Gaeilge 
Líne Táirgthe Wonton ANKO - Dearadh na Meaisíní do Chomhlacht Breatnaise
Déanann an cliant réimse leathan táirgí ó cháisíneachta, béilí réamhghníomhacha reoite go dtí aránlann. Tá siad tiomanta freisin le bia nuálach a chustaiméiriú. Is fearr le blasanna éagsúla agus cuma deas ná táirgí comórtais eile. Áfach, athraíonn margadh an bhia reoite go rialta. Conas is féidir leis an gcuideachta costais a rialú go dlúth agus a chinntiú go bhfuil caighdeán agus cuimsiú á thabhairt faoi deara? Is é an cumas an comhoiriúnacht idir próisis déanta meaisín agus próisis déanta lámh. Ní dhíolann siad ach táirgí neamhathraithe ach déanann siad buntáistí bia a chur leis agus blasanna a athrú chun iontas a thabhairt do chustaiméirí. Ní amháin go gcuireann na próisis comhoiriúnach am agus costais i gceist, ach cuireann siad deireadh leis an imní faoi tháirgí gan spéis a dhéanamh ag meaisíní. Is mór againn go roghnaíodh meaisíní ANKO chun a gcuid táirgí bunúsacha a chruthú, rud a chiallaíonn go bhfuil ár meaisíní éifeachtacha agus ardchaighdeáin ag tarraingt faoi mheas ag an gcustaiméir.
Wonton
Fadhb Réitigh nó Seachadadh Réitigh Foirne ANKO
Rinneadh an fhadhb leis an mbrollach wonton briste a réiteach trí athrú a dhéanamh ar na comhábhair agus ar na fachtóirí timpeallachta.
De ghnáth déantar brollach wonton, atá maoth agus bog, as plúr ard-glútáin. Áfach, más plúr atá le fáil ann le haghaidh uisce íseal agus nach ndéantar a chur go maith, ní féidir leis an glútán a bheith go cothrom san mbrollach, agus ansin bristear go héasca é.
Mhol ANKO don chliaint úsáid a bhaint as meascánóir pláinéadach le beart fhothana leis an gcaighdeán cáis is fearr a bhaint amach; áfach, scaoiltear na wrappairí ón bpróiseas táirgthe. Ina dhiaidh sin, thosaigh foireann ANKO ar sraith seiceála agus breithniú. Fuair muid amach an...(Déan teagmháil linn chun tuilleadh eolais a fháil)
Iontráil um Threalamh Bia
- Cuir meaisín meascóireachta le meascán pláta le pléascadh ar an arbhar agus ar an glútán gráin go dtí go mbeidh sé cosúil le cruimh, ansin cuir an cruimh sin isteach sa hopar taos.
- Cuir líonadh lachain sa hopar líonadh.
- Ceangailtear crios wrapper le tongs agus gearrtar amach píosaí de réir mar is gá (ní mór don mhéid bheith laistigh de 90-100 mm).
- Piongainn wrappers isteach i mbreithláirí cilindir.
- Scaipeann an líonadh amach isteach i wrappers.
- Ceangail barr an líonaidh chilindreach le pleat wrappers agus neartaíonn sé an teannas idir an wrapper agus an líonadh.
- Bog na táirgí deiridh ar aghaidh ar an mbogearróir.
Wontons tósta
Dearbhaíonn dearadh foirfe na hoibre comhoiriúnachta gan srian idir táirgtheoirí wrapper wonton agus extrusion stuffing.
Is córais dhá shraith é táirgtheoir wrapper agus extruder stuffing; mar thoradh air sin, ní féidir le luas táirgthe idir an dá mhótair a rialaíonn iomlán a chéile go hiomlán.
Coimeádann an wrapper wonton níos lú uisce agus níos airde glútáin. Má bhíonn an tongs ró-láidir, d'fhéadfadh an criosáin biorán a bheith scartha. Chun an deis a sheachaint a luaitear thuas, tá cuid aitheanta ann chun luas an bheilteáin taosca a rialú chun oibriú ceart le próisis an tóing agus an eitris a dhéanamh. Má tá luas táirgthe an bheilte plúr ródhéanach, cuirfidh an píosa comhartha go huathoibríoch chun luas na rothlacha brú a ardú trí ionchurthóir. Ina aghaidh, má tá aon chomhábhar sa hopar cócaireachta, seolfar comhartha chun an t-easchur stófa a stopadh, is féidir déine an stófa agus an fréamhchuid a laghdú.
Pleanáil Líne Próiseála
- Síobadh
- Meascadh
- Glantachán Glasraí
- Gearradh Glasraí
- Aschur
- Ministéar Mheáin
- Séasúrú
- Foirmiú
- Tóstaíocht
- Sealú
- Tairiscint Réitigh
An Eochair chun Feidhmiúchta Táirgthe Wonton Uathoibríoch a Mheas
rinne ANKO
I gcomhthéacs táirgthe wonton uathoibríochta, tá ullmhú cóireála, lódáil líonadh, cruthú criathraigh, agus comhdhéanamh táirgí deiridh. Cuirimid feabhas ar éifeachtacht, cothromaíocht agus laghdaímid costais oibre i dtáirgeadh wonton, ag cur ar chumas níos mó táirgí a ghiniúint agus an caighdeán táirgí a choinneáil.
ANKO is féidir leat cabhrú leat níos mó
Chomh maith leis an gCóras Wonton Uathoibríoch a chur ar fáil, soláthraíonn ANKO Réiteach Iomlán Táirgthe Wonton a n-integraíonn teicneolaíocht chun tosaigh, saineolas agus eolas tionscail. Cuimsíonn an réiteach seo réimsí éagsúla, lena n-áirítear riachtanais spás, dearadh leagan amach, pleanáil fórsa oibre agus cur i bhfeidhm iomlán. Trí athrú go dtí Táirgthe Wonton Uathoibríocha ó ANKO, is féidir le gnólachtaí laghdú suntasach a dhéanamh ar chostais oibre agus feabhas a chur ar éifeachtúlacht táirgthe, ag cur tairbheanna suntasacha ar fáil.
Chun tuilleadh eolais a fháil, cliceáil ar Foghlaim Níos Mó nó líon isteach an fhoirm fhiosruithe thíos.
- Meaisíní
-
HWT-400
Ba cheart an t-im ar feadh HWT-400 a mheascadh i bpáirtíceanna flúirseacha i meaisín meascóra le beiteoir pláta. Nuair atá an tósta réidh, cuir an tósta agus an líonadh isteach sna hopairí agus ansin tosaigh ar tháirgeadh iomlán atáthar aonair a chomhlíonadh a chuireann isteach brú tósta, gearradh i méid atá de dhíth, seachadadh líonadh, foirmiú, agus cur ar an gconveire don chéad chéim eile a d'fhéadfadh a bheith ag cócaireacht nó ag pacáil. Is féidir leat an mhionchruach agus meáchan an líonáin a athrú trí phainéal rialaithe an mhaisín. Is é an caighdeán thart ar 3,500-4,200 wonton in aghaidh na huaire. Bhíomar ag smaoineamh go raibh timpiste tarlaithe don fhostóirí cliant roimhe seo, mar sin ghlacamar le sábháilteacht go héifeachtach chun clúdach CE ar leith a shuiteáil. Tá ANKO i gcónaí machnamhach ar ár gcustaiméirí.
- Físeán
Rothlach beataí pláinéadach ag casadh ar aghaidh féin agus ag casadh timpeall ar lár gach aonad agus ag casadh agus ag casadh. Is é seo an fáth a dtugtar Beataí Pláinéadach ar an mbeataí. Cabhraíonn an gluaiseacht seo leis an bhfuilteachas a bhaint amach sa phlúr, a bhfuil sé oiriúnach do úsáid HWT-400, agus go bhfuil sé comhionann le fíor-uisce chun cosc a chur ar chraiceann a bheith briste agus í a bhriseadh agus í a bhriseadh.
Léiríonn an físeán seo conas a imíonn an meaisín wonton próisisíocht láimhe agus éifeachtacht agus caighdeánú a bhaint amach chun táirgí a dhéanamh le cruthanna agus blas ceardaíola ina bhfuil cuma orthu.
- Gailearaí Grianghraf
- Tír
Ríocht Aontaithe
Meaisín Bia Eitneach agus Seirbhísí Trealamh Próiseála Bia na Ríochta Aontaithe
Ár réitigh inneall bia do chustaiméirí ó bhí 114 tír éagsúla. Is féidir leat cliceáil ar na catagóirí thíos chun cásanna a fheiceáil. Léiríonn gach cás conas a chuireann ANKO réitigh inneall bia i bhfeidhm - ó thús an ullmhúcháin comhábhair, dearadh agus déanamh inneall, fadhbanna agus seirbhís ina dhiaidh.
- Catagóir
- Cultúr Bia
Tanaí, bog, teann, agus casta, sin iad gnéithe an bhraosáin wonton; fiú amháin sin, tá sé in ann a chócaireacht i n-uisce bruite gan briseadh. Tháinig Wonton ó Thuaidh na Síne agus déantar é a chócaireacht le nudlanna agus freastalaítear mar shúpa nudlanna wonton. De ghnáth, déantar líonadh wonton de phorc mionraithe. Áfach, déanann an custaiméir Breatnach wonton a thiontú ina blas lacha agus ansin freastalaíonn sé wonton lacha dubh friochta in ionad anraith wonton. Déanann an chúrsa cruthaitheach an bia oirthiúil a bheith ina chuisneoir meascánach a sheirbheáil ag bainisí nó cóisirí stíl an Iarthair.
- Leite Beartaithe
-
Feithicil Bia
Le haghaidh bratán-Uilechuspóir/ Salann/ Uisce/ Ola, Le haghaidh líonadh-Cosán Lacha/ Seilide/ Pili Pili Dearg/ Sceallóga/ Coriander/ Garlach
Ag déanamh an chlúdach
(1) Meascáil an tsiúcra, an salann, agus an t-uisce i mbabhla mór agus measc go dtí go mbíonn siad cosúil le cruachán arán. (2) Meascáil an tsiúcra, an salann, agus an t-uisce i mbabhla mór agus measc go dtí go mbíonn siad cosúil le cruithneachtaí. (3) Cnagáil iad i bpíosa cnoic. (4) Úsáid rólálaí pasta chun an tósta a róláil amach go minic ina tharlaíonn sé 0.1 cm teip. (5) Gearr 8 cm cuadracháin amach. (6) Coinnigh iad i mála plaisteacha chun go bhfanfaidh siad fuisceach.
Ag déanamh an líonaithe
(1) Gearr an tsealgaire, an tseamróg dhearg, na scallions, agus an choriandair. (2) Scoil an fhiacal ó na cosa lachan agus sreangáil an fheoil. (3) Teas an panna friochta. (4) Cuir an fheoil lachan ag cócaireacht go meán. (5) Cumaisc an fheoil lachan, an tsealgaire, an tseamróg dhearg, an tseamróg gorma, agus an choriandair le chéile.
Conas a dhéanamh
(1) Pacáil an líonadh i mbrollacháin wonton. (2) Cuir ola i mbabhla agus teas é ar teocht meán-ard. (3) Friochtaigh na wonton go dtí go bhfuil siad buí órga.
- Íoslódálacha
Réitigh um Threalamh Próiseála Bia
Féach ar ár meaisín próiseála bia nua agus réitigh gach rud
