Azərbaycan 
Qida İşləmə Təchizatı Həlləri
Yeni yemək işləmə maşını və hazır həllərimizi baxın
Nəticə 1 - 3 of 3
-
HLT-700U x Wave Edge Mold: ANKO bir Polşa müştərisi üçün uğurlu Pierogi İstehsal Həlləri təmin etdi
Bir ANKO müştərisi Polşada dondurulmuş qida istehsalı ilə məşğul olan bir qida fabrikində fəaliyyət göstərir. Pierogi Polşanın milli yeməklərindən biridir. Bu müştəri əvvəlcədən çoxlu sayda Pierogi əl ilə istehsal etməyə əsaslanırdı, daha sonra isə fərqli bir istehsalçıdan avtomatlaşdırılmış istehsal istifadə edərək həll edilməmiş istehsal məsələləri ilə üzləşdi. Sonra ANKO'nun keşfedildiği HLT-700U ANKO tərəfindən Polşanın yerli agenti tərəfindən təmin edilən Pierogi istehsalı üçün mükəmməl olan Çoxməqsədli Dolma və Forma Aparatı; CE işarəsi ilə təchiz olunmuşdur və əl işi forması olan kalıplarla gəlir ki, bu kalıplar ənənəvi əl ilə hazırlanmış Pierogilərə çox yaxın pelmenilər yarada bilər. Müştərimiz ANKO-nun maşınlarından, istehsal həllərindən razı qalmışdır və yerli agentimiz də müştərimizə cari bazar məlumatları təmin etməkdə dəstək olmuşdur.
-
Pelmeni İstehsalı Avadanlığı Həcmi Artırmaq və Məhsulları Standartlaşdırmağa Kömək Edir
Kapasiteti artırmaq və məhsulları standartlaşdırmaq, bu müştərinin daxil olmaqla, ərzaq istehsalçılarını və restoran sahiblərini əl ilə avtomatik istehsal prosesinə keçməyə sürükləyən əsas məsələlərdir. Şirkətin restoran şəbəkələrində servis edilən pelmələr öz mərkəzi mətbəxində əl ilə hazırlanırdı. Müştərilər əslində əl ilə hazırlanan pelmələrdən çox xoşbəxt olurdu, lakin şirkətin üzə çıxma məsələsi ən vacib məsələ idi. Bundan başqa, əl ilə hazırlanan pelmələrin ölçüsü, çəkisi və dadı partiya-partiyaya dəyişə bilərdi. Dolma hazırlayıcısı istifadə etmək həm kapasiteti artırır, həm də standartlaşdırmağa imkan verir. Bu səbəbdən o, dəmir qapılarının avtomatik istehsalı üçün həll təklif edən bizimlə işləməyi seçdi. Həmçinin kapasiteti artırdıqdan sonra müştərilərin iştahını qaldırmaq üçün qızartma dolma və buğulama dolma da təqdim etmək istəyirdi.
-
İşgücü Eksikliğini Çözmek için Tasarlanmış Şangay Wonton Otomatik Üretim Makinesi
20 il əvvəl, Çin restoranı açıldı və yerli insanlar arasında məşhur olan Şanxay üslubunda dim sum servis edildi. Bununla birlikdə, işçi çatışmazlığı, məhdudiyyət və iş yükü problemləri sahibi dəyişiklik etməyə sürüklədi. ANKO-a səyahəti zamanı, ANKO-nun maşın sınaq xidmətindən yaxşı təcrübə yaşadı. Səyahət zamanı, hər iki tərəf bir-birini daha yaxşı anlamaq imkanı tapdı. Onun fikirlərinə, narahatlıqlarına və ehtiyaclarına əsasən, iki formalaşdırma qabını xüsusi olaraq tənzimlədik ki, əl ilə qatlanması çətin olan şanxay wontonlarını partlaya biləsin. ANKO'nun HLT-700XL'i ile, artık sahip aşçıları işe almak ve eğitmek için uğraşmak zorunda kalmıyor ve talepleri karşılamak için kapasiteyi artırabiliyor.
Nəticə 1 - 3 of 3
