Réitigh Trealamh Próiseála Bia
Féach ar ár meaisín próiseála bia nua agus réitigh gach rud
Is custaiméir mór bia é ANKO atá ina mhonaróir bia mór i Kenya agus bhí plean leathnú gnó acu chun ionchas margaidh agus ioncam a mhéadú sa ghnó bia áitiúil i Kenya. Sin é an fáth a raibh siad ag iarraidh infheistiú i gcruthú táirgí nua - East African Chapati (Paratha). D'fhoghlaim an cliant faoi ANKO ón nExpo Gulfood agus chuir sé i gcomparáid éagsúil soláthraithe agus shocraigh sé gur na táirgí agus seirbhísí ó ANKO a bhí na ceann is fearr. Nuair a shínigh siad an ordú, d'oibrigh ANKO go dícheallach chun líne táirgthe pearsanta agus an tacaíocht uile ag teastáil le cur i bhfeidhm rathúil a bhaint amach!
Is díoltóir bia reoite an chustaiméir. Ba mhaith leis costas oibre a shábháil agus an táirgeacht a mhéadú. Fuair sé ANKO chun an réiteach is fearr a lorg. Tá fócas ag ANKO ar an mblas lámhdhéanta a choinneáil nuair a thraenálann custaiméir an táirgeacht lámhdhéanta go táirgeacht inneall. Mar shampla, tá pióg scallion glas déanta ag an gcustaiméir, atá casta a dhéanamh le lámh. Nuair a rinne sé iarracht a tháirgí a dhéanamh le meaisín, in ionad le lámh, ceann de na deacrachtaí ná nach féidir leis an meaisín an tósta a rolladh go minic i gciorcal. Mar sin, táimid tar éis iarrachtaí móra a dhéanamh chun an cineál difríochta seo a chur as an bpróiseas lámhdhéanta agus an próiseas meaisín-dhéanta. (Nóta: Níl LAP-2200 ar fáil níos mó. Is é LAP-5000 an leagan nuashonraithe. Déan teagmháil linn le haghaidh tuilleadh eolais.)