Soluzioni per attrezzature di lavorazione alimentare
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Il mercato canadese dei prodotti alimentari surgelati sta affrontando una forte concorrenza. I locali preferiscono ordinare cibo da asporto per risparmiare tempo. Il pasto pronto è anche una scelta per molte famiglie. Nei ristoranti della catena del cliente, la zuppa di wonton è una delle combinazioni più popolari. Con il crescente numero di negozi filiali, devono preparare sempre più pezzi di wonton ogni giorno. Pertanto, iniziano a utilizzare la macchina per wonton di ANKO per produrre automaticamente wonton, quindi congelano il wonton cotto e lo consegnano a ogni ristorante, consentendo una rapida risposta alla crescente domanda.
Il cliente produce una vasta gamma di prodotti, dai latticini ai pasti pronti surgelati fino alla panetteria. Sono anche dedicati alla personalizzazione di cibi innovativi. Vari gusti e delicate apparenze sono superiori ai prodotti dei concorrenti. Tuttavia, il mercato dei cibi surgelati cambia continuamente. Come può l'azienda controllare rigorosamente i costi garantendo al contempo capacità e qualità? La bravura è la combinazione di processi realizzati con macchine e a mano. Non vendono solo prodotti invariati, ma guarniscono cibi e variano i sapori per sorprendere i consumatori. I processi combinati non solo risparmiano tempo e costi, ma trasformano anche l'impressione di prodotti poco interessanti realizzati dalle macchine. È un piacere per noi che la macchina di ANKO sia stata scelta per modellare i loro prodotti di base, il che significa che la nostra macchina efficiente e di alta qualità è gradita al cliente.