Řešení pro zpracování potravin
Podívejte se na naše nové stroje pro zpracování potravin a komplexní řešení
Klient používal hotové pláty na těsto na jarní závitky k výrobě organických smažených jarních závitků. I přestože musí věnovat extra čas na přepracování každého listu před použitím a dosáhnout tloušťky s pocitem sytosti. S cílem zvýšit celkovou efektivitu se myšlenka na zavedení vlastní výrobní linky na pečivo zakořenila v jeho mysli. Poté objevil tchajwanského výrobce potravinářských strojů s názvem ANKO, který má roky zkušeností ve výzkumu a vývoji potravinářských strojů. Nejenže mohou upravit recept podle dostupných místních surovin, ale především řeší výrobní problémy, se kterými se klient potýká. Cílem je vytvořit extra tlustý obal na jarní závit, který váží 35 gramů a má tloušťku 0,9 mm.