Ελληνικά 
Λύσεις Εξοπλισμού Επεξεργασίας Τροφίμων
Δείτε τις νέες μας μηχανές επεξεργασίας τροφίμων και ολοκληρωμένες λύσεις
Result 1 - 16 of 16
-
Αυτόματα Βαμμένα Χωρίς Γλουτένη Har Gow! ANKO Φέρνει Καινοτομίες στην Αυστραλιανή Κινεζική Κουζίνα
Ένας πελάτης της ANKO λειτουργεί εστιατόρια και καταστήματα για παραλαβή φαγητού στην Αυστραλία. Έχουν επίσης μια τροφοβιομηχανία και πωλούν τα προϊόντα τους σε σούπερ μάρκετ. Τα φαγητά τους περιλαμβάνουν Har Gow (γαρίδες νταμπλινγκς), Tang Baos, νταμπλινγκς και μπαο. Πρόσφατα, πολλές επιχειρήσεις τροφίμων έχουν αρχίσει να χρησιμοποιούν αυτοματοποιημένο εξοπλισμό παραγωγής λόγω έλλειψης εργατικού δυναμικού στην Αυστραλία. Αυτός ο πελάτης είναι ένας εξαιρετικός παράδειγμα. Αγόρασαν τις μηχανές HLT-700XL Πολυλειτουργικής Γέμισης και Διαμόρφωσης, EA-100KA Μηχανή Διαμόρφωσης, SD-97SS Αυτόματης Επικάλυψης και Διαμόρφωσης της ANKO, καθώς και άλλες μηχανές της ANKO για την παραγωγή μιας ευρείας γκάμας προϊόντων. Μετάβαση σε αυτοματοποιημένη παραγωγή τροφίμων, αύξηση της παραγωγικότητας και επίλυση θεμάτων εργατικού δυναμικού. Οι μηχανικοί της ANKO βοήθησαν τον πελάτη να διατηρήσει τις μηχανές και να αναπτύξει με επιτυχία νέες γεύσεις Har Gow.
-
ANKO σχεδίασε με επιτυχία μια συμπαγή και υψηλής απόδοσης μηχανή παραγωγής ρότι για έναν πελάτη στην Ολλανδία
Ένας πελάτης της ANKO παράγει μια ποικιλία από υψηλής ποιότητας Roti (ινδικό επίπεδο ψωμί) και έχει δημιουργήσει ένα σύστημα διανομής σε χονδρική, λιανική και σούπερ μάρκετ. Κατά τη διάρκεια της πανδημίας COVID-19, ο τοπικός αγορά τροφίμων στην Ολλανδία είδε δραματική αύξηση της ζήτησης για παγωμένο Ρότι, καθώς περισσότεροι άνθρωποι μαγείρευαν στο σπίτι. Ενώ η παραγωγική ικανότητα της εταιρείας δεν ήταν σε θέση να ανταποκριθεί στη νέα ζήτηση, απευθύνθηκαν στην ANKO και ζήτησαν βοήθεια για να τους βοηθήσουν να μεταβούν σε αυτοματοποιημένη παραγωγή. Λόγω της πανδημίας και των περιορισμών στα ταξίδια, αυτός ο πελάτης απέστειλε τα υλικά του στην Ταϊβάν και η ANKO ξεκίνησε δοκιμές παραγωγής και επικοινώνησε με αυτόν τον πελάτη απομακρυσμένα. Οι μηχανικοί της ANKO προσαρμόσανε μια λύση παραγωγής χρησιμοποιώντας το αυτόματο μηχάνημα ένθεσης και διαμόρφωσης SD-97W της ANKO και το μηχάνημα πίεσης και θέρμανσης APB για την αυτοματοποιημένη παραγωγή ρότι. Αυτή η γραμμή παραγωγής είναι συμπαγής και υψηλά αποδοτική, υπερβαίνοντας τις προσδοκίες του πελάτη.
-
Σχεδιασμός αυτόματης γραμμής παραγωγής κροκέτας για μια εταιρεία στην Ινδονησία
Ένας πελάτης της ANKO, ο οποίος είχε μια επιτυχημένη επιχείρηση με τρόφιμα στην Κολομβία, που πωλούσε κροκέτες σε καζίνο και άλλους πωλητές, αναζητούσε μια ευκαιρία να μετατρέψει μια κενή εργοστασιακή μονάδα στην Ινδονησία σε μια κερδοφόρα αυτοματοποιημένη επιχείρηση με τρόφιμα. Επειδή αυτός ο πελάτης είχε προηγουμένως αγοράσει το HLT-700XL, το SR-24 και ένα εμπορικό βαθύ τηγάνι της ANKO, είχαν αποφασίσει να ζητήσουν τη βοήθεια της ANKO για να τους παρέχει επαγγελματικό εξοπλισμό αυτοματοποιημένης παραγωγής και υποστήριξη για την πώληση κροκέτας (croquette) στην Ινδονησία.
-
Η μηχανή Kibe της ANKO επιλύει με επιτυχία συγκεκριμένα προβλήματα παραγωγής και ποιότητας και συνιστάται ανεπιφύλακτα από τον πελάτη μας στη Γαλλία
Το Κιμπέ (Κιμπέχ) είναι μία από τις βασικές κουζίνες στη Μέση Ανατολή, οπότε η υψηλή ζήτηση έχει κάνει την επιχείρηση του πελάτη να ανθίζει. Ωστόσο, οι υπάλληλοί του δεν μπορούσαν να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις παραγωγής και η ποιότητα ήταν ασταθής. Για να λύσει το πρόβλημα, ο πελάτης επικοινώνησε με την ANKO για λύσεις εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων.
-
Η Ιαπωνική Γραμμή Παραγωγής Manju της ANKO - Εκπλήρωση Μεγάλων Παραγγελιών για Μια Ιαπωνική Εταιρεία
Αυτή η εταιρεία κατέχει μια αρτοποιία, που πωλεί διάφορα ψωμάκια και ψωμί. Το καφέ ζάχαρη είναι συνηθισμένο συστατικό στην ασιατική μαγειρική, και πολλοί άνθρωποι το θεωρούν υγιεινή τροφή. Ο πελάτης αναπτύσσει ένα γεμιστό μπουλάρι με ζύμη που προστίθεται καστανή ζάχαρη και που ζυγίζει μόνο 12-15γρ. Από τότε που άρχισαν να πωλούν μπουγάτσες με καστανή ζάχαρη, η μεγάλη δημοτικότητα τις έχει καθιστά δύσκολο να ανταποκριθούν σε τόσες παραγγελίες. Γνωρίζοντας ότι η ANKO είναι ο ειδικός στον σχεδιασμό εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων, επικοινώνησαν μαζί μας για λύσεις.
-
Η Αυτόματη Μηχανή Ατμού Κρέμας της ANKO Επιτυγχάνει τη Ζήτηση για Αυξημένη Παραγωγή για μια Ταϊβανέζικη Εταιρεία
Η ομάδα εστίασης λειτουργεί καντονέζικα εστιατόρια, μπουφέδες με κατσαρόλα και ιαπωνικούς μπουφέδες για να ικανοποιήσει διάφορους καταναλωτές. Χρησιμοποιούσαν να φτιάχνουν τα προϊόντα τους με το χέρι. Με τον αυξανόμενο αριθμό εστιατορίων που ανοίγουν, η συνεχής αύξηση της ζήτησης για ατμιστά κρέμας σε όλα τα είδη εστιατορίων τους οδήγησε την εταιρεία να επενδύσει σε μια νέα μηχανή για να επεκτείνει τις προσφορές της. είναι η σειρά να μετατρέψουμε το χειροποίητο σε αυτόματη παραγωγή. Οι σεφ ελπίζουν να διατηρήσουν την ποιότητα των τροφίμων ενώ μειώνουν το κόστος, έτσι ώστε να βρήκανε ANKO. Έχουμε το μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς στη βιομηχανία μηχανημάτων τροφίμων της Ταϊβάν και το μηχάνημά μας μπορεί να τους βοηθήσει να ανταποκριθούν στην αυξανόμενη ζήτηση. Μετά τη δοκιμή του SD-97W μας, είναι ικανοποιημένοι με την πολυλειτουργική μηχανή ενκορστικής και διαμορφωτικής που τους προσφέρει ευελιξία στην παραγωγή. Εκτός από το αναφερθέν ατμιστό κέικ κρέμας, χρησιμοποιούν επίσης τη μηχανή για να παράγουν σουσάμι μπάλες.
-
ANKO ανέπτυξε μια μηχανή ψησίματος γεμιστής κασάβας υψηλής προστιθέμενης αξίας για έναν περουβιανό πελάτη
Ο πελάτης από το Περού είναι ο αφεντικός ενός εστιατορίου και μιας εργοστασιακής μονάδας τροφίμων. Η επαγγελματική μας σχέση ξεκίνησε με μια συμπαγή μηχανή κοπής λαχανικών. Καθώς ανακάλυψε την ικανότητα της ANKO στην έρευνα και ανάπτυξη, καθώς και τις πλούσιες συνταγές, έχουμε γίνει ένας από τους συμβούλους του για λύσεις. Τα γεμιστά κασαβά προϊόντα του πελάτη παρασκευαζόταν με το χέρι. Όταν η ζήτηση αυξήθηκε σε ένα συγκεκριμένο επίπεδο, αναζητούσε μια μηχανή που παρέχει λύσεις για εξοικονόμηση εργασίας και αύξηση παραγωγικότητας. Για να εξασφαλίσει την ποιότητα του προϊόντος, ήρθε στην κεντρική μας κουζίνα στο κεντρικό μας γραφείο στην ANKO για μια δοκιμή της μηχανής και προσωπική επικοινωνία με τους μηχανικούς μας, ανεξάρτητα από τη μεγάλη απόσταση. Όλα αυτά για την καλύτερη αναλογία συσκευασίας/γέμισης και την πιο κατάλληλη συνταγή για αυτόματη παραγωγή.
-
Πολυχρηστική Μηχανή Συμπλήρωσης και Διαμόρφωσης - Σχεδιασμός Μηχανημάτων για Ινδονησιακή Εταιρεία
Ο πελάτης έχει δύο αλιευτικά σκάφη και δύο εργοστάσια επεξεργασίας ψαριών για την επεξεργασία της ημερήσιας αλίευσης έξι τόνων. Ένα εργοστάσιο αφιερώνεται στο να ψιλοκόβει το ψάρι σε πάστα ψαριού, και το άλλο εργοστάσιο είναι για την παραγωγή ψαροκεφτέδων και προϊόντων από ψάρι. Αγόρασε μια Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης HLT-700XL και μια Αυτόματη Μηχανή Επικάλυψης και Διαμόρφωσης SD-97W από την ANKO. Το HLT-700XL χρησιμοποιείται για την παραγωγή βαθυτηγανισμένων σνακ ψαριού - μια νέα προσφορά από ελαστική πάστα ψαριού με τραγανή επένδυση. Και το SD-97W είναι για την παρασκευή γεμιστών ψαροκεφτέδων. Το νέο εργοστάσιο του πελάτη καλύπτει 10.000 τετραγωνικά μέτρα και απασχολεί περίπου 50 άτομα. Τα προϊόντα τους πωλούνται κυρίως σε τοπικά σούπερ μάρκετ στην Ινδονησία, όπως το Carrefour.
-
ANKO διαμορφώνει μια αποκλειστική γραμμή παραγωγής Tang Yuan για να δημιουργήσει ευκαιρίες αγοράς για έναν πελάτη στο Χονγκ Κονγκ
Ο πελάτης διεξάγει επιχείρηση επεξεργασίας κρέατος η οποία έχει μακρά ιστορία και αποκτά υψηλό ποσοστό αγοράς. Τώρα είναι η σειρά του επιχειρηματία της δεύτερης γενιάς να αναλάβει την εταιρεία. Με το τρέχον κατεψυγμένο εξοπλισμό και τις συσκευαστικές μηχανές, θα ήθελαν να αυξήσουν την αποδοτικότητα και να αναπτύξουν άλλα σνακ με την επέκταση της γκάμας προϊόντων. Η μηχανή της ANKO διαθέτει πολυλειτουργικά χαρακτηριστικά. Πάρτε την Αυτόματη Μηχανή Επικάλυψης και Διαμόρφωσης ως παράδειγμα, διάφορα είδη ζυμαρικών και γεμίσματος είναι κατάλληλα για τη μηχανή. Μέσω ρύθμισης παραμέτρων, μπορούν να παραχθούν πολλά προϊόντα με μία μηχανή. Για τους κατασκευαστές, αυτό είναι σίγουρα μια αξιόλογη επένδυση για να λάβουν ένα υψηλό ποσοστό τιμής/απόδοσης.
-
Ένας ινδικός πελάτης επιλέγει το Μηχάνημα Κολλητών Παραθώματος της ANKO για την επέκταση της αγοράς εξαγωγών τους
Η εταιρεία του πελάτη είχε καθιερωθεί στην Ινδία και σχεδίασε να επεκταθεί στην αμερικανική αγορά, όπου η ακριβής έλεγχος ποιότητας τροφίμων και η τυποποίηση, η επέκταση της γκάμας προϊόντων και η βελτίωση της παραγωγικότητας είναι απαραίτητα. Συγκρίνει τον ANKO με άλλους προμηθευτές μηχανών τροφίμων και διαπιστώνει ότι ο ANKO είναι ανώτερος από αυτούς. Ο ANKO έχει μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς στην Ινδία, προσφέρει συσκευασία και συνταγές γεμίσματος για να καλύψει τις ατομικές ανάγκες και έχει χρόνια εμπειρία στον σχεδιασμό διαδρομών παραγωγής τροφίμων και την ολοκλήρωση της αλυσίδας εφοδιασμού. Τελικά, επέλεξε τον ANKO ως επιχειρηματικό του συνεργάτη.
-
Δημιουργία Εξοπλισμού Παραγωγής Μη Κολλώδους Ρυζόσφαιρας για τον Πελάτη της ANKO στο Χονγκ Κονγκ
Ο πελάτης πωλεί μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων. Παρόλο που η σφαιρίδα γλουτινώδους ρυζιού δεν ήταν ένα από τα κύρια προϊόντα, χρειαζόταν μια λύση για να παράγει αποτελεσματικά σφαιρίδες γλουτινώδους ρυζιού. Για τον λόγο αυτό, επισκέφθηκε το περίπτερο της ANKO σε μια έκθεση στο Χονγκ Κονγκ. Σε σύγκριση με άλλες κολλώδεις μπάλες ρυζιού, η συνταγή γέμισης του πελάτη περιλαμβάνει περισσότερα υλικά, όπως αλεύρι φιστικιού, αλεύρι καρύδας και ζάχαρη σε σκόνη, πράγμα που δυσκολεύει τους εργαζομένους να γεμίσουν τις ίδιες ποσότητες υλικών σε κάθε κολλώδη μπάλα ρυζιού. Ωστόσο, είναι επίσης δύσκολο για τη μηχανή να εξάγει σκόνη γεμίσματος επειδή τείνει εύκολα να συσσωρεύεται και να φράζει το σύστημα γεμίσματος. Για την παρασκευή γεμιστού φαγητού με σκόνη γέμισης, συνιστάται ανεπιφύλακτα η Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμινγκ της ANKO με ένα ειδικά σχεδιασμένο σύστημα γέμισης σκόνης.
-
Σχεδιασμός Εξοπλισμού Αυτόματης Παραγωγής Ινδικών Ρασγκούλα
Η εργοστασιακή μονάδα ζαχαροπλαστικής έχει ιδρυθεί εδώ και σχεδόν 100 χρόνια. Επεκτείνουν την αγορά των ινδικών γλυκών και σνακς κατά μήκος της διαδρομής της ινδικής μετανάστευσης σε όλο τον κόσμο. Το 2009, προκειμένου να αυξήσει την παραγωγικότητα και να εξοικονομήσει το κόστος εργασίας, ο πελάτης επικοινώνησε με την ANKO και ερώτησε για την αυτόματη γραμμή παραγωγής rasgulla, η οποία συνδυάζει την αυτόματη μηχανή σχηματοποίησης και διαμόρφωσης SD-97W με την αυτόματη μηχανή στρογγυλοποίησης RC-180. Κατά τη διάρκεια της δοκιμής του SD-97W, ρυθμίσαμε την πίεση εκχύλισης για να διατηρήσουμε την υφή του ρασγκούλα. Ο πελάτης ήταν ικανοποιημένος με τα τελικά προϊόντα και πλήρως εμπιστευόταν την επένδυση, οπότε έκανε παραγγελία για τρεις γραμμές παραγωγής. "Είναι η ANKO αξιόπιστη;" η απάντηση είναι προφανής.
-
Η σχεδίαση ημιαυτόματης μηχανής διαμόρφωσης burrito της ANKO βοήθησε στην αύξηση της παραγωγικότητας μιας αμερικανικής εταιρείας
Ο πελάτης έχει εκτελέσει την εταιρεία που προσφέρει μεξικάνικα φαγητά για πάνω από 25 χρόνια. Δεν έχουν μόνο αλυσίδες εστιατορίων που ανήκουν σε ιδιώτες, αλλά διανέμουν επίσης περισσότερες από 20 γεύσεις παγωμένων μπουρίτο σε σούπερ μάρκετ. Ωστόσο, όταν τα burritos τους άρχισαν να γίνονται δημοφιλή, η παραγωγική ικανότητα των υφιστάμενων γραμμών παραγωγής τους δεν μπορούσε να ανταποκριθεί στην αυξανόμενη ζήτηση. Στη συνέχεια, ανακάλυψαν ότι η ANKO έχει αναπτύξει μηχανή διαμόρφωσης burrito, οπότε ήρθαν στην Ταϊβάν ψάχνοντας για μια λύση για την αύξηση της παραγωγικότητας.
-
ANKO ανασχεδίασε τον μηχανισμό αναδίπλωσης της μηχανής μας για burrito και παρείχε εξαιρετικές λύσεις για τα προβλήματα παραγωγής ενός πελάτη στις ΗΠΑ
Ο πελάτης της ANKO είναι κατασκευαστής προϊόντων μεξικάνικης κουζίνας και διανέμει σε πολλές χώρες της Λατινικής Αμερικής και της Νότιας Ευρώπης. Τα burritos είναι ένα από τα προϊόντα που παράγει αυτός ο πελάτης, και αυτός ο πελάτης έχει αποφασίσει να μεταβεί από τη χειροκίνητη παραγωγή σε μια αυτοματοποιημένη γραμμή συναρμολόγησης λόγω της αυξανόμενης ζήτησης του προϊόντος και του κόστους εργασίας. Αυτός ο πελάτης γνωρίστηκε με την ANKO FOOD TECH (AFT) μέσω μιας παραπομπής. Στη συνέχεια, αυτός ο πελάτης επισκέφθηκε την AFT για μια επίδειξη και ήταν πολύ ικανοποιημένος με τις μηχανές της ANKO και τα προϊόντα που παράγονται από το αυτοματοποιημένο μας σύστημα. Επιπλέον, με την καθοδήγηση της ANKO, αυτή η εταιρεία κατάφερε να αναδιοργανώσει την επιχείρησή της, να εξοικονομήσει στο κόστος κατασκευής και να επικεντρωθεί στην απόδοση των πωλήσεων και του μάρκετινγκ για την ανάπτυξη στην αγορά.
-
Η Αυτόματη Εξοπλισμός Παραγωγής Kubba της ANKO Λύνει το Πρόβλημα Παραγωγής Ενός Αιγυπτιακού Πελάτη με Κολλώδες Ζύμη Kubba
Η εταιρεία παρέχει κατεψυγμένα τρόφιμα για πολλά ξενοδοχεία και χωριά στο Κάιρο, Αίγυπτο. Οι καταναλωτές μπορούν επίσης να αγοράσουν τα προϊόντα τους online, σε σούπερ μάρκετ ή παντοπωλεία. Η πώληση προϊόντων σε πολλαπλά κανάλια έχει οδηγήσει σε αυξημένη ζήτηση, οπότε ο ιδιοκτήτης της εταιρείας, μέσω ενός αντιπροσώπου, αναζητούσε έναν προμηθευτή που μπορεί να προσφέρει μια αυτοματοποιημένη λύση παραγωγής για την κατασκευή κούμπα. Πάντα είναι πρόκληση να καταφέρεις μια μηχανή να λειτουργεί καλά με μια νέα συνταγή. Σε αυτήν την περίπτωση, αντιμετωπίσαμε ένα πρόβλημα στο σχηματισμό των κούμπα, επειδή η κρούστα ήταν πολύ κολλώδης. Οι μόλις σχηματισμένες κούμπα κολλούσαν στη μονάδα κλεισίματος και σπάγανε όταν αυτή ανοιγόταν. Μέσω προσαρμογής της συνταγής και της θερμοκρασίας, η ομάδα της ANKO λύνει με επιτυχία το πρόβλημα.
-
Η Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής Παγκακίων Ανανά της ANKO εγκαθίσταται για την Έναρξη Νέου Προϊόντος για Έναν Πελάτη από τις Φίτζι.
Είναι μια εταιρεία τροφίμων και ποτών, παράγοντας κατεψυγμένα και φρέσκα τρόφιμα και διαθέτοντας πάνω από 30 εστιατόρια casual dining. Τα περισσότερα υλικά των προϊόντων της εταιρείας προέρχονται από τις ίδιες τις φάρμες της. Με την έννοια να παρέχει οργανικά τρόφιμα και προϊόντα χωρίς πρόσθετα στους καταναλωτές, ο ιδιοκτήτης επιμένει στην καλλιέργεια φυτών με οργανική γεωργία. Ο ιδιοκτήτης ανακάλυψε ότι το ταϊβανέζικο παγκάκι ανανά είναι πολύ δημοφιλές και νόστιμο, οπότε αποφάσισε να παράγει παγκάκια ανανά και να τα πωλεί στα καταστήματα λιανικής του. Ωστόσο, δεν είχε εμπειρία στην παρασκευή παγκακίων ανανά. Μετά από συζήτηση, του προτείναμε μια εξατομικευμένη λύση για παγκάκια ανανά, περιλαμβανομένης της συνταγής, του εξοπλισμού και της εκπαίδευσης. Τελικά, εμπιστεύτηκε την ANKO με τη νέα γραμμή προϊόντων.
Result 1 - 16 of 16
