Har Gow (Siomai na Hipon) / Mga Solusyon sa Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain

Ang Har Gow Machine ng 'ANKO' ay nagpapataas ng produktibidad ng pabrika, pinahusay ng ekspertong konsultasyon para sa mas magandang texture at lasa/ Tagapagbigay ng Kompletong Proyekto sa Pagproseso ng Pagkain at Tinapay


ANKO Awtomatikong Har Gow Machine - Disenyo ng Makinarya para sa isang Dutch Company

Ang kliyente ay isang tagagawa ng tinapay, nag-e-export ng mga produkto sa maraming bansa sa Europa, kasama ang Luxembourg, Pransiya, Alemanya, Inglatera, at iba pa. Matagal nang nag-develop sila ng negosyo sa bakery at unti-unti nilang pinalawak ang kanilang negosyo sa merkado ng dim sum. Upang madagdagan ang produktibidad, hinahanap nila ang mataas na kalidad ng mga makinarya sa pagproseso ng pagkain. Narinig nila na ang makina ng pagbuo ng har gow na ginawa ng ANKO ay maaaring mag-produce ng 2,500 piraso kada oras, kaya't nagpasya silang makipagtulungan sa amin upang mapabuti ang produktibidad.

Case-ID: NL-001

Har Gow (Hipon na dumpling)

Pagsasaliksik ng Koponan ng ANKO sa Paglutas ng Problema o Paghahatid ng Solusyon

Solusyon 1. Paano mapabuti ang texture at lasa ng har gow?

Sa unang pagsubok, sinunod ng ANKO ang resipe na ibinigay ng kliyente para sa pagsusuri. Matapos tikman ang unang produkto, iniisip ng kliyente na ang har gow wrapper ay masyadong malambot. Ang ANKO team ay umaasa sa mga taon ng karanasan upang husgahan na ...(Mangyaring makipag-ugnayan sa amin upang makakuha ng karagdagang impormasyon)

Pakilala sa Kagamitan sa Pagkain

  • Ilagay ang mabuting inangkop na masa sa dough hopper.
  • Ilagay ang halo-halong palaman sa stuffing hopper.
  • Buksan ang control panel.
  • Nagsisimula ang awtomatikong proseso ng produksyon.
Proseso ng produksyon ng har gow
Proseso ng produksyon ng har gow

Pundamental ng Disenyo

  • Ang kliyente ay nagmungkahi ng pangangailangan ng pagtaas ng produktibidad, kaya inirerekomenda namin ang isang matatag at mataas na produktibong makina. Ang inobatibong yunit na idinisenyo ng koponan ng ANKO ay naglalaan ng mataas na produktibidad, hanggang sa 2,500 piraso sa isang oras.
  • Ang molde ng pagbuo ng har gow ay maaaring magawa ng har gow nang awtomatiko na may parehong maganda at magkakaparehong mga plitsa. Sa pamamagitan ng isang makina sa pagproseso, kasama ang sistema ng masa, sistema ng palaman, at aparato ng pagbuo ng har gow, ang kalidad ng har gow na gawa sa makina ay mas matatag at magkakapareho kaysa sa mga gawa sa kamay.
  • Sa proseso ng pagdidisenyo ng makina para sa pagbuo ng har gow, inisip ng ANKO ang lahat ng mga pangangailangan ng bawat kliyente upang makabuo ng isang makina na kayang mag-produce ng har gows na katulad ng mga gawa sa kamay, pareho sa texture at lasa. Ang mataas na kalidad ng aming makina at mga kinalabasan ng pagkain ay nagpapakasiya sa kliyente at nagpaparamdam sa kanya ng kumpiyansa na makipagtulungan sa amin.
  • Ang kakayahang mag-adjust ng makina ay nagbibigay sa kanya ng mga posibilidad na palawakin ang kanyang negosyo sa hinaharap, kung nais ng kliyente na mag-produce ng iba pang uri ng dim sum tulad ng fun guo, mini juicy bun, potsticker, atbp.
Har gows na may parehong kalidad
Har gows na may parehong kalidad

Pagpaplano ng Linya ng Proseso

  • Paghihiwalay
  • Pagsasama
  • Paglilinis ng Gulay
  • Pagputol ng Gulay
  • Pag-ekstrak
  • Pagmimina ng Karne
  • Pagpapalasa
  • Pagporma
  • Pagseal
Panukalang Solusyon

Pag-aangkop ng Awtomatikong Har Gow Machinery para sa Pagpapalakas ng Iyong Negosyo sa Pagkain

Ginawa ng ANKO

Ayon sa iyong pangangailangan sa produksyon, maaaring magplano ang ANKO ng pinakaepektibong Har Gow Machine batay sa iyong hinihinging kapasidad. Maaari naming mag-alok ng mga kaugnay na makina mula sa simula hanggang sa dulo, tulad ng vegetable cutter, meat grinder, mixer, forming at packaging machines. Kung ang iyong mga produkto ng Har Gow ay ibinebenta sa isang hypermarket o supermarket, maaari ring mag-alok ang ANKO ng X-Ray Inspection Machine upang tiyakin ang real-time na pagtukoy ng mga kontaminante at mapataas ang kalidad ng produkto.

ANKO ay maaaring makatulong sa iyo nang higit pa

Hindi lamang nagbebenta ang mga makina ng Har Gow, ngunit ang ANKO ay maaaring mag-alok ng pinakamahusay na mga recipe at mga mungkahi sa pag-aayos. Ang aming eksperto sa pagkain at isang ganap na kagamitan na Food Lab ay maaaring makipagtulungan sa iyo sa panahon ng aktwal na pagsubok nang hindi sinasakripisyo ang orihinal na lasa.

Kung interesado ka sa karagdagang impormasyon, mangyaring mag-click sa Alamin Pa o magpakadalang-ginhawa na punan ang porma sa ibaba, at kami ay makikipag-ugnayan sa iyo sa lalong madaling panahon.

 Solusyon sa Makina at Produksyon ng Har Gow ng ANKO upang matugunan ang lahat ng iyong pangangailangan

Mga Makina
Awtomatikong makina sa paggawa ng Har gow

Ang makina ng ANKO para sa awtomatikong paggawa ng har gow na dinisenyo ng koponan ng R&D ay gawa sa stainless steel at may apat na motor para sa independiyenteng kontrol at sistema ng pagpapalamig ng tubig. Pagkatapos ilagay ang handang masa at palaman sa mga hoppers, ang makina ng pagbuo ng har gow ay maaaring gumawa ng 2,500 piraso ng har gow kada oras. Ang pagganap ay hindi lamang nagpapabuti sa produktibidad, kundi naglutas din ng problema sa kakulangan ng mga manggagawa. Higit sa lahat, sa bagong inilunsad na IoT System ng ANKO, ito ay magagawang ma-detekta nang awtomatiko ang anumang mga bahagi na nangangailangan ng pagmamantina at nagpapadala ng mga abiso sa ANKO Dashboard para sa mas madaling pagpapanatili. Bukod dito, nagbibigay din ito ng real-time na access sa pagmamanman ng data upang mas mahusay na pamahalaan ang produksyon sa malayong lugar gamit ang mobile device.

Bideo

Video ng Automatic Har gow Machine - Ang awtomatikong har gow forming machine ay natatangi, matatag, at may mataas na produktibidad. Sa pamamagitan lamang ng pagpapalit ng mga kompatibleng aparato, ito ay maaaring gumawa ng higit sa 60 klase ng mga pagkain, kabilang ang siomai, Empanada, mini juicy bun, iba't ibang uri ng siomai, at iba pa.



Bansa
  • Netherlands
    Netherlands
    Netherlands Ethnic Food Machine At Food Processing Equipment Solutions

    Ang aming mga solusyon sa kagamitan sa pagkain para sa mga kliyente mula sa higit sa 114 na bansa. Maaari kang mag-click sa mga sumusunod na kategorya upang tingnan ang mga kaso. Bawat kaso ay nagpapakita kung paano nagsasagawa ng solusyon sa kagamitan sa pagkain ang ANKO - mula sa simula ng paghahanda ng sangkap, disenyo at paggawa ng makina, pagsusuri at serbisyong pagkatapos.



Kategorya

Kultura ng Pagkain

Har gow - Isang dumpling na hugis kalahating buwan, gawa sa isang malabnaw na harina na balot, karaniwang iniihaw at inihahain nang mainit. Ito ang No.1 na paborito ng maraming dim sum lovers. Mayroon din ilang katulad na mga item, tulad ng "fun guo", ngunit puno ng karne at bukod sa pag-iihaw, maaari itong iprito o ipalaman para sa paglilingkod.

Gawang Kamay na Resipe
Sangkap sa Pagkain

Harina ng Trigo/ Patatas na Starch/ Mainit na Tubig/ Mantika/ Hipon/ Bambong Pagkain/ Giniling na Baboy/ Sibuyas/ Asin/ Stock Powder/ Asukal/ Mantikilya ng Sesame/ Puting Paminta

Paggawa ng palaman

(1) Hiwain ang bambong pagkain at sibuyas. (2) Ilagay ang hiwa ng sibuyas, bambong pagkain, at giniling na baboy sa isang mangkok at lagyan ng asin, stock powder, asukal, mantikilya ng sesame, at puting paminta. (3) Haluin ang mga ito at itabi.

Paggawa ng balot

(1) Haluin ang trigo at patatas na starch. (2) Ibuhos ang mainit na tubig at malakas na haluin upang maging malalaking piraso. Ilagay sa isang tabi para lumamig. (3) Pagkatapos ng pagpalamig, magdagdag ng langis at i-knead ito upang maging malambot. At pagkatapos, i-roll ito sa mahabang masa at hatiin ito sa maliliit na bola. (4) Gamitin ang patag na bahagi ng kutsilyo upang pindutin ang mga maliit na bola ng masa sa bilog na balot. (5) Takpan ang natitirang masa ng cling film upang maiwasan ang pagkakatuyo nito. (6) Ilagay ang isang kutsarang puno ng palaman at isang hipon sa gitna ng wrapper. (7) Pihitin ang gilid upang itaas ito at gumawa ng siyam hanggang labindalawang plitsa. (8) Ang steam ay nagluluto ng mga gulay sa loob ng lima hanggang sampung minuto sa mataas na init.

Mga Pag-download


Paghahanap Batay sa mga Pangangailangan

Maghanap sa pamamagitan ng mga kondisyon:

Rekomendasyon

ANKO Har Gow (Siomai na Hipon) Mga Solusyon sa Kagamitan

Ang ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. ay isang tagagawa ng makina sa paggawa ng pagkain at isang tagapagbigay ng solusyon sa produksyon ng pagkain. Kami ay nag-aalok ng propesyonal na kagamitan sa pagkain mula pa noong 1978. Sa taon ng karanasan sa merkado ng mga makina sa pagkain, tinitiyak ng ANKO na ang aming kagamitan sa pagkain ay tumutugon sa mga pangangailangan ng mga customer.