Réitigh Trealamh Próiseála Bia
Féach ar ár meaisín próiseála bia nua agus réitigh gach rud
I Taiwan, tá an chuid is mó de na meaisíní nudl traidisiúnta go maith ó thaithí táirgíochta ach tá teorainneacha ar na cineálacha nudl a bhféadann na meaisíní a tháirgeadh. Mar sin, d'oibrigh foireann ANKO le hInstitiúid Taighde agus Forbartha Tionscal Bia na Téaváine chun inneal nuálaíochta a dhéanamh agus a chur ar fáil do mhiasaí núdail. Tháinig cliant amháin, a bhfuil fabrach núdail aige, chuig ANKO ag lorg trealamh a bhféadfaidh núdail uathúil a tháirgeadh, agus ba é an chéad chomhlacht a rinne tástáil ar NDL-100 Noodle Extruder ó ANKO. Fuair an cliant go raibh meaisín ANKO an-ghníomhach agus go raibh sé in ann go leor cineálacha nudl a tháirgeadh a chomhlíonann a gcuid riachtanas táirgthe agus mar sin cheannaigh siad an meaisín.
Tosaíonn an cliant gnó trí seasamh a dhéanamh. Go dtí seo, tá an comhlacht bunaithe le breis agus céad bliain, ag soláthar bia blasta, sláintiúil agus sábháilte do gourmets. Ó ócáid gur tháinig táirgí dim sum ar an margadh in 1990, tá siad ag baint úsáide as searbhóirí stir fryers (SF Series) ANKO, inneall déanta dumpling (HLT-700 Series), líne táirgthe rolla earraí (SR-24), líne táirgthe rolla earraí leath-ghlúin (SRPF Series) chun biaí fósta a dhéanamh agus a dhíol, lena n-áirítear rís/núdail Sínise friochta agus éagsúla cineálacha dim sum, i go leor tíortha. Leis an méadú ar éileamh, ní raibh soláthar Har Gow (duimleán gráinneog), a rinneadh le lámha, in ann freastal ar líon mór orduithe. Ceannaigh an cliant seo meaisín dumpling uathoibríoch le gléas forghníomhach Har Gow (dumpling eisc) ó ANKO mar gheall ar a chreideann siad i gcaighdeán ár meaisín, a bhaintear amach idéanna an chliant maidir leis an timpeallacht sláintiúil a choinneáil go dian, gach próiseas táirgthe a rialú, agus an bia is sábháilte a sholáthar do chustaiméirí.