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Soluzioni per attrezzature di lavorazione alimentare
Visualizza le nostre nuove macchine per la lavorazione alimentare e le soluzioni chiavi in mano
Prodotti da forno
Soluzioni per prodotti da forno
I prodotti da forno si riferiscono a prodotti alimentari a base di farina e cotti in forno. Sembrano facili da fare, tuttavia molti fattori, come il tempo di riposo, la temperatura, l'umidità e il tipo di farina, possono avere un effetto significativo durante la lavorazione dell'impasto. ANKO ha molta esperienza nella lavorazione di prodotti da forno per assistere i clienti nella pianificazione della produzione alimentare, nella standardizzazione e nell'acquisto di attrezzature. Inoltre, offriamo le soluzioni di produzione alimentare più adatte per soddisfare le esigenze dei clienti.
Con la crescita della domanda, il valore di ANKO è quello di aiutare i clienti a aumentare l'efficienza e cogliere le opportunità nel settore alimentare attraverso le nostre soluzioni di produzione alimentare.
Puoi trovare altri casi di successo che forniscono le informazioni sulle soluzioni alimentari di cui hai bisogno di seguito o inviare una richiesta a noi ora!
COSA POSSIAMO FARE
- Mantieni la stabilità dell'impasto.
- Dai consigli sull'acquisto di macchine per la produzione di prodotti da forno, dalla lavorazione della farina, al mixer, alla macchina per l'imballaggio, in base alle tue esigenze di capacità di produzione di cibo.
- Diverse marche di farina hanno ingredienti e contenuto di glutine diversi. Gli esperti alimentari di ANKO aiutano ad analizzare, regolare e testare gli ingredienti fino a quando il tuo prodotto può essere realizzato dalle macchine per il cibo.
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Macchina per la produzione di Empanadas EMP-900 di ANKO – Progettata per produrre Empanadas con un impasto ad alto contenuto di grassi
ANKO ha scoperto che c'è una crescente domanda di Empanadas nel mercato mondiale. La ricerca di ANKO ha determinato che questo fenomeno non esiste solo in Spagna e nei paesi latinoamericani, ma anche negli Stati Uniti, in Canada, in Australia e nelle Filippine. E come risultato, c'è una grande richiesta di macchine per Empanada automatizzate. 'ANKO' è stato contattato da molte aziende e diversi clienti alla ricerca di una macchina in grado di lavorare impasti ad alto contenuto di grassi come la pasta sfoglia per la produzione di Empanadas. Attualmente, la macchina per riempimento e formatura multifunzione HLT-700 di ANKO può produrre empanadas in stile spagnolo con una capacità di oltre mille pezzi di prodotti all'ora utilizzando una varietà di stampi per la formatura. La nuova macchina per la preparazione di empanadas EMP-900 di ANKO è il nostro ultimo modello per la produzione di empanadas con impasto di pasta ad alto contenuto di grassi. Il team di ANKO ha dedicato molto tempo alla ricerca e allo sviluppo del nostro Dispositivo di Stampaggio a Morsetto Semi-automatico, ed è stato testato utilizzando la ricetta del cliente di ANKO dagli Stati Uniti. Questa macchina ha prodotto con successo Empanadas che possono essere sia cotte al forno che fritte e soddisfano le specifiche del prodotto del cliente di ANKO.
Design personalizzato della linea di produzione di Chapati dell'Africa Orientale (Paratha) per una società keniota
Un cliente ANKO è un importante produttore di alimenti in Kenya e aveva un piano di espansione aziendale per aumentare la quota di mercato e il fatturato nel settore alimentare locale in Kenya. Ecco perché volevano investire nella creazione di un nuovo prodotto - Chapati dell'Africa Orientale (Paratha). Il cliente ha appreso di ANKO dalla Gulfood Expo e ha confrontato vari fornitori, decidendo che i prodotti e i servizi di ANKO erano i migliori. Quando hanno inizializzato l'ordine, ANKO ha lavorato diligentemente per fornire una linea di produzione personalizzata e tutto il supporto necessario per una corretta implementazione!
ANKO Linea di produzione industriale per pasticceria danese - Progettazione di macchinari per un'azienda indiana
Il cliente fornisce pasticcini danesi, chapati, millefoglie e rotoli alla cannella e desidera aumentare la capacità produttiva al fine di incrementare le vendite nelle catene di fast food.
Linea di produzione di Manju giapponesi di ANKO - Soddisfare grandi ordini di acquisto per un'azienda giapponese
Questa azienda possiede una panetteria, che vende vari panini e pane. Lo zucchero di canna è un ingrediente comune nella cucina asiatica e molte persone lo considerano un alimento salutare. Il cliente sviluppa un panino ripieno a cui viene aggiunto zucchero di canna e che pesa solo 12-15g. Da quando hanno iniziato a vendere panini al vapore con zucchero di canna, la grande popolarità li ha resi difficili da gestire con così tanti ordini. Sapendo che ANKO è l'esperto nella progettazione di attrezzature per la lavorazione alimentare, ci hanno contattato per trovare soluzioni.
Design di macchinari per la produzione automatica di involtini primavera per risolvere la carenza di personale in un'azienda sudafricana
Le attività del cliente, stabilite in Sudafrica, si estendono dalla produzione di cibi surgelati, prodotti da forno fino alla cucina centrale e al servizio di catering. Con l'aumentare della popolarità del gourmet spring roll, il numero insufficiente di dipendenti non poteva soddisfare le richieste sempre più alte. In quel momento, il cliente stava cercando attivamente un fornitore di macchine per alimenti che possedesse macchine di alta qualità e servizi professionali. Hanno sentito che ANKO produce macchine per involtini primavera stabili e ad alta produttività. Finalmente, hanno deciso di fare affidamento su ANKO per aumentare la produttività.
ANKO Fornisce soluzioni di alta qualità per involtini primavera per un cliente in Thailandia, per risolvere la loro produzione instabile di involtini primavera
Il cliente ha linee di produzione per panetteria e cibo etnico, tra cui baozi, siomay, hargao, pane, ecc. Al fine di fornire cibo fresco e di migliore qualità ai clienti, dispongono di fabbriche di alimenti, cucine centrali, linee di produzione per l'imballaggio, strutture di raffreddamento e congelamento. Poiché i loro attuali prodotti generano profitti in modo stabile, hanno pianificato di espandere l'altra linea di produzione di dim sum cinese per produrre involtini primavera. Spero che possa creare un nuovo mercato. Prima di questa espansione, il cliente ha acquistato diverse macchine da ANKO per la produzione di baozi ed è rimasto soddisfatto della qualità delle macchine e del servizio post-vendita di ANKO, quindi la macchina per la produzione di involtini primavera di ANKO, con una capacità produttiva elevata e stabile, è esattamente ciò che desiderano. Pertanto, è un piacere collaborare con loro e soddisfare le loro esigenze.
La macchina per la produzione automatica di involtini primavera ANKO soddisfa le diverse esigenze di prodotto di un cliente indiano
Questo cliente gestisce un'attività di panetteria in Medio Oriente e in molti altri paesi dell'Asia. Il loro marchio proprietario vanta una catena di approvvigionamento completa, che comprende fattorie che forniscono materie prime, fabbriche per la lavorazione, la cottura e la produzione, nonché diverse panetterie, distributori all'ingrosso e al dettaglio. Con l'espansione della loro attività, questo cliente ha attivamente cercato produttori di macchinari per alimenti che potessero fornire macchine di alta qualità e servizi professionali. Hanno riconosciuto l'eccellente reputazione di ANKO nell'industria e hanno apprezzato l'altamente efficiente e completamente automatica macchina per involtini primavera di ANKO. La macchina può produrre una vasta gamma di prodotti, tra cui involucri per samosa e crepes. Questa linea di prodotti diversificata può ridurre significativamente i costi di produzione, quindi, questo cliente sceglie ANKO per aiutarli a integrare un processo di produzione completamente automatico per mantenere rigorosamente gli standard di igiene, sicurezza e qualità alimentare. Questa collaborazione ha garantito la capacità di fornire prodotti alimentari di alta qualità e deliziosi a un numero maggiore di consumatori.
ANKO ha assistito un cliente in Spagna nell'apertura di una linea di produzione certificata per involtini primavera a norma di sicurezza alimentare
L'azienda è ben nota in Europa, principalmente vendendo cibo cinese. Prendono sempre la salute del cliente come priorità, quindi sottolineano che non ci sono aromi artificiali e coloranti, né additivi, ecc. e hanno la filosofia di controllare rigorosamente e attentamente i loro prodotti per i consumatori. A causa dell'espansione aziendale, il cliente desiderava aumentare la produttività e trovare un fornitore di macchine per alimenti con macchine di alta qualità e servizio professionale. Nel 2006, hanno sentito che ANKO forniva macchinari di alta qualità, professionali e stabili, e che la filosofia della progettazione delle macchine alleviava il cliente. Dopo di ciò, hanno fornito dettagli sulle loro esigenze di produttività e sulle norme locali di sicurezza alimentare. Per ANKO, consideriamo che sia nostro compito soddisfare le loro esigenze e fornire formazione completa e servizi di assistenza post-vendita in modo che i loro consumatori possano sempre gustare cibi sicuri, igienici e deliziosi.
ANKO Macchina automatica per Har Gow - Progettazione di macchinari per un'azienda olandese
Il cliente è un produttore di panetteria, che esporta prodotti in molti paesi europei, tra cui Lussemburgo, Francia, Germania, Inghilterra, ecc. Hanno sviluppato l'attività di panetteria per molti anni e gradualmente hanno ampliato la loro attività nel mercato del dim sum. Al fine di aumentare la produttività, stavano cercando macchinari per la lavorazione alimentare di alta qualità. Hanno sentito dire che la macchina per la formatura di har gow costruita da ANKO poteva produrre 2.500 pezzi all'ora, di conseguenza, hanno deciso di collaborare con noi per migliorare la produttività.
La linea di produzione di involtini primavera di ANKO fornisce soluzioni per i problemi di produzione di involtini primavera di verdure di un cliente giordano
I prodotti del cliente sono alimenti Halal, tra cui involtini primavera con ripieno di verdure, ripieno di pollo e cipolla, ripieno di formaggio e ripieno di manzo, consentiti per i musulmani. Alla fine del Ramadan, non era richiesto il digiuno. Era il momento in cui le persone andavano a fare shopping e comprare cibo; di conseguenza, il cliente ha ricevuto un gran numero di ordini di involtini primavera (roll di sigari). Utilizza tre macchine semiautomatiche per la produzione di involtini primavera, che richiedono agli impiegati di avvolgere i roll a mano. Le macchine ANKO sono soddisfacenti per lui. Per questo motivo, il cliente sta valutando di ordinare una nuova macchina per gli involtini primavera con un dispositivo speciale per la piegatura e il rotolamento, al fine di ridurre i costi di manodopera., aumentare la capacità e controllare la qualità della standardizzazione. (Il modello SR-24 non è più disponibile. Il nuovo modello è la macchina SR-27.)
ANKO ha istituito una Linea di Produzione di Pasta Samosa a Doppia Linea per soddisfare l'alta domanda durante il Ramadan per un Cliente Indiano
Questo cliente ANKO è un noto produttore e fornitore di alimenti in India, i loro cibi surgelati e prodotti da forno sono ampiamente distribuiti in tutto il paese. Il samosa è un alimento popolare; può essere servito come spuntino da strada e fa anche parte delle celebrazioni festive. L'Islam è la seconda religione più grande in India e i Samosa sono sempre molto richiesti durante il Ramadan. Pertanto, questo cliente aveva bisogno di macchine per alimenti commerciali professionali in grado di produrre prodotti di alta qualità in grandi quantità per soddisfare la domanda di mercato. Le macchine che hanno trovato localmente non potevano soddisfare i loro requisiti di prodotto, quindi hanno contattato ANKO. Successivamente hanno visitato la sede centrale di ANKO a Taiwan. Dopo aver testato la macchina di ANKO con prove di produzione, i nostri team professionali hanno fornito molte soluzioni di produzione e il cliente è rimasto molto soddisfatto delle nostre macchine per la sfoglia di samosa.
Attrezzatura automatica per involtini primavera al formaggio progettata con uno stampo di riempimento personalizzato
Il rotolo di formaggio dell'azienda presenta una sottile pasta fatta di pastella. Rispetto all'involucro primavera cinese, sono abbastanza simili nella produzione artigianale e nel gusto croccante. Questa collaborazione non è la prima volta. Il cliente ha acquistato i nostri altri tipi di macchine ed era soddisfatto della loro qualità e produttività. Questa volta, attraverso i nostri servizi personalizzati e le prove, abbiamo seguito la sua ricetta e abbiamo prodotto con successo rotoli di formaggio tramite la nostra linea di produzione di rotoli di formaggio. Pertanto, ha ancora acquistato la nostra macchina senza esitazione per soddisfare le crescenti richieste. (Il modello SR-24 non è più disponibile. Il nuovo modello è la macchina SR-27.)
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La macchina per la produzione di pasta samosa automatizzata di ANKO aumenta la produttività per un cliente in Kuwait che produce samosa
Un processo di produzione della pasta per samosa inizia con il ripetuto stendere la pasta, poi impilare in un mucchio, separare uno per uno, striare la pasta. Il processo complesso richiede molto tempo e costi di manodopera. La macchina per la sfoglia di samosa di ANKO può produrre 16.200 pezzi di sfoglia di samosa all'ora con dimensioni standard e impilarli automaticamente. Inoltre, lo spessore è regolabile come desiderato. Ciò comporta un notevole risparmio sui costi del lavoro. Inoltre, la macchina può produrre sia la pasta per involtini primavera che la pasta per samosa, il che aiuta il cliente a sviluppare una nuova linea di prodotti e a creare opportunità commerciali. L'investimento ha un grande valore, relativamente.
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Macchina automatica per la pasta di samosa per ottenere una crescita aziendale per un'azienda indiana
Il cliente gestisce un gruppo di panifici le cui divisioni sono presenti in molti paesi del Medio Oriente e dell'Asia. Formano una catena di approvvigionamento completa, che include fattorie per fornire materie prime, panifici industriali per la trasformazione del cibo e numerosi panifici al dettaglio e agenti. Implementano rigorosamente il controllo di qualità per garantire che i prodotti mantengano la loro migliore qualità durante la consegna ai consumatori in qualsiasi momento. Con l'espansione dell'attività, il cliente è stato proattivo nel cercare un fornitore di macchine per alimenti che offra non solo macchine di buona qualità, ma anche servizi di assistenza post-vendita professionali. Nel 2000, hanno ricevuto informazioni sulla macchina per involtini primavera di ANKO che può produrre una pasta per samosa di buona qualità. Una macchina così versatile e conveniente è stata la ragione per cui hanno deciso di collaborare con ANKO. Dopo aver utilizzato la macchina ANKO per 10 anni, grazie alla stabilità della macchina, abbiamo conquistato la loro fiducia. Hanno ANKO in mente e credono che possiamo aiutarli a espandere ulteriormente altre nuove linee di prodotti.
ANKO Creato Soluzioni di Riempimento per un Cliente Tunisino per realizzare Calzoni super-sized da 150g
Il cliente è proprietario di una catena di hotel in Tunisia. Parlando di cucina, la loro insistenza sul cibo ha conquistato il favore dei visitatori e ha ottenuto ottimi commenti su alcuni siti di viaggio. Il calzone, sia la ricetta che gli ingredienti, è fatto a mano dal loro chef. Durante le vacanze trascorse in hotel, i turisti possono acquistare una calzone portatile presso un chiosco e gustarla mentre passeggiando tranquillamente. A causa della diffusa reputazione del piatto, hanno deciso di acquistare una macchina per far fronte alla crescente domanda o al futuro lancio di nuovi menu nei loro ristoranti. Poi, i calzoni gourmet potrebbero essere prodotti nella loro cucina centrale e distribuiti a ciascun ristorante, il che non solo mantiene la qualità del prodotto, ma riduce anche i costi del lavoro.
Creazione di attrezzature per la produzione di palline di riso glutinoso antiaderenti per il cliente di ANKO a Hong Kong
Il cliente vende una grande varietà di cibi. Anche se le palline di riso glutinoso non erano uno dei prodotti principali, aveva bisogno di una soluzione per produrle in modo efficace. Pertanto, ha visitato lo stand di ANKO in una fiera di Hong Kong. Rispetto ad altre palline di riso glutinoso, la ricetta del cliente contiene più ingredienti, tra cui polvere di arachidi, polvere di cocco e polvere di zucchero, il che rende difficile per i lavoratori riempire le stesse quantità di ingredienti in ogni pallina di riso glutinoso. Tuttavia, è anche difficile per la macchina estrudere il riempimento in polvere perché tende facilmente ad agglomerarsi e ostruire il sistema di riempimento. Pertanto, per la preparazione di cibi ripieni con ripieno in polvere, si consiglia vivamente la macchina automatica per l'incrostazione e la formatura di ANKO con un sistema di riempimento in polvere appositamente progettato.
Il design della macchina per la formatura semi-automatica dei burritos di 'ANKO' ha contribuito ad aumentare la produttività di un'azienda statunitense
Il cliente gestisce l'azienda che offre cibo messicano da oltre 25 anni. Non solo possiedono catene di ristoranti privati, ma distribuiscono anche più di 20 gusti di burritos surgelati nei supermercati. Tuttavia, quando i loro burritos stavano diventando popolari, la capacità produttiva delle loro attuali linee di produzione non poteva soddisfare la crescente domanda. Poi, hanno scoperto che ANKO ha sviluppato una macchina per la formatura dei burritos, quindi sono venuti a Taiwan alla ricerca di una soluzione per aumentare la produttività.
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ANKO ha ridisegnato il meccanismo di piegatura della nostra macchina per burrito e ha fornito ottime soluzioni per i problemi di produzione di un cliente statunitense
Il cliente di ANKO è un produttore di prodotti alimentari messicani e ha distribuzione in diversi paesi dell'America Latina e dell'Europa meridionale. I burritos sono uno dei prodotti che questo cliente produce, e questo cliente ha deciso di passare dalla produzione manuale a una linea di assemblaggio automatizzata a causa dell'aumento della domanda di prodotti e dei costi della manodopera. Questo cliente è stato introdotto a ANKO FOOD TECH (AFT) tramite un passaparola; successivamente il cliente ha visitato AFT per una dimostrazione e si è dimostrato molto soddisfatto delle macchine di ANKO e dei prodotti realizzati dal nostro sistema automatizzato. Inoltre, con la guida di ANKO, questa azienda è stata in grado di ristrutturare il proprio business, risparmiare sui costi di produzione e concentrarsi sulle prestazioni di vendita e marketing per l'espansione del mercato.
Attrezzatura per la produzione semi-automatica di Blini progettata con impilatore di pancake morbidi
Il cliente ha richiesto una macchina per fare i blini. Il nostro agente ha effettuato una prova con la macchina SRP di ANKO (macchina automatica per la preparazione di sfoglie per involtini primavera e samosa), ma non è riuscito a disporle in una pila. Pertanto, gli ingegneri di ANKO hanno condotto una ricerca e sviluppato un nuovo impilatore per risolvere il problema.
La Linea di Produzione Automatica per Dolci all'Ananas di ANKO è stata impostata per il lancio di un nuovo prodotto per un cliente delle Figi
È un'azienda alimentare e di bevande, che produce cibo fresco e surgelato e possiede oltre 30 ristoranti informali. La maggior parte dei materiali dei prodotti dell'azienda proviene dalle sue fattorie. Con il concetto di fornire cibo biologico e prodotti senza additivi ai consumatori, il proprietario insiste nel coltivare piante con l'agricoltura biologica. Il proprietario ha scoperto che il dolce all'ananas di Taiwan è molto popolare e delizioso, quindi ha deciso di produrre e vendere dolci all'ananas nei suoi negozi al dettaglio. Tuttavia, non aveva esperienza nella preparazione di dolci all'ananas. Dopo aver discusso, abbiamo proposto una soluzione completa personalizzata per il dolce all'ananas, che include la ricetta, l'attrezzatura e la formazione. Infine, ha affidato a ANKO la nuova linea di prodotti.
Linea di produzione Kompia progettata per risolvere il problema in cui la domanda supera l'offerta
La kompia del proprietario è così deliziosa che le persone sono disposte a viaggiare a lungo per il suo negozio in una zona rurale. Tuttavia, le 1.000-1.200 kompia prodotte da cinque persone al giorno non sono state in grado di soddisfare la domanda. Ciò ha deluso le persone e talvolta ha portato i clienti a entrare in conflitto. Il cliente ha contattato il distributore malese di ANKO per l'SD-97SS, ma dopo una prova della macchina, l'ingegnere di ANKO ha pensato che l'HLT-700XL e l'EA-100KA fossero più adatti per l'impasto di kompia che era più compatto per ottenere una consistenza croccante, mentre l'SD-97SS è adatto per impasti fermentati morbidi per creare una consistenza soffice. Pertanto, il nostro ingegnere ha immediatamente deciso di utilizzare HLT-700XL e EA-100KA per realizzare alcuni campioni. Con i campioni e il potere persuasivo di ANKO nel settore alimentare e degli ingredienti, il cliente ha avuto piena fiducia in noi e ha effettuato un ordine.
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