Gıda İşleme Ekipmanları Çözümleri
Yeni yiyecek işleme makinesi ve anahtar teslim çözümlerimizi görüntüleyin
Bu müşterinin fabrikası, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en büyük Çinli nüfusa sahip olan California'da bulunuyor. Çin yemekleri üretimi ve toptan satışı konusunda uzmanlaşmışlardır. Bunlar arasında Mantı, Har Gow, Baozi, Spring Roll, Shumai vb. bulunmaktadır. Yerel bölgede bir dağıtım merkezleri var ve tüketiciler ürünlerini süpermarketlerden, doğrudan toptan satıştan ve diğer distribütörlerden satın alabilirler. Bu müşteri ANKO'nun HLT-700XL Çok Fonksiyonlu Dolum ve Şekillendirme makinesi, SD-97W Otomatik Mantı Makinesi, HSM-600 Otomatik Şumai Makinesi ve SRP Otomatik Börek Yufka makinesine sahiptir. Spring roll talepleri artmaya devam ettikçe, müşteri ANKO'nun en son SR-27 Spring Roll Makinesi hakkında bilgi edindi ve hemen bize başvurarak bir gösterim düzenlememizi istedi. Müşterinin başlangıçta ürettiği sebze ve domuz eti dolmalarına ek olarak, yenilikçi yeni Spring Roll ürünleri geliştirmek ve büyüyen Tatlı Spring Roll pazarından faydalanmak istekleri nedeniyle peynir ve elma tarçın dolgulu test çalışması yapmaları istendi.
Müşteri, organik kızarmış börekler üretmek için hazır yufka kullanıyordu. Her bir sayfayı kullanmadan önce ekstra zaman harcaması gerekiyor ve doygunluk hissiyle kalınlığa ulaşması gerekiyor. Genel verimliliği artırmak için, kendi hamur yapım hattını uygulama başlatma fikri zihninde kök salmıştır. Daha sonra, yıllardır gıda makineleri üzerine araştırma ve geliştirme yapan bir Tayvanlı gıda makinesi üreticisi olan ANKO'yu buldu. Sadece erişilebilir yerel malzemelere göre tarifi değiştirebilirler, ancak en önemlisi müşterinin karşılaştığı üretim sorunlarını çözebilirler. 35 gram ağırlığında ve 0.9 mm kalınlığında ekstra kalın börek hamuru üretmek.
Müşterinin işletmeleri, Güney Afrika'da kurulmuş olup, dondurulmuş gıda üretiminden fırın ürünlerine, merkezi mutfak ve catering hizmetine kadar uzanmaktadır. Gurme çıtır böreği daha popüler hale gelirken, yetersiz çalışanlar daha yüksek talepleri karşılayamadı. O zamanlar, müşteri yüksek kaliteli makineler ve profesyonel hizmetlere sahip bir gıda makinesi tedarikçisi arıyordu. ANKO'nun istikrarlı ve yüksek verimlilikte börek makinesi ürettiğini duydular. Sonunda, verimliliği artırmak için ANKO'ya güvenmeye karar verdiler.
Müşterinin baozi, siomay, hargao, ekmek vb. dahil olmak üzere fırın ve etnik yiyecekler için üretim hatları bulunmaktadır. Müşterilere en taze ve en kaliteli yiyecekleri sunmak için, gıda fabrikaları, merkezi mutfaklar, ambalaj üretim hattı, soğutma ve dondurma tesisleri bulunmaktadır. Mevcut ürünleri istikrarlı bir şekilde kar elde ettiği için, diğer Çin dim sum üretim hattını genişletmeyi ve börek üretmeyi planlıyorlar. Umarım yeni bir pazar yaratabilir. Bu genişlemeden önce, müşteri baozi yapmak için birkaç makineyi ANKO'dan satın aldı ve makinenin kalitesi ve ANKO'nun satış sonrası hizmetinden memnun kaldı, bu yüzden yüksek ve istikrarlı üretim kapasitesine sahip olan ANKO börek hamuru makinesi tam olarak istedikleri şeydir. Bu nedenle, onlarla işbirliği yapmak ve ihtiyaçlarını karşılamak bizim memnuniyetimizdir.
Bu müşteri Orta Doğu'da ve Asya'nın birçok ülkesinde bir fırın işletmektedir. Kendi markaları, hammaddeleri tedarik eden çiftlikleri, işleme, pişirme ve üretim için fabrikaları, ayrıca birkaç fırını, toptan ve perakende dağıtıcıları kapsayan eksiksiz bir üretim tedarik zincirine sahiptir. İşleri genişledikçe, bu müşteri yüksek kaliteli makineler ve profesyonel hizmetler sunabilen gıda makineleri üreticilerini aktif olarak aradı. Endüstride ANKO'nun mükemmel itibarını tanıdılar ve ANKO'nun son derece verimli ve tam otomatik Börek Sarma Makinesini kabul ettiler. Makine, Samosa kaplamaları ve Crepes dahil olmak üzere geniş bir ürün yelpazesi üretebilir. Bu çeşitli ürün yelpazesi, üretim maliyetlerini önemli ölçüde azaltabilir, bu nedenle bu müşteri, gıda hijyenini, güvenliğini ve kalite standartlarını sıkı bir şekilde korumak için tam otomatik bir üretim sürecini entegre etmelerine yardımcı olması için ANKO'yu tercih ediyor. Bu işbirliği, daha fazla tüketiciye daha yüksek kaliteli ve lezzetli gıda ürünleri sunma imkanını sağladı.
Şirket Avrupa'da iyi bilinir, çoğunlukla Çin yemekleri satmaktadır. Her zaman müşterinin sağlığını öncelik olarak alırlar, bu yüzden yapay tatlandırıcılar ve renklendiriciler, katkı maddeleri vb. olmadığını vurgularlar ve ürünlerini tüketicileri için sıkı ve dikkatli bir şekilde kontrol etme felsefesine sahiptirler. İş genişlemesi nedeniyle müşteri, üretkenliği artırmak ve yüksek kaliteli makine ve profesyonel hizmet sunan bir gıda makineleri tedarikçisi bulmak istedi. 2006 yılında, ANKO'nun yüksek kaliteli, profesyonel ve stabil makineler sağladığını duydular ve makine tasarım felsefesinin müşteriyi rahatlattığını öğrendiler. Bundan sonra, üretkenlik gereksinimlerini ve gıda güvenliği yerel kurallarını detaylı bir şekilde açıkladılar. ANKO için, ihtiyaçlarını karşılamak ve tüketicilerinin her zaman güvenli, hijyenik ve lezzetli yiyeceklerden keyif almasını sağlamak için kapsamlı eğitim ve satış sonrası hizmetler sunmak bizim işimiz olarak düşündük.