Réitigh Trealamh Próiseála Bia
Féach ar ár meaisín próiseála bia nua agus réitigh gach rud
Tá gnóthas an chustaiméara seo suite i California, áit a bhfuil an daonra is mó de mhuintir na Síne i Stáit Aontaithe Mheiriceá. Tá speisialtóireacht acu i dtáirgeadh agus i díolachán bia Sínise, lena n-áirítear Dumplings, Har Gow, Baozi, Spring Rolls, Shumai, agus mar sin de. Tá ionad dáileacháin acu ina gceantar áitiúil, agus is féidir le custaiméirí a gcuid táirgí a cheannach in supermarketanna, ón gcomh-mhalairt díreach, agus ó díoltóirí eile. Is custaiméir é seo a bhfuil meaisín líonadh agus foirmiúcháin ilchuspóireachta HLT-700XL, meaisín dumpling uathoibríoch SD-97W, meaisín shumai uathoibríoch HSM-600, agus meaisín leathán páipéir srónach SRP uathoibríoch ag ANKO. Agus agus éileamh ar roilgí earraí ag dul i méid, d'fhoghlaim an custaiméir faoi na SR-27 Spring Roll Machine is déanaí ó ANKO agus d'fhág siad glaoch díreach orainn chun taispeántas a eagrú. Chomh maith leis na Spring Rolls glasraí agus muiceoil a rinne an custaiméir go dtí seo, iarr siad ar thástáil úsáid a bhaint as líonta cáis agus úll cnámh cinnamón mar gheall ar a dtiomantas chun táirgí nua nuálacha Spring Roll a fhorbairt agus buntáiste a bhaint as an margadh Sweet Spring Roll atá ag fás.
Tosaíonn an cliant gnó trí seasamh a dhéanamh. Go dtí seo, tá an comhlacht bunaithe le breis agus céad bliain, ag soláthar bia blasta, sláintiúil agus sábháilte do gourmets. Ó ócáid gur tháinig táirgí dim sum ar an margadh in 1990, tá siad ag baint úsáide as searbhóirí stir fryers (SF Series) ANKO, inneall déanta dumpling (HLT-700 Series), líne táirgthe rolla earraí (SR-24), líne táirgthe rolla earraí leath-ghlúin (SRPF Series) chun biaí fósta a dhéanamh agus a dhíol, lena n-áirítear rís/núdail Sínise friochta agus éagsúla cineálacha dim sum, i go leor tíortha. Leis an méadú ar éileamh, ní raibh soláthar Har Gow (duimleán gráinneog), a rinneadh le lámha, in ann freastal ar líon mór orduithe. Ceannaigh an cliant seo meaisín dumpling uathoibríoch le gléas forghníomhach Har Gow (dumpling eisc) ó ANKO mar gheall ar a chreideann siad i gcaighdeán ár meaisín, a bhaintear amach idéanna an chliant maidir leis an timpeallacht sláintiúil a choinneáil go dian, gach próiseas táirgthe a rialú, agus an bia is sábháilte a sholáthar do chustaiméirí.
Tá an cliaint ag rith bialann in aice le scoil. Caithfidh beirt duine iomlán a bheith freagrach as gach obair. De bharr go raibh níos mó agus níos mó daoine ag freastal ar an mbialann, spreag an easpa saothair é chun táirgeadh meaisín a fhorbairt. Áfach, ní raibh ardtháirgeacht ar intinn aige mar sin d'ordaigh sé sraith HLT-660, atá laistigh de bhuiséad agus leor chun a chumas uairiúil a bhaint amach thart ar 5000 píosa. Tar éis an meaisín a cheannach, ullmhaíonn siad na hábhair ar maidin agus ansin eagraíonn táirgeadh thart ar ló, cócaireacht tar éis ord a ghlacadh, a bhféadfadh éileamh mór a shásamh i rith na n-uaireacha gairid. (Nóta: Níl sraith HLT-660 ar fáil níos mó. Déan teagmháil linn maidir le sraith HLT-700 atá nuashonraithe.)
Is mian le custaiméirí a gcumas táirgeadh a mhéadú trí athrú ó phróiseáil lámhleabhar go próiseáil uathoibríoch. Áfach, uaireanta ní féidir le duimplíní déanta meaisín freastal ar a gcuid cruth riachtanach. Nó caithfidh custaiméirí a bheith gan phléataí lámhdhéanta agus patrúin casta nó fanann siad i dtáirgeadh lámhleabhar. Is é an meaisín dumpling an táirge is fearr ó ANKO. Tá go leor fiosrúchán faoi mhodhanna dumpling tagtha chugainn. "An bhfuil patrúin nádúrtha eile agaibh?", "An bhfuil patrúin bhrúigh agaibh?", "An bhfuil patrúin bhrúigh eile agaibh?", "Cén fáth nach bhfuil na dumplings déanta ag an meaisín ag déanamh uisce a bhéal?" agus mar sin de. Chun freagairt a thabhairt ar na héilimh seo, thosaíomar sraith próisis forbartha.