Nederlands 
Voedselverwerkingsapparatuur Oplossingen
Bekijk onze nieuwe voedselverwerkingsmachine en turnkey-oplossingen
Resultaat 1 - 2 van 2
-
ANKO heeft een geautomatiseerde Mochi-productieoplossing ontwikkeld voor een Amerikaanse klant om hun afhaaluitbreiding te realiseren
Een ANKO-klant exploiteert een restaurant in Los Angeles dat authentieke Aziatische specialiteiten serveert, en Mochi is een van hun best verkopende desserts. Veel dinergasten genieten ervan hun maaltijden af te sluiten met een bestelling van Mochi, vaak in combinatie met thee of koffie. Onze klant wilde hun omzet verhogen door hun populaire Mochi beschikbaar te maken voor afhaalmaaltijden, maar ze hadden niet genoeg arbeidskrachten om dit plan te realiseren. Terwijl ze op zoek waren naar geautomatiseerde voedselmachine-opties, ontdekte deze klant ANKO FOOD Tech en plande een machinetest. ANKO raadde aan om de SD-97W Automatische Vorm- en Vormmachine aan de klant aan te bevelen voor het maken van Mochi en Mochi-ijs. De klant was erg onder de indruk van de machinedemonstratie en de smaak van de eindproducten. Op basis van hun volume besloten ze om het SD-97SS Tafelmodel aan te schaffen. Na het leveren van de machine heeft ons team de klant geholpen om vertrouwd te raken met het productieproces, de machine-onderhoudsroutines en de algehele bedrijfsvoering.
-
Het creëren van een niet-klevende kleefrijstbal productieapparatuur voor de klant van ANKO in Hong Kong
De klant verkoopt een grote verscheidenheid aan voedsel. Hoewel kleefrijstbal niet een van de belangrijkste producten was, had hij een oplossing nodig om kleefrijstballen effectief te produceren. Daarom bezocht hij de stand van ANKO op een tentoonstelling in Hong Kong. Vergeleken met andere kleefrijstballen bevat het recept van de klant meer ingrediënten, waaronder pindapoeder, kokosnootpoeder en suikerpoeder, waardoor het voor werknemers moeilijk is om dezelfde hoeveelheid ingrediënten in elke kleefrijstbal te vullen. Desalniettemin is het ook moeilijk voor een machine om poedervulling uit te persen omdat het gemakkelijk samenklontert en het vulsysteem verstopt raakt. Daarom wordt voor het maken van gevulde voeding met poedervulling de automatische omhulsel- en vormmachine van ANKO met een speciaal ontworpen poedervulsysteem ten zeerste aanbevolen.
Resultaat 1 - 2 van 2
