Soluções de Equipamentos para Processamento de Alimentos
Veja nossas novas máquinas de processamento de alimentos e soluções completas
ANKO desenvolveu a Máquina de Fazer Empanadas EMP-3000 de alta capacidade com base nas necessidades de um cliente nos Estados Unidos. Nossa equipe realizou uma análise aprofundada das operações na instalação do cliente para entender os desafios da produção de Empanadas. Este cliente precisava de uma máquina que pudesse "se adaptar rapidamente às demandas do mercado enquanto mantinha uma alta qualidade na produção." Após múltiplas execuções de teste e refinamento, a máquina de fazer empanadas EMP-3000 da ANKO foi lançada. Este modelo tem uma capacidade de produzir 3.000 Empanadas por hora para ajudar na produtividade dos clientes, enquanto economiza nos custos de mão de obra. O sistema de enchimento fácil de remover permite a produção contínua e melhora o controle de qualidade, proporcionando uma vantagem competitiva na fabricação de alimentos.
ANKO descobriu que há uma demanda crescente por Empanadas no mercado mundial. A pesquisa da ANKO determinou que esse fenômeno não só existe na Espanha e nos países da América Latina, mas também nos Estados Unidos, Canadá, Austrália e Filipinas. E como resultado, há uma grande demanda por máquinas automatizadas de Empanada. 'ANKO' tem sido abordado por muitas empresas e diferentes clientes em busca de uma máquina que possa processar massa com alto teor de gordura, como massa folhada, para fazer Empanadas. Atualmente, a Máquina de Enchimento e Moldagem Multifuncional HLT-700 da ANKO pode produzir Empanadas estilo espanhol com capacidade de mais de mil peças por hora, utilizando uma variedade de moldes de formação. A nova Máquina de Fazer Empanadas EMP-900 da ANKO é o nosso mais recente design para fazer Empanadas com massa de pastel de alto teor de gordura. A equipe da ANKO dedicou muito tempo pesquisando e desenvolvendo nosso Dispositivo de Molde de Fixação Semi-automatizado, e ele foi testado usando a receita do cliente da ANKO dos EUA. Esta máquina produziu com sucesso Empanadas que podem ser assadas ou fritas e atenderam às especificações do produto do cliente ANKO.