Bahasa Melayu 
ANKO Barisan Pengeluaran Pai Bawang Hijau - Reka Bentuk Mesin untuk Syarikat Taiwan
Pelanggan adalah pemborong makanan beku. Beliau ingin menjimatkan kos buruh dan meningkatkan produktiviti. Beliau mendapati ANKO untuk mencari penyelesaian terbaik. ANKO memberi tumpuan kepada mengekalkan rasa buatan tangan apabila pelanggan menukar pengeluaran manual kepada pengeluaran mesin. Sebagai contoh, pelanggan telah menghasilkan pai daun bawang hijau, yang rumit dibuat secara manual. Apabila dia mencuba untuk menghasilkan produknya dengan mesin, bukannya secara manual, salah satu kesulitan adalah mesin tidak dapat menggulung adunan menjadi bulatan secara berulang kali. Oleh itu, kami telah membuat banyak usaha untuk menghilangkan perbezaan jenis ini antara proses buatan tangan dan proses buatan mesin. (Nota: LAP-2200 tidak lagi tersedia. Model yang dikemaskini adalah LAP-5000. Sila hubungi kami untuk maklumat lanjut.)
Pie Bawang Hijau
Penyelidikan Pasukan ANKO Masalah Penyelesaian atau Penghantaran Penyelesaian
Penyelesaian 1. Adunan, yang dibuat mengikut resipi pelanggan, tidak dipotong sepenuhnya oleh mesin.
Terdapat sedikit perbezaan antara pai bawang hijau yang dibuat oleh kedai-kedai yang berbeza, tetapi perbezaan kecil ini menentukan rasa makanan dan mungkin mempengaruhi perniagaan mereka. ANKO memahami bahawa mengubah resipi unik pelanggan adalah langkah terakhir untuk pengeluaran mesin. Kami menyediakan perkhidmatan pemeriksaan menyeluruh dan penyesuaian yang teliti. Sebagai contoh, kami mengikuti resipi pelanggan untuk membuat doh di dapur kami dan memeriksa mesin yang ditempahnya. Kemudian, kami dapati doh itu sukar untuk dipotong. Jurutera terlatih kami telah mengambil dua langkah untuk mengenal pasti masalah tersebut, tanpa meningkatkan kos atau mengubah resipi beliau.
1. Untuk menyesuaikan konveyor ...(Sila hubungi kami untuk mendapatkan maklumat lanjut)
Dough tidak boleh dipotong
Pengenalan Peralatan Makanan
- Masukkan adunan yang telah disediakan ke dalam penghoper adunan.
- Tekan adunan menjadi jalur adunan.
- Teruskan pengelapan sehingga ketebalan yang dikehendaki.
- Regangkan jalur adunan ke arah kanan dan kiri.
- Titiskan minyak.
- Taburkan bawang hijau yang dicincang.
- Potong jalur adunan secara memanjang menjadi dua jalur.
- Lipat pembungkus adunan untuk membungkus daun bawang hijau.
- Titiskan minyak.
- Potong menjadi panjang yang diperlukan.
- Gulung.
- Letakkan di mesin pemfilman dan penekan PP-1.
Taburkan bawang hijau dan titiskan minyak
Lembaran adunan itu boleh ditembusi cahaya. Bagaimana membuatnya dengan mesin?
Air dan minyak biasanya ditambahkan lebih banyak dalam adunan pai daun bawang hijau. Bagaimana untuk menjaga kelenturan adunan adalah satu cabaran. Walaupun menekan atau menggulung adalah cara untuk membuat adunan lebih nipis, gluten menjadi lemah dan tidak lentur. Unit penggulungan LAP-2200 menekan adunan berulang kali sehingga menjadi hampir 3mm adunan nipis. Kemudian, adunan nipis akan dihantar ke peranti regangan, ...(Sila hubungi kami untuk mendapatkan maklumat lanjut)
Reka bentuk yang bijak bagi peranti lipat.
Ciri adunan pai bawang hijau yang berminyak dan nipis. Ia mudah berkedut semasa dilipat. Oleh itu, dua belas penggulung jalur berganda direka untuk ...(Sila hubungi kami untuk maklumat lanjut)
- Cadangan Penyelesaian
-
Kembangkan Perniagaan Makanan Anda dengan Lini Pengeluaran Pai Daun Bawang Hijau ANKO
ANKO telah melakukan
Pai Daun Bawang Hijau, makanan Cina klasik yang dinikmati sebagai sarapan pagi atau snek di Asia, kini lebih mudah dihasilkan dengan ANKO Barisan Pengeluaran Pai Daun Bawang Hijau. Sebagai jenama terkemuka dalam jentera makanan, ANKO telah membantu banyak pengeluar dalam mengatasi cabaran pengeluaran untuk mencipta produk Pai Bawang Hijau yang lazat yang memenuhi permintaan pasaran.
ANKO boleh membantu anda lebih banyak
Barisan Pengeluaran Pai Daun Bawang Hijau kami berseamlessly integrates dengan Mesin Pengadun Adunan, Mesin Pembentangan dan Penekan, Mesin Pembungkusan, dan Mesin Pemeriksaan Sinar-X Makanan untuk penambahbaikan automasi.Penyelesaian Pengeluaran Satu Atas Talian ANKO menyusun proses, menjadikan produk anda tersedia di rak-rak kedai runcit dan pasar raya, meningkatkan keuntungan.Untuk cadangan penyelesaian yang terperinci, klik Ketahui Lebih Lanjut.
Pusat pentadbiran ANKO terletak di Taiwan, dan kami menjemput anda untuk menjadualkan ujian mesin menggunakan bahan sendiri. Bagi pelanggan luar negara yang tidak dapat mengunjungi, kami menawarkan ujian video secara langsung untuk memudahkan ujian mesin. Sila hantar pertanyaan di bawah untuk bantuan lanjut.
- Mesin-mesin
-
LAP-2200
Kelebihan LAP-2200 adalah untuk meratakan sekeping adunan. Selagi struktur adunan tidak terubah, kehalusan adunan hampir boleh tembus cahaya. Untuk membuat pai daun bawang hijau, menyiram daun bawang hijau dan menitiskan minyak adalah kunci kepada kelezatan, oleh itu LAP-2200 dilengkapi dengan unit penyiram dan penitisan automatik untuk menjimatkan masa dan kos buruh. Produktiviti maksimum adalah 2200 keping sejam (dengan berat produk 70g) dan saiz produk boleh disesuaikan bergantung kepada tetapan pemotong. (Nota: LAP-2200 tidak lagi tersedia. Model yang dikemaskini adalah LAP-5000. Sila hubungi kami untuk maklumat lanjut.)
PP-1
Mesin Pemfilman dan Penekan Automatik mampu menekan adunan menjadi saiz dan ketebalan yang diperlukan. Setiap produk adunan dilapisi dengan filem plastik di bahagian atas dan bawah untuk mengelakkan melekat bersama. Dengan penghantar dan tetapan bilangan, sejumlah tertentu produk akhir akan disusun dalam satu timbunan dan sedia untuk dikemas.
- Video
- Negara
-
-
Taiwan
Mesin Makanan Etnik Taiwan dan Peralatan Pemprosesan Makanan Penyelesaian
Penyelesaian peralatan makanan kami untuk pelanggan dari lebih 114 negara. Anda boleh klik pada kategori-kategori berikut untuk melihat kes-kes. Setiap kes menunjukkan bagaimana ANKO menjalankan penyelesaian mesin makanan - dari permulaan persediaan bahan, reka bentuk dan pembuatan mesin, penyelesaian masalah dan selepas perkhidmatan.
-
- Kategori
-
- Budaya Makanan
-
Bawang daun hijau adalah rempah yang biasa digunakan dalam masakan oriental. Bahasa Cina digunakan untuk menumis daun bawang hijau sehingga wangi, dan kemudian tambahkan bahan lain untuk digoreng bersama. Pai Cina juga dihidangkan dengan aroma yang begitu dikenali. Seperti namanya, bawang hijau yang dicincang ditaburkan di atas adunan bulat. Untuk membuat lapisan, orang akan melipatnya beberapa kali dan menggulungnya menjadi lingkaran sebesar telapak tangan lagi. Apabila memasak, pai separuh masak akan dipulas dengan spatula untuk menghasilkan lapisan flakes di atas.
Dalam budaya makanan Taiwan, telur biasanya dimasak dengan pai daun bawang hijau. Tuangkan telur cair ke dalam penggorengan, kemudian tutup dengan pai daun bawang hijau yang dimasak, sementara itu, aroma melepaskan ke udara. Kicap pekat atau garam lada adalah perasa yang biasa. - Resipi Buatan Tangan
-
Bahan Makanan
Tepung Serbaguna/Air Panas/Air Suhu Bilik/Minyak Sapi/Bawang Daun
Cara membuat
(1) Tambahkan tepung serbaguna dan air hangat dalam mangkuk dan aduk rata dengan sumpit. (2) Tambahkan sedikit air suhu bilik, kemudian uleni hingga menjadi adunan yang lembut dan elastik. (3) Tutup dengan plastik cling dan biarkan selama 20 minit. (4) Potong daun bawang. (5) Bahagikan doh kepada bola-bola kecil yang sama saiz. (6) Guna penekan untuk menggulungnya menjadi jalur adunan. (7) Sapukan lemak babi dan taburkan lada putih, garam, dan daun bawang julienne pada doh. (8) Mula menggulung jalur doh dari satu hujung pendek. (9) Gulungkan adunan tegak dan tekan. (10) Guna pengetuk untuk menggulungnya menjadi lapisan nipis dengan ketebalan kira-kira 0.5 cm. (11) Panaskan penggorengan dan tambahkan sedikit minyak. (12) Masak dan teruskan membalik sehingga kedua-dua belah menjadi coklat. (13) Hidangkan dengan kicap pekat.
- Muat Turun
-
Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
Lihat mesin pemprosesan makanan baru kami dan penyelesaian kunci
