Vårrulleinpackning / Lösningar för livsmedelsbearbetningsutrustning

Förutom stabil produktion kan ANKO hjälpa kunder att öka försäljningen genom att skapa en ny marknad med vår automatiska vårrulle och Samosa bakverksmaskin / Leverantör av helhetslösningar för livsmedels- och brödproduktionsprojekt


ANKO Erbjuder högkvalitativa lösningar för vårrulleinpackning till en kund i Thailand för att lösa deras instabila produktion av vårrulleinpackning

Kunden har produktionslinjer för bageri- och etnisk mat, inklusive baozi, siomay, hargao, bröd, etc. För att kunna erbjuda färskast och bästa kvalitet på mat till kunderna har de matfabriker, centrala kök, förpackningsproduktionslinje, kyl- och frysanläggningar. Eftersom deras nuvarande produkter stabilt genererar vinster, planerar de att utöka den andra kinesiska dim sum-produktionslinjen för att producera vårrulle. Hoppas att det kan skapa en ny marknad. Innan denna expansion köpte kunden flera maskiner från ANKO för att göra baozi och var nöjd med maskinernas kvalitet och ANKOs eftermarknadsservice, så ANKOs vårrulleplattmaskin, vars produktionskapacitet är hög och stabil, är precis vad de vill ha. Därför är det vår glädje att samarbeta med dem och tillfredsställa deras krav.

Case-ID: TH-001

Vårrullsskal

ANKO Team Forskningsproblem Lösningsleverans

Hur man stabiliserar produktionen av vårrulleinplastning.

Bra kvalitet på vårrulleinpackningar bör ha en mjuk, delikat textur, slät yta och levande färg. Men denna kund märkte oljefläckar på sina vårrulleinpackningar efter produktionen och kontaktade ANKO för hjälp. Efter tekniska undersökningar upptäckte ANKO att bakningshjulet hade en bucklig yta vilket ledde till ojämn kvalitet i produktionen av vårrulleinpackningar. Med ANKOs professionella konsultation genomgick bakningshjulet ytbearbetning och... (Kontakta ANKO för mer information)

Oönskade oljefläckar och linjekorn har dykt upp på Wrappers
Oönskade oljefläckar och linjekorn har dykt upp på Wrappers
ANKO's ingenjörer reviderade produktionsprocessen och Spring Roll Wrappers har inga oljefläckar
ANKO's ingenjörer reviderade produktionsprocessen och Spring Roll Wrappers har inga oljefläckar
Spring Roll Wrappers tillverkas nu med förfinade texturer, vilket löser kundens produktionsproblem
Spring Roll Wrappers tillverkas nu med förfinade texturer, vilket löser kundens produktionsproblem

Introduktion av livsmedelsutrustning

  • Blanda batteriet väl och häll sedan det i batteritratten.
  • Justera kontrollpanelen, kontrollera temperatur och baktrummans skick.
  • Baka bakverket.
  • Kyla bakverket med fläktar.
  • Skär i rätt storlek.
  • Stapla skurna bakverk i högar.
Batter laddas i tratten med hjälp av en batterimixer och en tank för att lagra, kyla och vila batteriet
Batter laddas i tratten med hjälp av en batterimixer och en tank för att lagra, kyla och vila batteriet
SRP-modellen är utformad med fläktar för att kyla inplastningen
SRP-modellen är utformad med fläktar för att kyla inplastningen
Inplastningen staplas och är redo för förpackning
Inplastningen staplas och är redo för förpackning

Grundläggande design

  • Denna klient frågade om sätt att öka sin produktion av vårrullar. ANKO rekommenderade SRP Automatisk Vårrullsinpackningsmaskin. Den har en kapacitet att göra 2 700 ark vårrullsinpackningar per timme, med hög produktionskvalitet och konsistens.
  • Rullskärarna skär exakt och effektivt skivorna, och de kan justeras för att ändra storleken på vårrulleinpackningarna för att möta olika produktkrav.
  • En automatisk staplingsmekanism är installerad för att räkna och stapla inpackningar i 15, 20 eller 25 ark per hög, vilket ökar hastigheten i förpackningsprocessen.
  • ANKO fokuserar på att designa maskiner som resulterar i "fantastiska användarupplevelser" och vi använder också vårt professionella "Food Lab" för att optimera olika recept för vårrulledegar. Vi fortsätter att utveckla anpassade recept med lokalt förädlade ingredienser och tar noggrant hänsyn till våra kunders produktionsutrustning och deras produktspecifikationskrav.
Rullskärarna kan installeras vid förfrågan
Rullskärarna kan installeras vid förfrågan
Antalet inplastade ark kan programmeras och justeras
Antalet inplastade ark kan programmeras och justeras
ANKOs professionella receptforskare skapar anpassade recept för vårrulleinplastning för perfekt automatiserad produktion
ANKOs professionella receptforskare skapar anpassade recept för vårrulleinplastning för perfekt automatiserad produktion
Lösningsförslag

Automatiserad lösning för produktion av vårrulleinneslagna möjliggör högre produktion och minskar arbetskostnader

ANKO gjorde

I det här fallet har ANKO implementerat SRP Automatisk Vårrulleinpackningsproduktionslinje för att hjälpa kunder att öka sin produktionskapacitet avsevärt jämfört med manuell produktion. Produktionslinjen säkerställer en konsekvent produktion av vårrulleinpackningar med exakt tjocklek, storlek och konsistens. Denna lösning rekommenderas för livsmedelstillverkare, frysta matföretag och matleverantörer med hög efterfrågan på vårrulleinpackningar.

ANKO kan hjälpa dig mer

Med ANKOs produktionslinje för vårrulledegar behöver du bara placera den förberedda smeten i tanken och trycka på startknappen för att starta hela processen. Dessutom erbjuder ANKO skräddarsydda helhetslösningar som täcker allt från planering av utrustning i fronten till baksidan. Detta inkluderar optimering av produktionsflöde, planering av fabrikslayout och personaltillsättning samt andra relaterade tjänster för att stödja ditt livsmedelsföretag.

For more information, please click Läs mer eller fyll i förfrågningsformuläret nedan.

 ANKO erbjuder en komplett lösning för produktion av vårrulleinpackningar för att stödja ditt livsmedelsföretag

Maskiner
SRP-serien

ANKO designar en automatisk maskin för vårrulle- och samosapastaplattor med målet att hjälpa våra kunder att producera högkvalitativ vårrulledeg och samtidigt öka produktionskapaciteten. SRP-serien är utrustad med en baktrumma för att baka vårrulledeg i hög temperatur, och sedan kyls degbältet omedelbart och skärs i små bitar som du önskar. Genom att ändra vissa delar eller datainställningar kan bredden, längden eller tjockleken på bakverket justeras. Produktionskapaciteten är upp till 2700 stycken per timme i enhetlig storlek och kvalitet. Dessutom kan skärenheten på SRP-serien maskin automatiskt skära av vårrulledegen. För att möta kundernas behov kan storleken på vårrulledegen justeras genom att helt enkelt byta maskindelar och datainställningar. Vi är också medvetna om diversifieringen på livsmedelsmarknaderna, så vi fokuserar på att designa multifunktionella maskiner, det vill säga att ändringar av maskindelar och inställningar kan producera olika typer av mat, inte bara vårrulledeg, utan också crêpes, samosadeg, blini, blitzes, nalesniki, etc.

Vårrulleinneslagna är en populär produkt som produceras av ANKOs kunder
Vårrulleinneslagna är en populär produkt som produceras av ANKOs kunder
Vårrulleinneslagna kan delas in i tre samosa-inneslagna
Vårrulleinneslagna kan delas in i tre samosa-inneslagna
ANKO SRP kan producera crêpes och många tunna inneslagna
ANKO SRP kan producera crêpes och många tunna inneslagna
Video

Automatisk vårrulle- och samosapastamaskinvideo - ANKO Automatisk vårrulle- och samosapastamaskin (SRP-serien) är unik och den är stabil samt har hög produktivitet. Den kan producera inte bara vårrulledeg och samosadeg, utan också crêpes, crêpes med brun mönster, blini, etc.



Land
  • Thailand
    Thailand
    Thailand Etnisk Matmaskin och Matberedningsutrustningslösningar

    Våra matutrustningslösningar för kunder från över 114 länder. Du kan klicka på följande kategorier för att se fall. Varje fall visar hur ANKO utför matmaskinlösningar - från början av ingrediensförberedelse, maskindesign och tillverkning, felsökning och efter service.



Kategori

Matkultur

Vårrulleinneslutningar är mycket mångsidiga och kan vanligtvis hittas och köpas hos grossistleverantörer, stormarknader, speciallivsmedelsbutiker eller via online-plattformar. Dessa inneslutningar kan användas för att göra allas favorit kinesiska vårrullar, ostvårrullar, räkvårrullar, samosas eller så kan de fyllas med frukt och söta fyllningar för att skapa dessertvårrullar.
 
Kulinariska traditioner migrerar med människor när de reser över världen, vilket resulterar i receptförändringar och skapandet av nya maträtter som inkluderar lokala ingredienser. Ta vårrullar som exempel, de är kända som Lumpia på Filippinerna och de är fyllda med hackat kött och grönsaker. I USA görs rullarna med tjockare omslag till större bitar (3-4 oz/85-115g per bit) och kallas för äggrullar. Loempia är den holländska versionen av vårrullar som vanligtvis är fyllda med böngroddar; de är en vanlig gatuförsäljningssnacks i Nederländerna och Belgien. Å andra sidan är vietnamesiska sommarrullar uppfriskande icke-friterade rullar gjorda med risinpackningar, fyllda med färska grönsaker, kokta räkor och serverade med smakrika dipp-såser.
 
De flesta vårrullar friteras till gyllenbrunhet vilket gör dem krispiga på utsidan; men på senare tid har luftfritöser blivit ett populärt och hälsosammare sätt att tillaga vårrullar. Det finns allt fler hälsomedvetna konsumenter som föredrar vårrullar med hög fiberhalt, veganska eller vegetariska fyllningar. Alternativ till kött baserade på växter har också blivit ett trendigt val för att ersätta traditionella köttfyllningar i vårrullar.

Handgjord recept
Livsmedelsingrediens

Salt/Allsidigt mjöl/Vatten

Hur man gör

(1) Tillsätt mjöl och salt i en stor skål och häll sedan i vatten. Rör tills det löses upp. (2) Sila smeten för att ta bort eventuella klumpar. (3) Täck en stekpanna med olja. (4) Pensla smeten på pannan. (5) Tillaga tills kanterna krullar lite och ställ åt sidan.

Nedladdningar


Sök efter behov

Sök på villkor:

Rekommendation

ANKO Lösningar för vårrulledeg

'ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.' är en tillverkare av matmaskiner och en leverantör av lösningar för livsmedelsproduktion. Vi har erbjudit professionell matutrustning sedan 1978. Med års erfarenhet på marknaden för matmaskiner ser 'ANKO' till att vår matutrustning uppfyller kundernas krav.