Gıda İşleme Ekipmanları Çözümleri
Yeni yiyecek işleme makinesi ve anahtar teslim çözümlerimizi görüntüleyin
Bir ANKO müşterisi, Los Angeles'ta otantik Asya özel yemeklerini sunan bir restoran işletmektedir ve Mochi en çok satan tatlılarından biridir. Birçok restoran müşterisi, yemeklerini genellikle çay veya kahve ile eşleştirilen Mochi siparişi vererek sonlandırmaktan keyif alır. Müşterimiz, popüler Mochi'lerini paket servis için sunarak gelirlerini artırmak istedi, ancak bu planı gerçekleştirmek için yeterli iş gücü bulunmuyordu. Otomatik gıda makinesi seçeneklerini ararken, bu müşteri ANKO FOOD Tech'i keşfetti ve bir makine denemesi planladı. ANKO, Mochi ve Mochi Dondurması yapmak için müşteriye SD-97W Otomatik Dolgu ve Şekillendirme makinesini kullanmayı önerdi. Müşteri, makine gösteriminden ve son ürünlerin tadından çok etkilendi. Hacimlerine göre, SD-97SS Masa Tipi modelini satın almaya karar verdiler. Makineyi teslim ettikten sonra, ekibimiz müşterinin üretim süreci, makine bakım rutinleri ve genel işleyiş konusunda kendilerini tanımalarına yardımcı oldu.
Bu Tayvanlı müşteri, ihracat için konserve gıda üretimine başlamıştı ve ürünlerini başlıca Kuzey Amerika, Avustralya ve Yeni Zelanda'ya satıyordu, ancak son zamanlarda dünya çapında artan tapioka inci talebini keşfetti ve müşterinin buzlu şerbet ve çay/içecek dükkanı sahibi birçok mevcut müşterisi bulunmaktadır. Bu Tayvanlı müşterinin tapioka inci üretiminde deneyimi yoktu ve başlangıçta bir OEM bulmak istiyordu, ancak OEM şirketi tarafından ANKO ile danışması önerildi. ANKO ekibi, müşterinin üretmek istediği tapioka inci ürünlerini başarıyla geliştirdikten sonra, şu anda üretimde olan ANKO'nun GD-18B Otomatik Kesme ve Yuvarlama Makinesini satın aldılar.
Müşteri birçok çeşit yiyecek satıyor. Glutensiz pirinç topu ana ürünlerden biri olmasa da, etkili bir şekilde glutensiz pirinç topu üretmek için bir çözüme ihtiyaç duyuyordu. Bu nedenle, Hong Kong'daki bir sergide ANKO'nun standını ziyaret etti. Diğer yapışkan pirinç toplarına kıyasla, müşterinin dolgu tarifi daha fazla malzeme içerir, bunlar arasında fıstık tozu, hindistan cevizi tozu ve şeker tozu bulunur, bu da işçilerin her yapışkan pirinç topuna aynı miktarda malzeme doldurmasını zorlaştırır. Yine de, makinenin toz dolumunu sıkıştırmak zor olabilir çünkü toz kolayca topaklanır ve dolum sistemi tıkanabilir. Bu nedenle, toz dolgulu dolgulu yiyecek yapmak için, ANKO'nun özel tasarlanmış toz dolgu sistemi ile Otomatik Dolgu ve Şekillendirme Makinesi şiddetle önerilir.
Şirket, popüler tatlı patates topları gibi çeşitli tatlı patates bazlı gıda ürünleri sunan aktif bir gıda şirketidir ve markasını ve ürünlerini yenilikçi fikirlerle tanıtmaya adanmıştır. Birkaç yıl önce, içeceklere eklenen daha küçük tatlı patates topları yapmayı planladılar. Ancak, ortalama boyuttaki tatlı patates topları yapmak için kullandıkları makine bu kadar küçük olanları üretemiyordu. ANKO'nun tapiyoka incileri yapmak için GD-18B modeli olduğunu öğrendiler. Ardından, deneme için ANKO'yu ziyaret ettiler ve makine ve hizmetlerimizden memnun kaldılar.