráběných knédlíků mohou lišit z dávky na dávku. Použití výrobníku knedlíků může zlepšit kapacitu a dosáhnout standardizace. Proto si nás vybral jako poskytovatele řešení pro automatickou výrobu knedlíků. Také chtěl nabízet smažené knedlíky a dušené knedlíky, aby uspokojil chuť zákazníků po zvýšení kapacity.
Výsledek 1 - 2 z 2
