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Soluzioni per attrezzature di lavorazione alimentare
Visualizza le nostre nuove macchine per la lavorazione alimentare e le soluzioni chiavi in mano
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ANKO NDL-100 Lancio della macchina per la produzione commerciale di noodles per creare prodotti innovativi per i produttori di noodles
A Taiwan, la maggior parte delle tradizionali macchine per la pasta hanno una buona produttività ma sono limitate nei tipi di pasta che possono produrre. Pertanto, il team di ANKO ha collaborato con l'Istituto di Ricerca e Sviluppo dell'Industria Alimentare di Taiwan per testare e co-creare una innovativa macchina per l'estrazione di noodles. Un cliente che possiede una fabbrica di noodles si è rivolto ad ANKO per un'attrezzatura in grado di produrre noodles unici, e questa azienda è stata la prima a testare l'estrusore di noodles NDL-100 di ANKO. Il cliente ha trovato la macchina di ANKO altamente produttiva, con la capacità di produrre molti tipi diversi di noodles che soddisfacevano le loro esigenze di produzione e quindi hanno acquistato la macchina.
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Macchina Automatica per la Produzione di Wonton di Shanghai Progettata per Risolvere la Mancanza di Manodopera
20 anni fa, un ristorante cinese aprì, servendo dim sum di stile Shanghai che divenne popolare tra la gente del posto. Tuttavia, i problemi di carenza di manodopera, capacità limitata e carico di lavoro spinsero il proprietario a fare un cambiamento. Durante la sua visita a ANKO, ha avuto una buona esperienza con il servizio di prova delle macchine di ANKO. Durante la visita, entrambi abbiamo potuto capirci meglio. Sulla base delle sue idee, preoccupazioni e necessità, abbiamo personalizzato due stampi per la formatura per aiutarlo a produrre in serie i wonton di Shanghai che erano complicati da piegare a mano. Con l'HLT-700XL di ANKO, ora il proprietario non ha più il problema di reclutare e formare cuochi e può aumentare la capacità per soddisfare le domande.
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