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식품 가공 장비 솔루션
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세계 최초의 펀자비 사모사 성형기! ANKO와 영국 고객이 식품 생산의 새로운 시대를 공동 창조하다
이 영국에 본사를 둔 인도 음식 제조업체는 펀자비 사모사를 전문으로 하며, 매일 1,000~1,500개의 제품을 생산하기 위해 수작업에 의존했습니다. 영국의 인도 음식 시장에서 경쟁이 치열해짐에 따라 생산 규모를 확대하고 수익을 증대시키는 것이 점점 더 시급해졌습니다. 심층 상담 후, ANKO는 기존의 기계가 전통적인 펀자비 사모사의 피라미드 형태를 대량 생산할 수 없다는 것을 발견했습니다. 고객이 경쟁 우위를 확보할 수 있도록 ANKO는 세계 최초의 PS-900 펀자비 사모사 성형기를 개발하는 데 1년 이상을 투자했습니다. 개발 과정 동안 클라이언트는 ANKO의 타이페이 본사를 방문하여 충전 테스트 및 기능 검증을 진행했습니다. 이 혁신은 자동화된 생산을 가능하게 하고, 인건비를 줄이며, 차별화된 제품을 만들어 시장 위치를 강화하고 브랜드 성장을 가속화했습니다.
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