Mga Solusyon sa Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain
Tingnan ang aming bagong makina sa pagproseso ng pagkain at mga solusyon sa turnkey
Ang ANKO ay bumuo ng mataas na kapasidad na EMP-3000 Empanada Making Machine batay sa mga kinakailangan ng isang kliyente sa Estados Unidos. Ang aming koponan ay nagsagawa ng masusing pagsusuri sa mga operasyon sa pasilidad ng kliyente upang maunawaan ang mga hamon ng kanilang produksyon ng Empanada. Kailangan ng kliyenteng ito ng isang makina na kayang "mabilis na umangkop sa mga pangangailangan ng merkado habang pinapanatili ang mataas na kalidad ng produkto." Matapos ang maraming pagsubok at pag-aayos, inilunsad ang ANKO EMP-3000 Empanada Making Machine. Ang modelong ito ay may kakayahang makagawa ng 3,000 Empanadas bawat oras upang makatulong sa produktibidad ng mga kliyente habang nagtitipid sa mga gastos sa paggawa. Ang madaling tanggalin na sistema ng pagpuno ay nagpapahintulot ng tuloy-tuloy na produksyon at nagpapabuti sa kontrol ng kalidad, na nagbibigay ng kompetitibong bentahe sa paggawa ng pagkain.
Nakita ng ANKO na may lumalaking demand para sa Empanadas sa pandaigdigang merkado. Ang pananaliksik ng ANKO ay nagpatunay na ang phenomenon na ito ay hindi lamang umiiral sa Espanya at mga bansang Latin America, kundi pati na rin sa Estados Unidos, Canada, Australia, at Pilipinas. At bilang resulta, may malaking demand para sa mga automated na makina ng Empanada. Ang ANKO ay sinadyang ng maraming kumpanya at iba't ibang mga kliyente na naghahanap ng isang makina na kayang magproseso ng masa na may mataas na nilalaman ng taba tulad ng puff pastry upang makagawa ng Empanadas. Sa kasalukuyan, ang HLT-700 Multipurpose Filling and Forming Machine ng ANKO ay maaaring gumawa ng mga Empanadas na may estilo ng Espanyol na may kapasidad na higit sa isang libong mga produkto bawat oras gamit ang iba't ibang mga molde ng pagbuo. Ang bagong EMP-900 Empanada Making Machine ng ANKO ay ang pinakabagong disenyo namin para sa paggawa ng Empanadas na may mataas na nilalaman ng taba sa masa ng dough. Naglaan ng maraming oras ang koponan ng ANKO sa pananaliksik at pag-develop ng aming Semi-automated Clamping Mold Device, at ito ay nasubok na gamit ang resipe ng aming kliyente mula sa ANKO sa USA. Matagumpay na nagawa ng makina na ito ang mga Empanadas na maaaring ihawin o prituhin at natugunan ang mga kinakailangang pagkakasunud-sunod ng produkto ng kliyente ng ANKO.
Ang kliyente ay may-ari ng isang kadena ng mga hotel sa Tunisia. Pagdating sa pagluluto, ang kanilang pagpupursigi sa pagkain ay nagkamit ng pabor mula sa mga bisita at nakakuha ng magagandang komento sa ilang mga travel website. Ang calzone, kasama ang kanyang recipe at mga sangkap, ay gawang-kamay ng kanilang chef. Sa paggugol ng mga bakasyon sa hotel, maaaring bumili ang mga turista ng isang portable calzone sa isang concession stand at tamasahin ito habang naglalakad nang maluwag. Dahil sa malawak na reputasyon ng putahe, nagpasya silang bumili ng isang makina upang matugunan ang lumalaking demand o ang paparating na paglulunsad ng bagong menu sa kanilang mga restawran. Pagkatapos, ang mga gourmet calzone ay maaaring gawin sa kanilang sentral na kusina at ipamahagi sa bawat restawran, na hindi lamang nagpapanatili ng kalidad ng produkto, kundi nagpaputol din ng gastos sa paggawa.