Riešenia pre spracovanie potravín
Prezrite si naše nové stroje na spracovanie potravín a komplexné riešenia
Vzhľadom na dlhšiu trvanlivosť a pohodlnosť rastie dopyt po mrazených potravinách. Pre výrobu mrazených potravín budete okrem strojov na formovanie potravín potrebovať špecializovaný mrazničku, drobné úpravy receptu a pracovného postupu.
Dobrým navrhnutím výrobného radu na mrazené potraviny je možné udržať potraviny čerstvé, potlačiť baktérie a znížiť možnosť hniloby. ANKO má roky skúseností v spracovaní mrazených potravín a poskytuje kvalitné potravinárske stroje, poradenské služby a komplexné projekty.
S rastom dopytu je hodnota spoločnosti ANKO pomáhať klientom zvýšiť efektivitu a využiť príležitosti v potravinárskom podnikaní prostredníctvom našich riešení pre výrobu potravín.
Nižšie nájdete viac úspešných prípadov, ktoré obsahujú informácie o potravinárskych riešeniach, ktoré potrebujete, alebo nám teraz pošlite dopyt!
Tento klient ANKO je známy výrobca potravín v Bangladéši a ich obchodný rozsah zahŕňa viaceré potravinárske odvetvia. Na výrobu Paratha na pokrytie dopytu na domácom trhu používajú polomatné zariadenia. Na rozšírenie predaja Paratha na medzinárodnú úroveň si tento klient zakúpil plne automatizované potravinárske stroje od spoločnosti ANKO, aby mohol vyrobiť odhadovaných 100 000 kusov denne a uspokojiť tak globálny dopyt na trhu. Tento ANKO opakovaný zákazník má dôveru v vysoký výkon našich strojov a profesionálne podporné služby, ktoré poskytujeme. Náš tím prispôsobil výrobnú linku na výrobu parát pre túto spoločnosť. S pomocou miestnych distribútorov spoločnosti ANKO z Bangladéša tento klient navštívil našu taiwanskú centrálu na vykonanie skúšobného prevádzkovania strojov a výsledky úspešne splnili požiadavky klienta na výrobu a špecifikácie potravín.
Klient ANKO prevádzkuje reštaurácie a odberné miesta v Austrálii; taktiež vlastnia potravinársky závod a predávajú svoje produkty v supermarketoch. Ich jedlá zahŕňajú Har Gow (krevetové knedle), Tang Baos, knedle a buchty. V poslednej dobe začalo mnoho potravinárskych podnikov používať automatizované výrobné zariadenia kvôli nedostatku pracovnej sily v Austrálii. Tento klient je skvelý príklad. Kúpili ANKO HLT-700XL viacúčelový plniaci a formovací stroj, EA-100KA formovací stroj, SD-97SS automatický obalovací a formovací stroj a ďalšie ANKO stroje na výrobu širokej škály produktov. Úspešne prešli na automatizovanú výrobu potravín, zvýšili produktivitu a vyriešili problémy s pracovnou silou. Inžinieri spoločnosti ANKO pomohli klientovi úspešne udržiavať stroje a vyvíjať nové chute Har Gow.
Mexická kuchyňa je populárna v USA a obľúbená kuchyňa po celom svete. ANKO vyvinula mnoho inovatívnych potravinárskych strojov, ktoré dodáva mexickým výrobcom potravín, ako napríklad naša výrobná linka na tortilly TT-3600 a stroj na formovanie burritos BR-1500. Po trhovom výskume a testovaní, ANKO nedávno uviedlo na trh našu Quesadilla Making Machine QS-2000. Toto je prvý automatizovaný stroj na výrobu vysoko kvalitných Quesadillas s veľkou konzistenciou a efektivitou a minimálnou potrebnou pracovnou silou. Tento stroj rieši výrobné problémy vrátane nedostatku pracovnej sily a nedostatočnej produktivity a tiež umožňuje výrobcom lepšie alokovať svoje výrobné zdroje.
Továreň tohto zákazníka sa nachádza v Kalifornii, ktorá má najväčšiu populáciu Číňanov v Spojených štátoch. Špecializujú sa na výrobu a veľkoobchod čínskej stravy, vrátane knedlíkov, Har Gow, Baozi, Spring Rolls, Shumai, atď. Majú distribučné centrum vo svojom miestnom okolí a spotrebitelia môžu kupovať ich produkty v supermarketoch, priamo od veľkoobchodu a od iných distribútorov. Tento zákazník vlastní ANKO HLT-700XL multifunkčný plniaci a tvarovací stroj, SD-97W automatický stroj na knedle, HSM-600 automatický stroj na šumaj, a stroj na automatické cesto na spring rolky SRP. Vzhľadom na neustále rastúci dopyt po spring rolkách sa zákazník dozvedel o najnovšom stroji na výrobu spring roliek SR-27 od spoločnosti ANKO a okamžite nás kontaktovali, aby sme zariadili ukážku. Okrem zeleninových a bravčových Spring Rolls, ktoré zákazník pôvodne vyrábal, požiadali o testovanie s použitím syra a jablko škorica plnky, pretože chcú vyvinúť inovatívne nové produkty Spring Roll a využiť rastúci trh so sladkými Spring Roll.
ANKO považuje IoT systém za základ nových automatizovaných výrobných liniek pri transformácii do inteligentnej továrne ovplyvnenej pohybom Industry 4.0. Náš nový IoT systém bol oficiálne predstavený v decembri 2022 po viac ako troch rokoch vývoja spolupracujúc s firmami pre systémovú integráciu a rôznymi testami uskutočniteľnosti. ANKO predstavuje náš IoT systém pre viacúčelový plniaci a tvarovací stroj HLT-700U, aby sme uspokojili stále rastúci dopyt na trhu po rôznych druhoch knedlíkov a podobných potravinových výrobkoch, ktoré naši klienti požadujú po celom svete. Počas vývoja použil taiwanský klient ANKO HLT-700U na výrobu knedlíkov a na základe ich spätnej väzby naši inžinieri pokračovali v zlepšovaní nášho IoT systému. Po viacerých testoch a overeniach používateľov bol tento klient veľmi spokojný s výhodami IoT systému ANKO, ktorý poskytoval ich výrobným potrebám. ANKO je schopné pomôcť podnikom prejsť na inteligentnú výrobu a sme tiež hrdí na dosiahnutie nových míľnikov v inováciách inteligentných strojov a vo výrobnom procese potravín.
Klient ANKO prevádzkuje potravinársku továreň v Poľsku, ktorá sa špecializuje na výrobu mrazených potravín. Pierogi je jedným z národných pilierov Poľska. Tento klient sa pôvodne silne spoliehal na manuálne výrobu pierogov, neskôr však prešiel na automatizovanú výrobu pomocou strojov od iného výrobcu a narazil na neriešené výrobné problémy. Potom objavili ANKO HLT-700U Všestranný plniaci a tvarovací stroj, ktorý je ideálny na výrobu pierogov a bol dodaný miestnym zástupcom spoločnosti ANKO v Poľsku; má označenie CE a je dodávaný s formami na ručné tvorenie, ktoré dokážu vytvoriť knedle, ktoré veľmi pripomínajú tradičné ručne vyrobené pierogy. Náš klient bol spokojný s ANKO strojom, výrobnými riešeniami a náš miestny agent bol tiež veľmi podporný pri poskytovaní nášmu klientovi aktuálnych informácií o trhu.
Klient ANKO pochádza z Filipín a pred presťahovaním do USA mal továreň na Spring Roll. Po presídlení do USA začal tento klient ďalšiu výrobnú prevádzku so polovične automatickými strojmi na výrobu Spring Roll a začal predávať svoje výrobky. S narastajúcim predajom a dopytom na trhu sa tento klient obrátil na ANKO so žiadosťou o pomoc pri vytvorení výrobného linky, ktorá by dokázala uspokojiť ich zvýšené výrobné požiadavky. Po dôkladnej komunikácii vyvinul tím pre výskum a vývoj spoločnosti ANKO automatickú výrobnú linku na výrobu jarných roliek SR-27 s kapacitou 2 400 až 2 700 kusov za hodinu a novým systémom plnenia, ktorý dokáže spracovať širokú škálu ingrediencií. V záverečných fázach tohto projektu ANKO ponúkol vzdialené testovanie produktu a virtuálne stretnutia, aby sa zabezpečilo, že klient je spokojný s výsledkami. Tento klient bol veľmi spokojný s automatizovaným strojom na potraviny od ANKO, prispôsobenými poradenskými službami a zvýšeným objemom výroby.
ANKO Klient vyrába rôzne vysoko kvalitné Roti (indický štýl plochého chleba) a vytvoril distribučný systém vo veľkoobchode, maloobchode a supermarketoch. Počas pandémie COVID-19 sa miestny potravinový trh v Holandsku dočkal dramatického nárastu dopytu po mrazenom Roti, keďže viac ľudí varilo doma. Zatiaľ čo výrobná kapacita spoločnosti nedokázala uspokojiť novú dopyt, obrátili sa na ANKO a požiadali o pomoc pri prechode na automatizovanú výrobu. Vzhľadom na pandémiu a cestovné obmedzenia, tento klient poslal svoje ingrediencie do Taiwanu a ANKO začalo s výrobnými skúškami a komunikovalo s týmto klientom na diaľku. Inžinieri spoločnosti ANKO prispôsobili výrobné riešenie pomocou automatického stroja na formovanie a plnenie SD-97W od spoločnosti ANKO a stroja na lisovanie a ohrev APB pre automatizovanú výrobu Roti. Táto výrobná linka je kompaktná a vysoko efektívna, čo prekročilo očakávania klienta.
Klient ANKO so sídlom v Los Angeles má 35 rokov skúseností v oblasti komerčnej predaja potravín pri dodávkach šanghajských jarných roliek, mäsa, baos, konzervovaných výrobkov, omáčok a korenín veľkoobchodníkom a reštauráciám. Nedávno zaznamenali stúpajúci dopyt po vajíčkových rolkách, preto sa rozhodli zriadiť automatizovanú výrobnú linku na vajíčkové rolky. ANKOho automatický stroj na výrobu vajíčkových roliek ER-24 bol pre tohto klienta ideálnym strojom a po niekoľkých testovacích behoch výrobku a úpravách receptov ANKO úspešne pomohol tomuto klientovi vytvoriť novú výrobnú linku potravín a tým vytvoriť novú obchodnú príležitosť pre nich.
Tento klient je průkopníkem při představování čínského Dim Sum na evropské trhy; začali vyrábět a prodávat předem připravené mražené produkty Dim Sum do mnoha různých velkoobchodních a maloobchodních prodejen v Evropě a dosáhli velkého uznání značky. Avšak zohľadňujúc vysoké náklady na pracovnú silu vo väčšine európskych krajín, tento klient sa obrátil na spoločnosť ANKO s požiadavkou na hodnotenie automatizovanej výroby. Aby sa ich podnikanie zlepšilo a rozšírilo, rozhodli sa zakúpiť HSM-600 od spoločnosti ANKO Stroj na Siumai; krátko po tejto kúpe sa klient vrátil k ANKO a zakúpil si HLT-700XL viacúčelový plniaci a tvarovací stroj od ANKO na výrobu Har Gow (krevetových knedlíčkov). Nákup oboch ANKO strojov im pomohol splniť ich výrobné požiadavky a uspokojiť požiadavky trhu.
Klientka a jej partneri začali podnikanie v Singapure. Títo podnikatelia sa neskôr rozhodli investovať do čínskeho podniku Dim Sum v roku 2019. Na začiatku si zakúpili vybavenie od dodávateľa z Číny, ale vybavenie nebolo také jednoduché na používanie a vyžadovalo viacerých zamestnancov na prevádzku. Okrem toho sa stretli s mnohými ťažkosťami a problémami počas svojich výrobných procesov. Našťastie, tento veľmi rovnaký klient našiel ANKO. ANKO je spoločnosť, ktorá sa zameriava na kvalitu a produktivitu a ponúka prispôsobené výrobné riešenia pre rôzne potravinárske výrobky a uspokojuje jedinečné požiadavky každého zákazníka. Tento klient zakúpil HLT-700XL a EA-100KA od spoločnosti ANKO na výrobu knedlíkov a Xiaolong polievkových knedlíkov. Spoločnosť dodáva mnoho škôl knedlíky a spolupracuje aj s mnohými centrálnymi kuchyňami. Vďaka vybaveniu od spoločnosti ANKO bol tento klient schopný vytvoriť vlastnú značku a dosiahnuť veľký úspech.
Klient ANKO s úspešným potravinárskym podnikaním v Kolumbii, ktorý predával krokety (croquette) do kasín a iných maloobchodov, hľadal príležitosť premeniť prázdnu továreň v Indonézii na ziskový automatizovaný potravinársky podnik. Pretože tento klient predtým zakúpil HLT-700XL, SR-24 a komerčný fritovací hrniec od ANKO, rozhodol sa požiadať o pomoc ANKO pri poskytovaní profesionálneho automatizovaného výrobného zariadenia a podpory na predaj croquetas (krokety) v Indonézii.
Klient prevádzkuje kórejské reštaurácie v Paname, ktoré sú považované miestnymi obyvateľmi za dobré miesto na uspokojenie vašich chuťových pohárikov a žalúdka. V tom čase chcel majiteľ podávať viac jedál vo svojich reštauráciách a predávať na iných kanáloch. Pre dosiahnutie cieľa musela jeho centrálna kuchyňa dodávať rôzne druhy jedla a zvýšiť výrobnú kapacitu. Okrem toho, s protekcionistickou politikou vlády si myslel, že kúpa stroja by bola dobrá investícia. Potom niekto predstavil ANKO a náš viacúčelový plniaci a tvarovací stroj HLT Series majiteľovi. Počas svojej návštevy ANKO na testovanie strojov si uvedomil, že ANKO je spoľahlivé a schopné ponúknuť prispôsobenie a komplexné služby. Nakoniec si vybral ANKO ako svojho obchodného partnera, s ktorým bude rásť.
Klient je spolupakovač, ktorý bol zmluvne viazaný mnohými potravinárskymi spoločnosťami na výrobu čínskej kuchyne a dim sum. Už roky používa dvojriadkový stroj na shumai od ANKO a pripisuje ANKO zásluhy za vysokokvalitný stroj. V nedávnej dobe, kvôli uzamknutiu COVID-19, rastie dopyt po mrazených potravinách a hotových jedlách, keďže ľudia nie sú schopní alebo menej ochotní jesť v reštauráciách. Preto reštaurácia, ktorá je dobre známa svojimi šumajami, hľadala nové príležitosti. Spoločnosť by chcela predávať hotové šumaje na zohriatie v potravinových reťazcoch a supermarketoch. Preto uzavrela zmluvu s naším klientom na výrobu chutných šumajov. V dôsledku toho náš klient plánoval kúpiť ďalší stroj na shumai. Povedal: „Ak máte trojriadkový stroj na shumai, určite kúpime jeden. Bude to perfektné.“
Vzhľadom na vysoké náklady na pracovnú silu a problémy s riadením zamestnancov začal klient, špecializujúci sa na výrobu čínskej stravy, hľadať linku na spracovanie potravín na výrobu vyprážaných a dusených knedlíkov. Priateľ odporučil spoločnosť ANKO FOOD MACHINE klientovi. S vybavením na výrobu knedlíkov, ktoré funguje automaticky, je klient schopný zvýšiť svoju výrobu s lepším riadením. Okrem toho, AFD-888 s certifikátom CE spĺňa potrebné požiadavky klienta - potravinovú bezpečnosť a hygienu. Je to najdôležitejší dôvod, prečo si klient vyberá ANKO. (Model AFD-888 už nie je k dispozícii. Náhradný model je stroj HLT-700U.)
V reštaurácii vidíte skupiny ľudí, ktorí si v Hongkongu pochutnávajú na tradičnom čínskom jedle, dim sum. Dim sum bol hlavným jedlom pre obyvateľov Hongkongu. S narastajúcim podnikaním v reštaurácii si majiteľ reštaurácie dim sum želá rozšíriť svoju výrobnú kapacitu pri obmedzenom priestore v kuchyni. Ceny od mnohých dodávateľov potravinových strojov boli vyššie ako rozpočet majiteľa. Iba ANKO poskytol rozumnú cenu a vynikajúcu kvalitu. ANKO je dodávateľom strojov na výrobu potravín s viac ako 46 rokmi skúseností a ich solídna reputácia priťahuje majiteľa, aby požiadal o ich komplexné riešenia projektov na kľúč.
Táto spoločnosť je dodávateľom potravín, ktorý sa špecializuje na poskytovanie zmrazených pripravených jedál v Indii. Kontaktovali ANKO pre riešenia potravinárskeho zariadenia kvôli narastajúcemu dopytu. Kvalita, váha a veľkosť ručne vyrábaných parath sú nekonzistentné a výrobná kapacita je nízka. Preto by to bola celková riešenie, ak by zariadenie na výrobu parath mohlo vyriešiť všetky problémy.
Kibe (Kibbeh) je jednou z hlavných kuchýň na Blízkom východe, preto vysoký dopyt spôsobil, že podnik klienta sa rozrastá. Avšak jeho zamestnanci nedokázali splniť produkčné požiadavky a kvalita bola nestála. Na riešenie tohto problému sa klient obrátil na spoločnosť ANKO pre riešenia v oblasti spracovania potravín.
Táto spoločnosť vlastní pekáreň, ktorá predáva rôzne žemle a chlieb. Hnedý cukor je bežnou prísadou v ázijskej kuchyni a mnoho ľudí ho považuje za zdravú potravinu. Klient vyvíja plnenú buchtičku, do ktorej sa pridáva hnedý cukor a ktorá váži len 12-15 g. Od začiatku predaja buchtičiek s hnedým cukrom sa ich veľká popularita stala pre nich ťažkou úlohou zvládnuť toľko objednávok. Vedomie, že ANKO je odborníkom na návrh zariadení na spracovanie potravín, nás kontaktovali pre riešenia.
Podniky klienta, ktoré sa zakladajú v Južnej Afrike, sa rozširujú od výroby mrazených potravín, pekárskych výrobkov až po centrálne kuchyne a cateringové služby. S gurmánskym závitkom sa stávalo čoraz populárnejším, nedostatočný počet zamestnancov nedokázal uspokojiť vyššie požiadavky. V tom čase klient aktívne hľadal dodávateľa potravinového stroja, ktorý disponuje vysoko kvalitnými strojmi a profesionálnymi službami. Počuli, že ANKO vyrába stabilné a vysoko produktívne stroje na výrobu spring rolls. Nakoniec sa rozhodli spoľahnúť na ANKO na zvýšenie produktivity.
Klient má výrobné linky na pekárenské a etnické jedlá, vrátane baozi, siomay, hargao, chleba atď. Aby sme zákazníkom poskytli najčerstvejšie a najvyššej kvality jedlo, majú potravinárske závody, centrálnu kuchyňu, výrobnú linku na balenie, chladenie a mrazové zariadenia. Pretože ich súčasné produkty stabilne generujú zisky, plánujú rozšíriť ďalšiu čínsku výrobnú linku na výrobu spring rolky. Dúfam, že to môže vytvoriť nový trh. Pred touto expanziou si klient kúpil niekoľko strojov od ANKO na výrobu baozi a bol spokojný s kvalitou strojov a ANKO's zákazníckou podporou, takže ANKO stroj na výrobu plátkov na spring rolky, ktorý má vysokú a stabilnú výrobnú kapacitu, je presne to, čo potrebujú. Preto je pre nás potešením spolupracovať s nimi a uspokojiť ich požiadavky.
Tento klient prevádzkuje pekársky podnik na Blízkom východe a v mnohých ďalších krajinách Ázie. Ich vlastná značka sa pýši kompletným výrobným dodávkovým reťazcom, zahŕňajúcim farmy, ktoré dodávajú suroviny, továrne na spracovanie, pečenie a výrobu, ako aj niekoľko pekární, distribútorov veľkoobchodu a maloobchodu. Ako sa ich podnikanie rozširovalo, tento klient aktívne hľadal výrobcov potravinárskeho strojárenstva, ktorí by mohli poskytnúť vysoko kvalitné stroje a profesionálne služby. Uznali vynikajúcu povesť spoločnosti ANKO v odvetví a ocenili vysoko efektívny a plne automatický stroj na obalovanie Spring Roll od ANKO. Stroj dokáže vyrábať širokú škálu produktov vrátane obalov na samosy a palacinky. Táto rozmanitá produktová línia môže výrazne znížiť náklady na výrobu, preto tento klient vybral ANKO, aby im pomohol integrovať plne automatický výrobný proces, ktorý dôsledne dodržiava hygienu, bezpečnosť a kvalitné štandardy potravín. Táto spolupráca zabezpečila schopnosť poskytovať viac vysokej kvality a chutných potravinových produktov pre viac spotrebiteľov.
Na kanadskom trhu s mrazenými potravinami je veľká konkurencia. Domáci uprednostňujú kúpu jedál na odnesenie alebo instantných jedál, aby ušetrili čas. Klient prevádzkuje reťazové reštaurácie a prijíma objednávky na mrazené potraviny zo supermarketov. Kvôli zvyšujúcemu sa dopytu by radi okrem pôvodného stroja, ktorý si kúpili od ANKO na výrobu wonton, vyprážaných knedlíkov, shumai a podobne, zakúpili aj stroj na výrobu spring roliek na rozšírenie svojich výrobných liniek. (Model SR-24 už nie je k dispozícii. Nový model je stroj SR-27.)
Tento klient ANKO vlastní medzinárodnú potravinársku spoločnosť, založili svoj biznis poskytovaním chovu zvierat a spracovania potravín. Vlastnia viacero tovární na spracovanie hydiny v Indonézii a rozšírili svoje činnosti o obchod s potravinami. Keď sa ich podnikanie so Siomay začalo rozvíjať, dopyt na trhu prekročil ich výrobnú kapacitu, preto začali skúmať plne automatizované a vysoko efektívne stroje na výrobu Siomay pre rozšírenie svojej továrne. ANKO je vedúca spoločnosť výroby profesionálnych automatizovaných potravinárskych strojov a ponúkli sme tomuto klientovi výrobné testy, aby sme zabezpečili, že naše stroje budú spĺňať ich výrobné požiadavky. Tento klient bol veľmi spokojný s strojmi a výrobnými schopnosťami spoločnosti ANKO. Nakoniec si zakúpili dve automatické stroje HSM-600 na výrobu siomay.