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खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
हमारी नई खाद्य प्रसंस्करण मशीन और टर्नकी समाधान देखें
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ANKO ने एक यूएस क्लाइंट के लिए नए मिठे स्प्रिंग रोल्स विकसित किए ताकि भराव की उत्पादन समस्याओं को हल किया जा सके
इस ग्राहक की फैक्ट्री कैलिफोर्निया में है जो संयुक्त राज्य में सबसे अधिक चीनी लोगों की आबादी रखता है। वे चीनी खाने के उत्पादन और होलसेलिंग में विशेषज्ञ हैं, जिसमें दम्पुक्स, हार गो, बाओज़ी, स्प्रिंग रोल्स, शुमाई आदि शामिल हैं। उनके स्थानीय क्षेत्र में एक वितरण केंद्र है, और उपभोक्ता सुपरमार्केटों, सीधे थोक और अन्य वितरकों से उनके उत्पादों को खरीद सकते हैं। इस ग्राहक के पास ANKO का HLT-700XL मल्टीफंक्शनल फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन, SD-97W ऑटोमैटिक दम्पुक्ति मशीन, HSM-600 ऑटोमैटिक शुमाई मशीन और SRP ऑटोमैटिक स्प्रिंग रोल पेस्ट्री शीट मशीन है। स्प्रिंग रोल की मांग बढ़ती रही है, ग्राहक ने ANKO की नवीनतम SR-27 स्प्रिंग रोल मशीन के बारे में जाना और वे तुरंत हमसे संपर्क करके एक प्रदर्शनी का आयोजन करने के लिए। सब्जी और पोर्क स्प्रिंग रोल के अलावा, ग्राहक ने मूल रूप से उत्पादित किए गए स्प्रिंग रोल के लिए चीज और सेब दालचीनी भराव का परीक्षण चाहा, क्योंकि उनकी इच्छा थी कि वे नवीनतामक नए स्प्रिंग रोल उत्पादों का विकास करें और मिठे स्प्रिंग रोल बाजार का लाभ उठाएं।
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शुमाई की आपूर्ति की कमी को हल करने के लिए डिज़ाइन की गई स्वचालित शुमाई मशीन
ग्राहक एक को-पैकर है, जिसे कई खाद्य कंपनियों ने चीनी खाद्य और डिम सम का उत्पादन करने के लिए ठेका दिया है। वह सालों से ANKO की डबल-लाइन शुमाई मशीन का उपयोग कर रहा है और उच्च गुणवत्ता वाली मशीन के लिए ANKO को सराहना करता है। हाल ही में, COVID-19 लॉकडाउन के कारण, जबकि लोग रेस्तरां में खाना खाने में असमर्थ हैं या कम इच्छुक हैं, फ्रोज़न खाद्य और तत्परता से खाने की मांग बढ़ रही है। इसलिए, एक चेन रेस्तरां, जिसे उसके शुमाई के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है, नई अवसरों की तलाश में था। कंपनी चाहेगी कि वह आसानी से दुकानों और सुपरमार्केटों में तैयार करने के लिए शुमाई बेचे। फिर उसने हमारे ग्राहक को मजेदार शुमाई उत्पादित करने के लिए ठेका दिया। इस परिणाम के रूप में, हमारे ग्राहक ने एक और शुमाई मशीन खरीदने की योजना बनाई। उन्होंने कहा, "अगर आपके पास तिगुन-रेखा वाली शुमाई मशीन है, तो हम निश्चित रूप से एक खरीदेंगे। यह पूर्ण होगा।"
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ANKO ऑटोमैटिक शुमाई मशीन मॉरिशियस कंपनी के लिए श्रम लागत को कम करती है
ग्राहक के पास एक केंद्रीय रसोई है जो खुदरा विक्रेताओं और टेकअवे को शुमाई बनाने और बेचने के लिए उत्पादित करती है। मांग और श्रम लागत की बढ़ती मांग ने उसे एक स्वचालन समाधान ढूंढ़ने के लिए प्रेरित किया। अपने दोस्त के परिचय के माध्यम से, उसे पता चला कि ANKO एक पेशेवर खाद्य मशीन निर्माता है। जब वह मशीन परीक्षण के लिए हमारे पास आए, हमने कसावा के टुकड़ों की जगह मूली के टुकड़े का उपयोग किया क्योंकि ताइवान में कसावा आम नहीं है। यह हमारे लिए भी अभूतपूर्व प्रयास है। अंत में, हमें खुशी हुई कि हमने अपनी शुमाई मशीन के द्वारा मूली के शुमाई का उत्पादन करने में सफलता प्राप्त की और क्लाइंट से मान्यता प्राप्त की।
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सामग्री उत्पादन मशीन जो अपर्याप्त उत्पादन क्षमता को हल करने के लिए डिज़ाइन की गई है
उत्पादन क्षमता बढ़ाने के लिए, ग्राहक ने मैनुअल से स्वचालित उत्पादन में स्विच किया और एक आंशिक स्वचालित सियोमय मशीन खरीदी। शुरू में, हमने उसे एकल रेखा स्वचालित सिओमय मशीन की सिफारिश की, लेकिन बहुत सारे कारकों को ध्यान में रखते हुए, उसने एक अर्ध-स्वचालित सिओमय मशीन का निर्णय लिया। सिर्फ दो साल बाद, उनके रेस्टोरेंटों की संख्या तीन गुना हो गई थी। इसलिए, उसने बहुत सोचे बिना एक स्वचालित डबल-लाइन स्वचालित सियोमाई मशीन खरीद ली।
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