Indonesia 
ANKO Menyediakan Solusi Kualitas Tinggi untuk Pembungkus Lumpia bagi klien di Thailand, untuk Menyelesaikan Masalah Produksi Pembungkus Lumpia yang Tidak Stabil
Klien memiliki jalur produksi untuk roti dan makanan etnis, termasuk baozi, siomay, hargao, roti, dll. Untuk menyediakan makanan segar dan berkualitas terbaik kepada pelanggan, mereka memiliki pabrik makanan, dapur pusat, garis produksi kemasan, fasilitas pendingin dan pembekuan. Karena produk mereka saat ini menghasilkan keuntungan secara stabil, mereka berencana untuk memperluas lini produksi dim sum China lainnya untuk memproduksi lumpia. Semoga ini dapat menciptakan pasar baru. Sebelum ekspansi ini, klien membeli beberapa mesin dari ANKO untuk membuat baozi dan puas dengan kualitas mesin dan layanan purna jual ANKO, sehingga mesin pembuat kulit lumpia ANKO, yang kapasitas produksinya tinggi dan stabil, adalah apa yang mereka inginkan. Oleh karena itu, kami senang bekerja sama dengan mereka dan memenuhi kebutuhan mereka.
Kulit Pembungkus Spring Roll
Tim Penelitian Masalah atau Pengiriman Solusi ANKO
Cara Stabilisasi Produksi Pembungkus Lumpia.
Kulit Lumpia berkualitas baik harus memiliki tekstur lembut, permukaan halus, dan warna yang cerah. Namun, klien ini melihat adanya bercak minyak pada Kulit Lumpia setelah produksi dan menghubungi ANKO untuk mendapatkan bantuan. Setelah melakukan pemeriksaan teknis, ANKO menemukan bahwa roda pemanggang memiliki permukaan yang tergores sehingga mengakibatkan kualitas yang tidak konsisten dalam produksi Kulit Lumpia. Dengan konsultasi profesional dari ANKO, roda pemanggang menjalani perawatan permukaan, dan... (Hubungi ANKO untuk informasi lebih lanjut)
Muncul noda minyak yang tidak diinginkan dan butiran garis pada Pembungkus
Insinyur-insinyur ANKO merevisi proses produksi dan Pembungkus Lumpia tidak memiliki noda minyak
Pembungkus Lumpia sekarang dibuat dengan tekstur yang halus, menyelesaikan masalah produksi klien
Pengenalan Peralatan Makanan
- Aduk adonan dengan baik, lalu tuangkan ke dalam pengaduk adonan.
- Atur panel kontrol, periksa suhu dan kondisi drum pemanggang.
- Panggang pastry.
- Dinginkan pastry dengan kipas.
- Potong menjadi ukuran yang sesuai.
- Tumpuk pastry yang sudah dipotong.
Adonan dimuat di dalam pengaduk adonan dan tangki penyimpanan, pendinginan, dan istirahat adonan
Model SRP dirancang dengan kipas untuk pendinginan pembungkus
Pembungkus ditumpuk dan siap untuk dikemas
Dasar-dasar Desain
- Klien ini menanyakan cara untuk meningkatkan produksi lumpia mereka. ANKO merekomendasikan mesin Pembungkus Lumpia Otomatis SRP. Pabrik ini mempunyai kapasitas pembuatan 2.700 lembar Pembungkus Lumpia per jam, dengan kualitas dan konsistensi produksi yang baik.
- Pemotong roller memotong dengan presisi dan efisien melipat bungkus, dan mereka dapat disesuaikan untuk mengubah ukuran Bungkus Lumpia sesuai dengan persyaratan produk yang berbeda.
- Mekanisme penumpukan otomatis dipasang untuk menghitung dan menumpuk bungkus menjadi 15, 20, atau 25 lembar per tumpukan, meningkatkan kecepatan proses pengemasan.
- ANKO berfokus pada merancang mesin yang menghasilkan "pengalaman pengguna yang luar biasa" dan kami juga memanfaatkan "Food Lab" profesional kami untuk mengoptimalkan berbagai resep Kulit Lumpia. Kami terus mengembangkan resep yang disesuaikan dengan menggunakan bahan lokal, dan dengan hati-hati mempertimbangkan peralatan produksi klien kami dan persyaratan spesifikasi produk mereka.
Pemotong roller dapat dipasang sesuai permintaan
Jumlah lembar pembungkus yang ditumpuk dapat diprogram dan disesuaikan
Peneliti resep profesional ANKO menciptakan resep Kulit Lumpia yang disesuaikan untuk produksi otomatis yang sempurna
- Usulan Solusi
-
Solusi Produksi Pembungkus Lumpia Otomatis Memungkinkan Output yang Lebih Tinggi dan Mengurangi Biaya Tenaga Kerja
ANKO melakukan
Dalam kasus ini, ANKO telah menerapkan Jalur Produksi Otomatis SRP untuk membantu klien meningkatkan kapasitas produksi mereka secara signifikan dibandingkan dengan produksi manual. Jalur produksi ini memastikan produksi yang konsisten dari Kulit Lumpia dengan ketebalan, ukuran, dan tekstur yang tepat. Solusi ini direkomendasikan untuk produsen makanan, perusahaan makanan beku, dan penyedia layanan makanan dengan permintaan tinggi untuk Kulit Lumpia.
ANKO dapat membantu Anda lebih banyak
Dengan Lini Produksi Pembungkus Lumpia ANKO, yang perlu Anda lakukan adalah menempatkan adonan yang sudah disiapkan ke dalam tangki dan menekan tombol start untuk memulai seluruh proses. Selain itu, ANKO menawarkan Solusi Satu Atap yang dibuat khusus yang mencakup perencanaan peralatan dari awal hingga akhir. Ini termasuk mengoptimalkan aliran produksi, merencanakan tata letak pabrik, dan penempatan staf, serta layanan terkait lainnya untuk mendukung bisnis makanan Anda.
For more information, please click Pelajari Lebih Lanjut atau isi formulir pertanyaan di bawah ini.
- Mesin-mesin
-
Seri SRP
ANKO merancang mesin lembaran kulit lumpia dan samosa otomatis, dengan tujuan membantu klien kami menghasilkan kulit lumpia berkualitas tinggi, sekaligus meningkatkan kapasitas produksi. SRP Series dilengkapi dengan drum pemanggang untuk memanggang kulit lumpia dalam suhu tinggi, kemudian sabuk kulit segera didinginkan dan dipotong menjadi potongan kecil sesuai kebutuhan Anda. Dengan mengubah beberapa bagian atau pengaturan data, lebar, panjang, atau ketebalan pastry dapat disesuaikan. Kapasitas produksi mencapai 2700 buah per jam dengan ukuran dan kualitas yang seragam. Selain itu, unit pemotong mesin Seri SRP mampu secara otomatis memotong kulit lumpia. Untuk memenuhi kebutuhan klien, ukuran kulit lumpia dapat disesuaikan dengan mudah dengan mengganti bagian mesin dan pengaturan data. Kami juga menyadari diversifikasi dalam pasar makanan sehingga kami fokus pada merancang mesin multifungsi, yaitu perubahan bagian mesin dan pengaturan dapat menghasilkan berbagai makanan seperti kulit lumpia, kulit crepe, kulit samosa, blini, blitzes, nalesniki, dll.
Pembungkus Lumpia adalah produk populer yang diproduksi oleh klien-klien ANKO
Pembungkus Lumpia dapat dibagi menjadi tiga Pembungkus Samosa
ANKO SRP dapat memproduksi Crepes dan banyak Pembungkus tipis - Video
-
Video Mesin Lembaran Kulit Lumpia dan Samosa Otomatis - Mesin Lembaran Kulit Lumpia dan Samosa Otomatis ANKO (Seri SRP) adalah unik dan stabil serta memiliki produktivitas tinggi. Mesin ini mampu menghasilkan tidak hanya kulit lumpia, kulit samosa, tetapi juga crepe, crepe dengan pola cokelat, Blini, dll.
- Negara
-
-
Thailand
Mesin Makanan Etnis Thailand dan Solusi Peralatan Pengolahan Makanan
Solusi peralatan makanan kami untuk klien dari lebih dari 114 negara. Anda dapat mengklik kategori-kategori berikut untuk melihat kasus-kasus. Setiap kasus menunjukkan bagaimana ANKO melakukan solusi mesin makanan - mulai dari persiapan bahan baku, desain dan pembuatan mesin, pemecahan masalah, hingga layanan purna jual.
-
- Kategori
-
- Budaya Makanan
-
Kulit Lumpia sangat serbaguna dan biasanya dapat ditemukan dan dibeli dari pedagang grosir, supermarket, toko makanan khusus, atau melalui platform online. Kulit ini dapat digunakan untuk membuat Spring Roll favorit semua orang, Cheese Roll, Shrimp Roll, Samosa, atau dapat diisi dengan buah-buahan dan isian manis untuk membuat dessert Spring Roll.
Tradisi kuliner bermigrasi bersama orang saat mereka bepergian ke seluruh dunia menghasilkan perubahan resep, dan penciptaan makanan baru yang menggabungkan bahan lokal. Ambil Spring Rolls sebagai contoh, mereka dikenal sebagai Lumpia di Filipina, dan mereka diisi dengan daging cincang dan sayuran cincang. Di Amerika Serikat, lumpia dibuat dengan kulit yang lebih tebal menjadi potongan yang lebih besar (3-4 oz/85-115g per potongan) dan dikenal sebagai Egg Rolls. Loempia adalah versi Belanda dari Spring Rolls yang biasanya diisi dengan tauge; mereka adalah makanan ringan jajanan yang umum ditemukan di Belanda dan Belgia. Di sisi lain, Vietnamese Summer Rolls adalah gulungan segar yang tidak digoreng yang terbuat dari pembungkus nasi, diisi dengan sayuran segar, udang matang, dan disajikan dengan saus celup yang gurih.
Sebagian besar Spring Rolls digoreng hingga kecokelatan emas sehingga renyah di luar; tetapi belakangan ini, penggoreng udara telah menjadi cara memasak Spring Rolls yang populer dan lebih sehat. Semakin banyak konsumen yang peduli kesehatan yang lebih memilih Spring Rolls dengan isian tinggi serat, vegan, atau vegetarian. Alternatif daging berbasis tanaman juga menjadi pilihan tren untuk menggantikan isian daging tradisional dalam Spring Rolls. - Resep Buatan Tangan
-
Bahan Makanan
Garam/Tepung Serbaguna/Air
Cara membuat
(1) Tambahkan tepung dan garam dalam mangkuk besar, lalu tuangkan air. Aduk hingga larut. (2) Saring adonan untuk menghilangkan gumpalan. (3) Olesi wajan dengan minyak. (4) Sapukan adonan di atas wajan. (5) Masak hingga pinggiran sedikit menggulung dan sisihkan.
- Unduhan
-
Solusi Peralatan Pengolahan Makanan
Lihat mesin pengolahan makanan baru kami dan solusi siap pakai
