ANKO Pâte à rouleaux impériaux Solutions d'équipement de traitement des aliments


ANKO Machine automatique pour la pâte pressée de rouleaux impériaux et de samosas ANKO Machine automatique pour la pâte pressée de rouleaux impériaux et de samosas - Design de machines pour une entreprise thaïlandaise

Le client dispose de lignes de production pour la boulangerie et l'alimentation ethnique, y compris baozi, siomay, Hargao , Pain , etc. Afin de fournir les aliments les plus frais et de meilleure qualité aux clients, ils ont des usines alimentaires, des cuisines centrales, une ligne de production d'emballage, un refroidissement et installations gelées. Parce que leurs produits actuels bénéficient de façon stable, ils prévoient d'étendre l'autre ligne de production Dim Sum chinoise pour produire Rouleau impérial . J'espère qu'il peut créer un nouveau marché. Avant cette expansion, le client a acheté plusieurs machines d' ANKO pour fabriquer baozi et satisfait de la qualité de la machine et du service après-vente d' ANKO , de sorte que la machine ANKO Rouleau impérial , dont la capacité de production est élevée et stable, est exactement ce qu'elle veut. Par conséquent, nous avons le plaisir de coopérer avec eux et de satisfaire leurs exigences.

Case-ID: TH-001

Pâte à rouleaux impériaux

Ingrédient alimentaire

  • Farine
  • Eau
  • Glaçon
  • Sel
  • Huile de tournesol
  • Sucre rouge
  • Beurre
  • Lait
  • Oeuf

Culture alimentaire

Pâte à rouleaux impériaux , également connue sous le nom de lumpia wrapper, est l'emballage du Rouleau impérial de Rouleau impérial qui est l'un des aliments les plus populaires commandés dans les restaurants chinois. Avec l'immigration chinoise à l'échelle mondiale, la cuisine du Rouleau impérial est proposée dans de nombreux pays. Grâce à une fusion d'ingrédients locaux et de cuisine, le Rouleau impérial chinois traditionnel n'est pas le seul goût. Le Rouleau impérial doux est servi de grignot tandis que le savon peut être un plat principal dans un repas. Dans différentes régions, la façon dont les gens cultivent le Rouleau impérial montre les cultures alimentaires locales. Le moyen le plus courant est de faire des frites. En Rouleau impérial vietnamien , ils enveloppent le farceau avec un papier de riz spécial cuit à la vapeur, puis prenez-le à la poêle fraîche ou à la poêle.

Recette de nourriture faite à la main

  • Les pâtisseries au Rouleau impérial sont faites de farine et d'eau à haute teneur en gluten. Mélanger la farine et l'eau dans la pâte, puis la tenir à la main et la frotter sur une assiette ronde. Une fine couche de Pâte à rouleaux impériaux est formée rapidement. Les crêpes françaises sont fabriquées de manière similaire, mais elles sont faites de lait, d'oeufs et de farine, plus riche et crémeuse.

Résolution de problèmes de recherche d'équipe ANKO ou livraison de solution

Comment améliorer le look de la pâte qui n'est pas bon?
Rouleau impérial pâtisseries au Rouleau impérial étaient supposées avoir une texture douce et délicate. Cependant, le client a constaté qu'il y avait des taches d'huile à la surface. Afin de résoudre les problèmes, l'équipe ANKO a fait une série de tests. Finalement, l'équipe ANKO RD s'est rendue compte que la surface rugueuse de la cuisson est la raison pour laquelle il provoque des taches d'huile.

Pâtisseries aux taches d'huile

Pâtisseries aux taches d'huile - 2
Pâtisseries à texture délicate
Après ... (Contactez-nous pour obtenir plus d'informations)

Introduction aux équipements alimentaires

  • Bien mélanger la pâte, puis versez-la dans la trémie de pâte.
  • Réglez le panneau de commande, vérifiez la température et le conditionnement du tambour.
  • Faire cuire des pâtisseries.
  • Cool pâtisserie avec des fans.
  • Coupez la taille appropriée.
  • Pile de pâtisserie coupée en piles.

Cool pâtisserie avec des fans

Pâte feuilletée en piles

Fondamental du design

  • Le client avait l'obligation d'augmenter la capacité de production. Par conséquent, ANKO recommandé hautement la Machine automatique pour la pâte pressée de rouleaux impériaux et de samosas , dont le taux de production horaire est de 2700 pièces.
  • Les pièces et les données de la machine sont flexibles pour modifier la taille de la Pâte à rouleaux impériaux . De plus, la taille des pâtisseries fabriquées à la machine est identique à celle fabriquée à la main.
  • La machine d'empilage automatique empile un nombre déterminé de pâtés coupés et livré pour l'emballage.
  • Les machines SRP sont conçues avec un objectif, qui est la texture et le goût des produits finaux, devraient être similaires à ceux fabriqués à la main. Le client est très préoccupé non seulement par la qualité des aliments, mais aussi par un processus de production stable. Par conséquent, SRP est celui qui lui permet de fournir la nourriture la plus sûre et la meilleure à ses clients.

Machine de fabrication de Pâte à rouleaux impériaux

Planification de la ligne de traitement

  • Mélange
  • Alimentation
  • Cuisson
  • Refroidissement
  • Coupe
  • Comptage et empilage
Machines
Machine automatique pour la pâte pressée de rouleaux impériaux et de samosas SRP Machine automatique pour la pâte pressée de rouleaux impériaux et de samosas
ANKO conçoit Machine automatique pour la pâte pressée de rouleaux impériaux et de samosas , afin d'aider nos clients à produire des Pâte à rouleaux impériaux à Pâte à rouleaux impériaux haute qualité, tout en augmentant leur capacité de production. SRP dispose d'un tambour à cuire au four à la haute température, et la ceinture de pâtisserie est immédiatement refroidie et coupée en petits morceaux. En modifiant certaines pièces ou la configuration des données, la largeur, la longueur ou l'épaisseur de la pâte est réglable. La capacité de production peut atteindre 2700 pièces par heure en taille et qualité uniformes.

Pâte à rouleaux impériaux

Pâte à rouleaux impériaux
Machine automatique pour la pâte pressée de rouleaux impériaux et de samosas SRP Machine automatique pour la pâte pressée de rouleaux impériaux et de samosas
L'unité de coupe de la machine SRP est capable de couper automatiquement la Pâte à rouleaux impériaux . Afin de répondre aux besoins des clients, la taille du paquetage à Pâte à rouleaux impériaux est réglable en modifiant simplement les pièces de machines et les paramètres de données.
Pates au Rouleau impérial en différentes tailles
Pates au Rouleau impérial en différentes tailles
Pates au Rouleau impérial en différentes tailles
Pates au Rouleau impérial en différentes tailles
SRP Machine automatique à crêpes
Nous sommes conscients de la diversification des marchés alimentaires afin que nous nous concentrons sur la conception d'une machine multifonctionnelle, c'est-à-dire que les changements de pièces et de paramètres de la machine peuvent produire divers aliments, qu'ils ne soient pas seulement des Pâte à rouleaux impériaux , mais aussi des pâtisseries Crêpe , des Pâte à samosas , des Blini , blitzes, nalesniki, etc.

Blini de Machine automatique à crêpes

Millie Crepes from Machine automatique à crêpes
Vidéo

Automatic Spring Roll and Samosa Pastry Sheet Machine Video - ANKO Automatic Spring Roll and Samosa Pastry Sheet Machine (SRP) is unique and it is stable as well as high productivity. It is capable of producing not only spring roll pastry, samosa pastry, but also crepe, crepe with brown pattern, Blini, etc.



Pays
  • Thaïlande
    Thaïlande
    Solutions d'équipement alimentaire et d'alimentation alimentaire de la Thaïlande

    Nos solutions d'équipement alimentaire pour clients de plus de 108 pays. Vous pouvez cliquer sur les catégories suivantes pour afficher les cas. Chaque cas montre comment ANKO effectue des solutions de machines alimentaires - dès le début de la préparation des ingrédients, la conception et la fabrication de la machine, le dépannage et après le service.



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ANKO Pâte à rouleaux impériaux Equipment Solutions

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. est un fournisseur et fabricant de matériel de traitement alimentaire de Taiwan. Ils ont offert des machines professionnelles à l'alimentation dans des usines multifonctions et fabriquant des machines depuis 1978. Grâce à ses 38 ans d'expérience, ANKO s'assure que leurs machines alimentaires répondent aux exigences de chaque client.