Hrvatska 
Stolni tip automatskog stroja za punjenje i oblikovanje - dizajn stroja za britansku tvrtku
Indijsko-britanska braća posjeduju dvije slastičarnice. Kako bi smanjili troškove, posjetili su sajam strojeva i stekli veliki dojam o ANKO. Nakon jednostavne komunikacije, odlučili su doći u Tajvan na probno razdoblje. Osim tradicionalnih kuglastih rasgulla, uspješno je proizvesti i kružni oblik i duguljasti oblik pomoću oblikovnih uređaja. Zahvaljujući našim brzim i sveobuhvatnim uslugama, klijenti su naručili po dvije garniture strojeva za svaku slastičarnicu.
Rasgulla
Tim za istraživanje problema ili isporuku rješenja ANKO
Prema zahtjevima klijenta, SD-97SS, koji se uglavnom koristi za proizvodnju rasgulle, prilagođen je za povezivanje s drugim strojevima radi proširenja linije proizvoda.
Na početku su tražili rješenje za smanjenje troškova radne snage od ANKO. Naša multifunkcijska mašina ih je potaknula da proizvode različite proizvode u dugom i kružnom obliku. Stavimo sebe na njihovo mjesto - Kako zadovoljiti njihovu želju s najmanje resursa? Kroz raspravu između RD inženjera i prodajnih inženjera, odlučili smo koristiti SD-97SS kao jezgru za proizvodnju svih prehrambenih proizvoda, a zatim smo dizajnirali druge uređaje za obradu koji će s njim raditi. Za kružnu hranu, ona je bila valjana gornjim valjkom i donjim transporterom. A zatim smo zamijenili gornji valjak s pritiskajućom pločom kako bismo oblikovali duge proizvode. Jedina razlika između ta dva spomenuta uređaja bila je ta da pritisna ploča nije klizala kao gornji valjak. Ovaj genijalan dizajn izgledao je jednostavno, ali mogao je proizvesti potpuno različite proizvode.
Počinje od proizvodnje okruglih rasgulla. Dok se poluproizvodi prenose, sila s fiksne preše oblikuje dugačke prehrambene proizvode. (u ovom videu smo testirali stroj s tijestom od brašna)
Rasgulla je desert napravljen od zgrušanog mlijeka. Materijal se stavlja u automatski stroj za oblikovanje i punjenje SD-97SS Table Type i dijeli se na jednake grube kuglice, a zatim ih RC-180 valja u okrugli oblik poput pokreta ruke.
Uvod u opremu za hranu
- Prokuhajte mlijeko, a zatim dodajte limunov sok da se mlijeko zgruša.
- Stavite ocijeđeni sir u punilicu SD-97SS.
- Nepaternirani zatvarač dijeli sir na jednake dijelove.
- Nanesite RC-180 na okrugle komade sira kako biste ih oblikovali u kuglice.
- Kuhajte rasgulle u šećernom sirupu.
Kuhajte rasgulle u šećernom sirupu.
Tri bitna uvjeta za oblikovanje savršenih kuglica RC-180
RC-180 stroj za zaokruživanje dizajniran je na temelju ljudske radnje kotrljanja stvari u kuglu. Stroj je opremljen pravokutnim valjkom na vrhu i transportnom trakom na dnu. Rotiraju se u različitim smjerovima kao lijeva i desna ruka koja kotrlja loptu. Za veće proizvode, valjkasti uređaj i transportna traka će biti napravljeni duži i širi, te prilagođeni da se okreću u većem krugu. To je zato što ako je hrana duža i uređaj za zaokruživanje se okreće u malom krugu, tada će uređaj za zaokruživanje i transportna traka samo trljati gornju i donju stranu hrane.
Također, prema veličini rasgulle, uređaj za valjanje može se pomicati prema gore ili prema dolje na odgovarajuću visinu kako se tekstura zaobljenih rasgulla ne bi oštetila.
- Prijedlog rješenja
-
Rješenje za proizvodnju rasgulle stvara profitabilno poslovanje s preradom hrane
ANKO je
U ovom slučaju, ANKO je prilagodio mehanizam dizajna kako bi oblikovao Rasgullu u željene oblike. S našim profesionalnim iskustvom i kvalitetnom opremom, kupci mogu koristiti našu automatsku mašinu za pravljenje Rasgulle kako bi proizveli mekane i pahuljaste Rasgulle u velikim količinama, iskorištavajući tržišne prilike.
ANKO vam može pomoći više
ANKO može podržati integraciju postojeće opreme ili planiranje sveobuhvatnog rješenja za proizvodnju rasgulle kako bi se uspostavila tvornica indijskih slastica.U procesu prednje strane, imamo mikser za tijesto, zatim stroj za oblikovanje i transportni trak za zaokruživanje u srednjem procesu.Za stražnji dio, tu su oprema za kuhanje, pakiranje i stroj za rendgenski pregled hrane.Za primanje prijedloga rješenja, molimo kliknite Saznajte više. Također možemo pomoći u postavljanju potpuno automatske proizvodne linije za rasgulle.
Osim toga, imamo agenta u Velikoj Britaniji koji može pružiti odmah podršku za ispunjenje vaših lokalnih zahtjeva. Ako ste zainteresirani za naša rješenja hrane, molimo vas da nam se obratite ili podnesete upit u nastavku.
- Strojevi
-
SD-97SS
SD-97SS je najkompaktniji tip među SD-97 serijom. Njegova pozicija na tržištu usmjerena je prema proizvođačima hrane koji imaju manju potražnju, niži proračun i ograničen prostor tvornice. Unatoč svojoj maloj veličini, SD-97SS može proizvesti preko 50 vrsta hrane uz opcionalne strojeve za naknadnu obradu ili ručnu obradu. Stroj je pogodan za dizano tijesto. Može se instalirati šalica s uzorkom ili bez uzorka kako bi se proizveli proizvodi različitog izgleda poput baozi, coxinha, kubba, itd. Za individualne zahtjeve, rotirajući tanjur ili transportna traka su opcionalni za prikupljanje gotovih proizvoda.
RC-180
Automatski zaobljeni transporter je dizajniran da oblikuje proizvode u kugle poput gesta ljudske ruke. Pogodan je za zaobljavanje proizvoda težine od 10 do 35 grama, a minimalna veličina je 1 centimetar u promjeru. Također ima nisku potrošnju energije, visok kapacitet i jednostavno čišćenje. Slika je primjer zaobljene kuglice od ljepljive riže.
- Fotogalerija
-
-
- Država
-
-
Ujedinjeno Kraljevstvo
Ujedinjeno Kraljevstvo Etnički stroj za hranu i rješenja za preradu hrane
Naša rješenja za opremu za hranu za klijente iz više od 114 zemalja. Možete kliknuti na sljedeće kategorije kako biste vidjeli primjere. Svaki primjer prikazuje kako ANKO provodi rješenja za strojeve za hranu - od početka pripreme sastojaka, dizajna i proizvodnje strojeva, rješavanja problema i nakon usluge.
-
- Kategorija
-
- Kulturna prehrana
-
Rasgulla je popularan desert u Indiji, Bangladešu i mnogim dijelovima Južne Azije. Napravljen je od svježeg sira (chhena) koji se dijeli i oblikuje u male kuglice, a zatim se polako kuha u sirupu od šećera. Ove male kuglice rasgulle nabubre tokom kuhanja i stvaraju mekan i spužvast okus. Danas se konzervirane rasgulle mogu naći svuda.
- Ručni recept
-
Sastojak hrane
Mlijeko/Limunov sok/Šećer/Voda
Kako napraviti
(1) Prokuhajte mlijeko na srednjoj vatri. (2) Pomiješajte vodu i sok od limuna. Dok mlijeko ključa, ulijte limunovu vodu i nježno promiješajte. (3) Mlijeko počinje zgrušavati. Kada se mliječne tvari i sirutka potpuno odvoje, isključite vatru. (4) Pripremite veliki cjediljku i raširite sirnu krpu na vrhu. (5) Ocijedite sirutku i isperite chhenu (svježi sir) pod tekućom vodom kako biste uklonili kiselost. (6) Stisnite tkaninu i iscijedite višak vode iz chhene, zatim je objesite da se ocijedi voda 45 minuta. (7) Dodajte šećer u lonac s vodom, prokuhajte sirup od šećera. (8) Uzmite chhenu iz gaze, umijesite je u veliki glatki komad. (9) Podijelite na jednake dijelove i oblikujte u male kuglice. (10) Kako se šećerni sirup kuha, dodajte kuglice. (11) Polako kuhajte na srednjoj vatri i pokrijte poklopcem. (12) Promiješajte ih svakih tri minute dok se ne skuhaju i udvostruče veličinu, zatim isključite vatru. (13) Ohladite ih i rashladite prije posluživanja.
- Preuzimanja
-
Rješenja za opremu za preradu hrane
Pogledajte naše nove strojeve za preradu hrane i ključna rješenja
