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Soluzioni per attrezzature di lavorazione alimentare
Visualizza le nostre nuove macchine per la lavorazione alimentare e le soluzioni chiavi in mano
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ANKO ha sviluppato nuovi involtini primavera dolci per un cliente americano per risolvere problemi di produzione dei ripieni
Lo stabilimento di questo cliente si trova in California, che ha la più grande popolazione di cinesi negli Stati Uniti. Si specializzano nella produzione e vendita all'ingrosso di cibo cinese, tra cui Ravioli, Har Gow, Baozi, Involtini Primavera, Shumai, ecc. Hanno un centro di distribuzione nella loro zona locale e i consumatori possono acquistare i loro prodotti nei supermercati, direttamente all'ingrosso e da altri distributori. Questo cliente possiede la macchina multifunzionale per il riempimento e la formatura HLT-700XL di ANKO, la macchina automatica per ravioli SD-97W, la macchina automatica per shumai HSM-600 e la macchina per fogli di pasta per involtini primavera automatica SRP. Poiché la domanda di involtini primavera è continuata ad aumentare, il cliente ha appreso dell'ultima macchina per involtini primavera SR-27 di ANKO e ci ha contattato immediatamente per organizzare una dimostrazione. Oltre ai classici involtini primavera di verdure e maiale che il cliente produceva originariamente, hanno richiesto di fare una prova utilizzando ripieni di formaggio e mela cannella a causa del loro desiderio di sviluppare nuovi prodotti innovativi di involtini primavera e sfruttare il crescente mercato degli involtini primavera dolci.
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Macchina per lo shumai automatica progettata per risolvere la carenza di approvvigionamento di shumai
Il cliente è un co-packer, che è stato incaricato da molte aziende alimentari di produrre cibo cinese e dim sum. Ha utilizzato la macchina per shumai a doppia linea di ANKO per anni e dà credito a ANKO per l'alta qualità della macchina. Recentemente, a causa del lockdown COVID-19, la domanda di cibo surgelato e cibo pronto da mangiare sta crescendo mentre le persone non sono in grado o meno inclini a mangiare nei ristoranti. Pertanto, una catena di ristoranti, nota per i suoi shumai, stava cercando nuove opportunità. L'azienda desidera vendere shumai pronti da riscaldare nei negozi di alimentari e nei supermercati. Ha quindi stipulato un contratto con il nostro cliente per produrre gli squisiti shumai. Di conseguenza, il nostro cliente ha pianificato di acquistare un'altra macchina per lo shumai. Ha detto: "se hai una macchina per lo shumai a tre linee, ne compreremo sicuramente una. Sarà perfetta."
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ANKO La macchina Shumai automatica riduce i costi del lavoro per un'azienda mauriziana
Il cliente ha una cucina centrale per produrre e vendere shumai a rivenditori e da asporto. La crescente domanda e i costi del lavoro lo hanno spinto a trovare una soluzione di automazione. Attraverso l'introduzione di un amico, ha saputo che ANKO è un produttore professionale di macchine per il cibo. Quando ci ha visitato per il test della macchina, abbiamo usato scaglie di ravanello in sostituzione delle scaglie di manioca perché la manioca non è comune a Taiwan. È anche un tentativo senza precedenti per noi. Infine, siamo stati felici di riuscire a produrre shumai di ravanello con la nostra macchina per shumai e abbiamo ottenuto il riconoscimento dal cliente.
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Macchina per la produzione di Siomay progettata per risolvere la capacità di produzione insufficiente
Al fine di aumentare la capacità produttiva, il cliente è passato dalla produzione manuale a quella automatica e ha acquistato una macchina semiautomatica per il siomay. Inizialmente, gli abbiamo consigliato una macchina per siomay automatica a linea singola, ma, tenendo conto di molti fattori, ha deciso di optare per una macchina per siomay semiautomatica. Solo due anni dopo, il numero dei suoi ristoranti era triplicato. Pertanto, ha acquistato una macchina automatica per siomai a doppia linea automatica senza pensarci troppo.
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