Riešenia pre spracovanie potravín
Prezrite si naše nové stroje na spracovanie potravín a komplexné riešenia
Naše riešenia pre potravinárske zariadenia pre klientov z viac ako 114 krajín. Kliknutím na nasledujúce kategórie si môžete prezrieť prípady. Každý prípad ukazuje, ako ANKO vykonáva riešenia potravinárskych strojov - od začiatku prípravy surovín, návrhu a výroby strojov, odstraňovania problémov a servisu po predaj.
Produkty klienta sú halal potraviny, vrátane jarného závitku so zeleninovou náplňou, kuracou a cibuľovou náplňou, syrovou náplňou a tiež hovädzou náplňou, povolené pre muslimov. Na konci Ramadánu nebol vyžadovaný pôst. Bol to čas, keď ľudia chodili nakupovať a kupovali jedlo; v dôsledku toho klient dostal veľké množstvo objednávok na jarný závitok (cigárový závitok). Používa tri polomatematické stroje na výrobu jarného závitku, ktoré vyžadujú, aby zamestnanci závitky ručne zabalili. Stroje ANKO sú pre neho uspokojivé. Z toho dôvodu klient uvažoval o objednaní nového stroja na výrobu jarného závitku s špeciálnym zariadením na záhyb a závitok, aby znížil náklady na pracovnú silu., zvýšiť kapacitu a kontrolovať kvalitu štandardizácie. (Model SR-24 už nie je k dispozícii. Nový model je stroj SR-27.)
Manuálna výroba Kubba Mosul Pastry spočíva na veľkom množstve práce. Ingrediencie na prípravu cesta a plnky musia byť pripravené samostatne; okrem toho tvarovanie plochého kruhu vyžaduje zložité kroky. Mnoho stredomorských prisťahovalcov v západných krajinách nemôže zabudnúť na chuť rodnej krajiny. Preto na trhu nie len na Blízkom východe, ale aj vo západných krajinách sa výrazne zvýšila potreba výroby mnohých produktov Kubba Mosul. Veľa klientov dúfalo, že budú mať automatický stroj na výrobu Kubba Mosul, preto ANKO to malo na pamäti a realizovalo nový projektový vývoj.
Majiteľ zakúpil naše stroje radu HLT, PP-2, SD-97, SRP a automatickú výrobnú linku na Maammoul a Moon Cake, plný dôvery v stroje ANKO. Potom sa rozhodol kúpiť naraz dve výrobné linky na jarné rolky (SR-24), pretože vyrábajú vysokokvalitné a jednotné produkty a môžu byť použité v kombinácii so súčasnou sériou SRP na výrobu cesta alebo jarných roliek. Je to obrovská a múdra investícia. (Model SR-24 už nie je dostupný. Nový model je stroj SR-27.)