Saldētas ābolu pīrāga ražošanas mašīna - mašīnas dizains Panamas uzņēmumam
Klients ir vadījis korejiešu restorānus Panamā, kurus vietējie iedzīvotāji uzskata par labu vietu, lai apmierinātu savas garšas kārpiņas un vēderu. Tajā laikā īpašniekam vēlējās piedāvāt vairāk ēdienu savos restorānos un pārdot citos kanālos. Lai sasniegtu mērķi, viņa centrālajai virtuvei bija jānodrošina dažādi pārtikas veidi un jāpalielina ražošanas apjoms. Turklāt, ar valdības protekcionisma politiku, viņš domāja, ka mašīnas iegāde būtu laba ieguldījums. Tad kāds iepazīstināja ANKO un mūsu HLT sērijas daudzfunkcionālo pildīšanas un veidošanas mašīnu ar īpašnieku. Apmeklējot ANKO mašīnu izmēģinājuma testēšanu, viņš saprata, ka ANKO ir uzticams un spēj piedāvāt pielāgošanu un kompleksu pakalpojumus. Beidzot viņš izvēlējās ANKO kā savu biznesa partneri, lai kopā augtu.
Ābolu pīrāgs
ANKO Komandas pētījums problēmu risināšanai vai risinājumu piegādei
Risinājums 1. Pielāgot recepti, lai iegūtu plānas un kraukšķīgas mīklas
Klients mums teica, ka vēlas, lai viņa ābolu pīrāgs būtu kraukšķīgs. Lai iegūtu kraukšķīgu tekstūru, mīklai jāsatur liela daudzums eļļas, bet tā viegli saplīsa. Ja mēģinātu problēmu atrisināt, padarot apvalkus biezākus, ābolu pīrāga mīkstene kļūtu cietāka. Tāpēc mūsu inženieris izmantoja ...... (Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)
Cietā ārējā mizu un mīkstais iekšējais pildījums, līdzīgi kā McDonald's ābolu pīrāgam, ideāli saskanēja ar klienta vajadzībām un vietējo garšu.
Kā mašīna var pagatavot ābolu pīrāgus ar mizu, kas uzpūstas pēc dziļas cepešanas?
Atslēga, lai burbuļi veidotos uz iepakojuma, ir gluda mīklas masa. Šajā gadījumā, kad mašīna izspieda mīklu, spiediens izrautu mīklu, rezultātā rupjā virsma nespēja veidot burbuļus. Lai atrisinātu problēmu, mūsu inženieri aizstāja......(Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)
Ēdienu aprīkojuma ieviešana
- Mikseris
- Mīklas gatavošana
- HLT-700XL
- Mīklas caurules izspiešana
- Pildījuma izspiešana mīklas caurulē
- Formēšana ar ābolu pīrāga veidni
Pildīšanas sistēma var gludi apstrādāt pildījumu ar kubiņiem, lai saglabātu ēdiena tekstūru
ANKO ir veltīts mašīnu izgatavotās pārtikas kvalitātes un tekstūras uzlabošanai. Pārtikas gatavošana ar kubiņiem ir bijusi izaicinājums pārtikas mašīnu izveidē. Pāreja no manuālās uz automātisko ražošanu nedrīkst apdraudēt pārtikas kvalitāti. Tādēļ, lai saglabātu ābolu kubiņu tekstūru, HLT-700XL pildījuma sistēmas pildīšanas skrūves un rotori ir izstrādāti tā, lai novērstu īslaicīgu sprādzienu, kas izraisa slīdēšanu, un lai izspiestu kubiņus gludāk, kas varētu nodrošināt produktus ar standarta svaru, saglabāt pārtikas tekstūru un nodrošināt vienmērīgu produktu kvalitāti.
- Risinājumu priekšlikums
-
ANKO FOOD Lab: Jūsu labākais partneris inovatīvu pārtikas produktu izveidē
Pēc klientu pieprasījuma ANKO pielāgoja savu sākotnējo recepti, pārvēršot ābolu pīrāgus par viņu vēlamo produktu. Mūsu pieredzējušais un atsaucīgais profesionālais komanda palīdz pārejai uz jūsu pārtikas ražošanu automatizācijai, jaunu produktu izstrādei un receptes optimizēšanai inovācijām. Vai nu jūs sākat jaunu pārtikas biznesu vai vēlaties uzlabot esošo, ANKO piedāvā visaptverošu ražošanas plānošanu un receptes idejas.
Automatizēta visā vienā ābolu pīrāga ražošanas risinājumā
Vienkārši nospiežot pogu, ANKO HLT-700 iekārta var ikdienā ražot vairāk nekā 20 000 ābolu pīrāgu, apkalpojot lielražotājus.Šī daudzfunkcionālā iekārta nav ierobežota tikai ar ābolu pildījumu;tas var apstrādāt arī sieru, dārzeņus, gaļu un garneles, lai radītu dažādus pārtikas produktus.Lai papildinātu automatizāciju, mēs piedāvājam visaptverošu ražošanas risinājumu, sākot no priekšējā gala līdz aizmugures gala aprīkojumam.Please click Uzzināt vairāk lai iegūtu vairāk informācijas, kas atbalstīs jūsu pārtikas biznesu.
- Mašīnas
-
HLT-700XL Vairāku veidu veidošanas veidnes
HLT-700XL galvenā priekšrocība ir tā elastība, lai izgatavotu vairāk nekā 30 veidu pelmeņus, ieskaitot ķīniešu pelmeņus, samosas, raviolu un ābolu pīrāgu. Tas ir tāpēc, ka veidošanas veidne ir pielāgojama un viegli maināma. Papildus kvadrātveida un apaļajai formai, unikālas formas, piemēram, lācis, burti un cipari, un īpašas malas var pielāgot, lai palīdzētu jums izveidot ekskluzīvus produktus.
HLT-700XL iebūvētā IoT sistēma
ANKO ieviesa Interneta lietu (IoT) sistēmu, izmantojot AI, lai integrētu mūsu automātiskās pārtikas ražošanas līnijas. Visi dati tiek apkopoti ANKO panelī. Šis informācijas panelis sniedz mašīnas pašreizējo darbības statusu, ieskaitot "Digitālo ražošanas vadību" pakalpojumus. Tas arī parāda reāllaika vietējo ražošanas statusu, ieskaitot datus par dienas ražošanas apjomu, materiālu atkritumiem un problēmu ziņojumiem attālinātajiem monitoriem. Vēl svarīgāk, ANKO IoT sistēma automātiski atklāj jebkādas detaļas, kas prasa apkopi, un sūta brīdinājumus uz ANKO vadības paneli. Šī informācija ir viegli pieejama un palīdzēs labāk pārvaldīt īstermiņa un ilgtermiņa uzturēšanas mērķus.
- Video
-
Kā darbojas ābolu pīrāga mašīna? Video parāda dažādas formas veidošanas veidnes, kas izgatavo trijstūra ravioli, kvadrāta ravioli, pusapaļu pelmeņus, līmlentas gyoza, lāča veida pelmeņus, ABC veida pelmeņus, 2 gramiem smagus pelmeņus un 200 gramiem smagu kalzonu. Turklāt, ja vēlaties uzzināt, cik viegli ir mainīt formas veidošanas veidni, lūdzu, skatieties no 0:45.
- Valsts
-
-
Panama
Panamas etnisko pārtikas mašīnu un pārtikas apstrādes aprīkojuma risinājumi
Mūsu pārtikas aprīkojuma risinājumi klientiem no vairāk nekā 114 valstīm. Jūs varat noklikšķināt uz tālāk norādītajām kategorijām, lai skatītu gadījumus. Katrs gadījums parāda, kā ANKO veic pārtikas mašīnu risinājumus - sākot no sastāvdaļu sagatavošanas, mašīnu dizaina un ražošanas, problēmu novēršanas un pēcapgādes.
-
- Kategorija
-
- Ēdienu kultūra
-
Ābolu pīrāgs izcēlās Eiropā un attīstījās dažādās formās, izmēros un garšās, piemēram, karamelizēts ābolu pīrāgs un franču ābolu pīrāgs. Tad ābolu pīrāgs tika ievests Amerikā un apvienots ar amerikāņu garšām. Tā kā Amerikas iedzīvotājiem patīk cepti ēdieni, ātrās ēdināšanas restorānu ķēde mainīja gatavošanas metodi no cepšanas uz dziļcepšanu un pārveidoja to par ērtāku četrstūrveida formu, padarot ābolu pīrāgu par ikonisku amerikāņu uzkodu.
- Rokdarbu recepte
-
Ēdienu sastāvdaļa
Milti/Cukurs/Sāls/Kanēlis/Āboli/Nesālīts sviests/Kukurūzas ciete/Ūdens
Aproces izgatavošana
(1) Samaisa miltus, kanēli, cukuru, sāli un sviestu un tad pievieno ūdeni, pēc tam izkneģē maisījumu par mīklu. (2) Nospiež mīklu un iesaiņo to pārtikas plēvē. Ieliek to ledusskapī.
Pildījuma sagatavošana
(1) Nomizo un sasmalcina ābolus. Pievieno ābolu gabaliņus, sviestu, kanēli un ūdeni pannā un uzkarsē. (2) Pievieno kukurūzas cieti un apcept ābolu gabaliņus līdz tie ir mīksti. Izslēdz plīti un novieto malā.
Asambleja
(1) Izritiniet mīklu un sagrieziet to kvadrātos. (2) Ietiniet ābolu pildījumu ar kvadrātveida ietinumu un pilnībā noslēdziet tos. (3) Cept vai dziļi cept ābolu pīrāgus līdz tie kļūst zeltaini.
- Lejupielādes
-