Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
Apskatiet mūsu jaunās pārtikas apstrādes mašīnas un kompleksās risinājumus
Šis klients jau vairāk nekā 30 gadus darbojas pārtikas rūpnīcā Dienvidāfrikā, specializējoties augstas kvalitātes saldētajos ēdienos, tostarp samosās, ruļļos un vafelēs. Ar spēcīgu zīmola atpazīstamību vietējā tirgū klients vispirms apmeklēja ANKO stendu IBA izstādē sākotnējai konsultācijai. Tajā laikā viņiem nebija tūlītējas vajadzības pēc automatizācijas un viņi necentās turpināt kontaktus. Gadu vēlāk, kad viņu esošo produktu pārdošana stabilizējās, viņi nolēma izstrādāt jaunu produktu. Pēc tirgus izpētes veikšanas viņi atklāja, ka gaļas pīrāgi ir ļoti populāri reģionā. Tas lika viņiem atjaunot saikni ar ANKO, lai izpētītu automatizācijas risinājumus. Ar mūsu profesionālo palīdzību mēs izstrādājām unikālus rakstus viņu vistas pīrāgiem, veiksmīgi atšķirot viņu produktus tirgū un uzlabojot viņu zīmola identitāti.
ANKO izstrādāja augstas jaudas EMP-3000 Empanada ražošanas mašīnu, pamatojoties uz klienta prasībām Amerikas Savienotajās Valstīs. Mūsu komanda veica padziļinātu analīzi par darbībām klienta objektā, lai saprastu viņu Empanada ražošanas izaicinājumus. Šim klientam bija nepieciešama mašīna, kas varētu "ātri pielāgoties tirgus prasībām, vienlaikus saglabājot augstas kvalitātes produkcijas iznākumu." Pēc vairākiem testēšanas skrējieniem un uzlabojumiem, ANKO EMP-3000 Empanada gatavošanas mašīna tika laista tirgū. Šim modelim ir jauda ražot 3000 empanadas stundā, lai palīdzētu klientu produktivitātei, vienlaikus ietaupot darbaspēka izmaksas. Vieglā noņemamā pildījuma sistēma ļauj nepārtrauktu ražošanu un uzlabo kvalitātes kontroli, nodrošinot konkurences priekšrocības pārtikas ražošanā.
ANKO ir konstatējis, ka pasaules tirgū palielinās pieprasījums pēc Empanadas. ANKO pētījums ir noskaidrojis, ka šis fenomens pastāv ne tikai Spānijā un Latīņamerikas valstīs, bet arī ASV, Kanādā, Austrālijā un Filipīnās. Un rezultātā ir liela pieprasījums pēc automatizētām Empanada mašīnām. ANKO ir sazinājies ar daudzām uzņēmējdarbības un dažādiem klientiem, kuri meklē mašīnu, kas var apstrādāt augstu tauku saturu mīklas, piemēram, pīrāgu mīklas, lai pagatavotu Empanadas. Pašlaik ANKO HLT-700 daudzfunkcionālā pildīšanas un veidošanas mašīna var ražot Spānijas stilā Empanadas ar vairāk nekā tūkstošu gabalu stundā izmantojot dažādus veidošanas veidnes. ANKO jaunā EMP-900 Empanada gatavošanas mašīna ir mūsu jaunākais dizains, kas paredzēts Empanadu gatavošanai ar augstu tauku saturu mīklā. Komandas ANKO ir veltījusi daudz laika pētījumiem un mūsu pusautomātiskās sasprindzināšanas veidnes ierīces izstrādei, un tā tika pārbaudīta, izmantojot ANKO klienta recepti no ASV. Šī mašīna veiksmīgi ražo Empanadas, kas var tikt cepamas vai dziļi ceptas un atbilst ANKO klientu produktu specifikācijām.