Ελληνικά 
Λύσεις Εξοπλισμού Επεξεργασίας Τροφίμων
Δείτε τις νέες μας μηχανές επεξεργασίας τροφίμων και ολοκληρωμένες λύσεις
Κεντρική Κουζίνα
Λύσεις Τροφίμων για Κεντρική Κουζίνα
Οι μηχανές τροφίμων της ANKO είναι κατάλληλες για διάφορες κλίμακες κεντρικών κουζινών ή κουζινών στο cloud για να βοηθήσουν τις αλυσίδες εστιατορίων, τα εστιατόρια με παράδοση μόνο, ή τις υπηρεσίες κέιτερινγκ στη μαζική παραγωγή συνεπούς ποιότητας τροφίμων, μειώνοντας το κόστος και εξοικονομώντας χρόνο.
Με την αύξηση της ζήτησης, η αξία της ANKO είναι να βοηθήσει τους πελάτες να αυξήσουν την αποδοτικότητα και να αξιοποιήσουν τις ευκαιρίες στον τομέα των τροφίμων μέσω των λύσεων παραγωγής μας.
Μπορείτε να βρείτε περισσότερες επιτυχημένες περιπτώσεις που περιλαμβάνουν χρήσιμες πληροφορίες για τις λύσεις τροφίμων που χρειάζεστε παρακάτω ή να μας στείλετε μια ερώτηση τώρα!
ΤΙ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΚΑΝΟΥΜΕ
- Παρέχουμε το πιο κατάλληλο μοντέλο μηχανής τροφίμων που ανταποκρίνεται στην παραγωγική σας ικανότητα.
- Εκτός από τις μηχανές παρασκευής τροφίμων, παρέχουμε επίσης άλλες μηχανές επεξεργασίας τροφίμων που μπορεί να χρειαστείτε, όπως μηχανή κοπής λαχανικών, μηχανή αρωματισμού, τηγανιτήρι και ατμομάγειρα.
Ειδικά σχεδιασμένο για την παραγωγή κεσαδίλας! Το ANKO QS-2000 λύνει πολλά προβλήματα που σχετίζονται με έλλειψη εργατικού δυναμικού και ανεπάρκεια παραγωγής
Το μεξικάνικο φαγητό είναι δημοφιλές στις ΗΠΑ και αγαπημένη κουζίνα σε όλο τον κόσμο. Η ANKO έχει αναπτύξει πολλές καινοτόμες μηχανές τροφίμων για να προμηθεύει τους κατασκευαστές μεξικάνικων τροφίμων, όπως η γραμμή παραγωγής τορτίγιας TT-3600 και η μηχανή διαμόρφωσης μπουρίτο BR-1500. Μετά από έρευνα αγοράς και δοκιμές, η ANKO πρόσφατα κυκλοφόρησε τη μηχανή μας QS-2000 για την παραγωγή quesadilla. Αυτή είναι η πρώτη αυτοματοποιημένη μηχανή στον κόσμο που παράγει quesadillas υψηλής ποιότητας με μεγάλη συνέπεια και αποδοτικότητα και ελάχιστη απαιτούμενη εργασία. Αυτή η μηχανή λύνει προβλήματα παραγωγής, συμπεριλαμβανομένων της έλλειψης εργατικού δυναμικού και της ανεπαρκούς παραγωγικότητας, και επιτρέπει επίσης στους παραγωγούς να κατανείμουν καλύτερα τους παραγωγικούς τους πόρους.
Σχεδιασμός μηχανημάτων χωρίς πρόσθετα για μια εταιρεία από τη Σιγκαπούρη
Μια πελάτισσα και οι συνεργάτες της ξεκίνησαν μια επιχείρηση στη Σιγκαπούρη. Αυτοί οι επιχειρηματίες αποφάσισαν αργότερα να επενδύσουν στην επιχείρηση Dim Sum στην Κίνα το 2019. Αρχικά αγόρασαν εξοπλισμό από έναν προμηθευτή στην Κίνα, αλλά ο εξοπλισμός δεν ήταν τόσο φιλικός προς τον χρήστη και απαιτούσε πολλαπλούς υπαλλήλους για να λειτουργήσει. Επιπλέον, αντιμετώπισαν πολλές δυσκολίες και προβλήματα κατά τη διάρκεια των διαδικασιών κατασκευής τους. Ευτυχώς, αυτός ο ίδιος πελάτης βρήκε ANKO. ANKO είναι μια εταιρεία που αφοσιώνεται στην Ποιότητα και την Παραγωγικότητα, προσφέροντας εξατομικευμένες λύσεις παραγωγής για διάφορα τρόφιμα και καλύπτοντας τις μοναδικές απαιτήσεις κάθε πελάτη μας. Αυτός ο πελάτης αγόρασε το HLT-700XL και το EA-100KA της ANKO για την παραγωγή νταμπλίνγκ και ξιαολονγκ σούπα νταμπλίνγκ. Η εταιρεία εφοδιάζει πολλά σχολεία με νταμπλίνγκ και συνεργάζεται επίσης με πολλές κεντρικές κουζίνες. Με τον εξοπλισμό της ANKO, αυτός ο πελάτης κατάφερε να δημιουργήσει το δικό του brand και να γνωρίσει μεγάλη επιτυχία.
ANKO Δημιούργησε Εξαιρετικά Παχιά Φύλλα Ρολών Κανταΐφι για Γερμανική Εταιρεία για την Επίλυση Λεπτότερων Έτοιμων Φύλλων
Ο πελάτης χρησιμοποιούσε έτοιμες φύλλα ζύμης για να παράγει βιολογικά τηγανητά spring rolls. Παρόλο που πρέπει να αφιερώνει επιπλέον χρόνο για την επεξεργασία κάθε φύλλου πριν τη χρήση και να φτάνει το πάχος με αίσθηση κορεσμού. Προκειμένου να αυξηθεί η συνολική αποδοτικότητα, η έναρξη υλοποίησης της δικής του γραμμής παραγωγής φύλλου ζύμης ρίζωσε στο μυαλό του. Στη συνέχεια, βρήκε έναν κατασκευαστή μηχανημάτων τροφίμων από την Ταϊβάν με το όνομα ANKO, ο οποίος έχει χρόνια εμπειρίας στην έρευνα και ανάπτυξη μηχανημάτων τροφίμων. Όχι μόνο μπορούν να τροποποιήσουν τη συνταγή ανάλογα με τα προσβάσιμα τοπικά συστατικά, αλλά πιο σημαντικά να επιλύσουν τα προβλήματα παραγωγής που αντιμετώπιζε ο πελάτης. Το οποίο είναι να παράγει παχύτερο χαρτοπετσέτα για το spring roll που ζυγίζει 35 γραμμάρια και έχει πάχος 0,9 χιλιοστά.
Μηχανή κατασκευής τηγανητής πίτας μήλου - Σχεδιασμός μηχανημάτων για παναμεζική εταιρεία
Ο πελάτης έχει εκτελέσει εστιατόρια κορεατικής κουζίνας στο Παναμά, όπου θεωρούνται από τους ντόπιους ως ένα καλό μέρος για να ικανοποιήσετε τις γευστικές σας ανησυχίες και το στομάχι σας. Την εποχή εκείνη, ο ιδιοκτήτης ήθελε να προσφέρει περισσότερα πιάτα στα εστιατόριά του και να πωλεί σε άλλα κανάλια. Για να επιτευχθεί ο στόχος, η κεντρική του κουζίνα έπρεπε να παρέχει διάφορα είδη φαγητού και να αυξήσει την παραγωγικότητα. Επιπλέον, με τις προστατευτικές πολιτικές της κυβέρνησης, νόμιζε ότι η αγορά μιας μηχανής θα ήταν μια καλή επένδυση. Στη συνέχεια, κάποιος σύστησε το ANKO και την Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης HLT Series στον ιδιοκτήτη. Κατά την επίσκεψή του στην ANKO για δοκιμή μηχανής, συνειδητοποίησε ότι η ANKO είναι αξιόπιστη και μπορεί να προσφέρει προσαρμογή και ολοκληρωμένες υπηρεσίες. Τελικά, επέλεξε την ANKO ως συνεργάτη του για να αναπτυχθεί μαζί της.
Αυτόματη μηχανή shumai σχεδιασμένη για την επίλυση ελλείψεων εφοδιασμού shumai
Ο πελάτης είναι ένας συσκευαστής, ο οποίος έχει συμβάλει με πολλές εταιρείες τροφίμων για την παραγωγή κινέζικων φαγητών και dim sum. Έχει χρησιμοποιήσει τη διπλή μηχανή shumai της ANKO εδώ και χρόνια και αναγνωρίζει την ANKO για την υψηλή ποιότητα της μηχανής. Πρόσφατα, λόγω του κλειδώματος λόγω COVID-19, η ζήτηση για κατεψυγμένα τρόφιμα και έτοιμα γεύματα αυξάνεται, ενώ οι άνθρωποι δεν μπορούν ή είναι λιγότερο πρόθυμοι να φάνε σε εστιατόρια. Για τον λόγο αυτό, μια αλυσίδα εστιατορίων, που είναι γνωστή για τα σουμάι της, αναζητούσε νέες ευκαιρίες. Η εταιρεία θα ήθελε να πουλά έτοιμα σουμάι για θέρμανση σε καταστήματα ευκολίας και σούπερ μάρκετ. Έτσι, συνεργάστηκε με τον πελάτη μας για να παράγει τα νόστιμα σουμάι. Ως αποτέλεσμα, ο πελάτης μας σχεδίασε να αγοράσει άλλη μια μηχανή shumai. Είπε, "αν έχετε μηχανή shumai με τριπλή γραμμή, σίγουρα θα αγοράσουμε μία. Θα είναι τέλεια."
Αυτόματος Σχεδιασμός Μηχανής Παραγωγής Φύλλων Spring Roll για την Αντιμετώπιση της Έλλειψης Εργατικού Δυναμικού σε Εταιρεία της Νότιας Αφρικής
Οι επιχειρήσεις του πελάτη, που ιδρύονται στη Νότια Αφρική, εκτείνονται από την παραγωγή κατεψυγμένων τροφίμων, προϊόντων ζαχαροπλαστικής μέχρι την κεντρική κουζίνα και την εξυπηρέτηση κέιτερινγκ. Με το γκουρμέ την άνοιξη ρολό έγινε όλο και πιο δημοφιλές, η έλλειψη υπαλλήλων δεν μπορούσε να ανταποκριθεί στις αυξημένες απαιτήσεις. Την εποχή εκείνη, ο πελάτης αναζητούσε ενεργά έναν προμηθευτή μηχανών τροφίμων που να διαθέτει μηχανές υψηλής ποιότητας και επαγγελματικές υπηρεσίες. Άκουσαν ότι η ANKO παράγει σταθερή και υψηλή παραγωγικότητα μηχανή για ρολό σπρινγκ. Τελικά, αποφάσισαν να βασιστούν στο ANKO για να αυξήσουν την παραγωγικότητα.
ANKO Παρέχει υψηλής ποιότητας λύσεις για την παραγωγή φύλλων ρολού σε έναν πελάτη στην Ταϊλάνδη, για να επιλύσει το πρόβλημα της αστάθειας στην παραγωγή φύλλων ρολού
Ο πελάτης διαθέτει γραμμές παραγωγής για αρτοσκευάσματα και εθνικά φαγητά, συμπεριλαμβανομένων των baozi, siomay, hargao, ψωμί, κλπ. Προκειμένου να παρέχουν τρόφιμα που είναι φρέσκα και υψηλής ποιότητας στους πελάτες, διαθέτουν εργοστάσια τροφίμων, κεντρικές κουζίνες, γραμμή παραγωγής συσκευασίας, ψύξη και καταψύξη. Επειδή τα παρόντα προϊόντα τους παράγουν σταθερά κέρδη, σχεδιάζουν να επεκτείνουν την άλλη γραμμή παραγωγής κινέζικων ντίμ σαμ για να παράγουν ρολό σπρινγκ. Ελπίζω να μπορεί να δημιουργήσει ένα νέο αγορά. Πριν από αυτή την επέκταση, ο πελάτης αγόρασε αρκετές μηχανές από την ANKO για την παραγωγή baozi και ήταν ικανοποιημένος με την ποιότητα των μηχανών και την μεταπωλητική εξυπηρέτηση της ANKO, έτσι το μηχάνημα για την παραγωγή φύλλων spring roll της ANKO, το οποίο έχει υψηλή και σταθερή παραγωγικότητα, είναι ακριβώς αυτό που θέλουν. Επομένως, είναι μεγάλη μας χαρά να συνεργαστούμε μαζί τους και να ικανοποιήσουμε τις απαιτήσεις τους.
ANKO Η γραμμή παραγωγής Spring Roll δημιουργεί εξαιρετικά λαχταριστά λαχανικά Spring Rolls για μια Καναδική εταιρεία
Στον Καναδά, ο αγορά των κατεψυγμένων τροφίμων είναι σε έντονο ανταγωνισμό. Οι ντόπιοι προτιμούν να αγοράζουν έτοιμα φαγητά ή άμεσα φαγητά για να εξοικονομήσουν χρόνο. Ο πελάτης διαχειρίζεται αλυσίδες εστιατορίων και λαμβάνει παραγγελίες κατεψυγμένων τροφίμων από σούπερ μάρκετ. Λόγω της αυξανόμενης ζήτησης, εκτός από την αρχική μηχανή που αγόρασαν από την ANKO για την παραγωγή γουόντον, τηγανητού γλυκού γεμιστού και σουμάι και άλλων παρόμοιων προϊόντων, θα ήθελαν να αγοράσουν μηχανή για την παραγωγή ρολών άνοιξης για την επέκταση των γραμμών παραγωγής τους. (Το μοντέλο SR-24 δεν είναι πλέον διαθέσιμο. Το νέο μοντέλο είναι η μηχανή SR-27.)
Η μηχανή Wonton της ANKO παράγει με επιτυχία Wontons με γεύση και υφή που μοιάζουν με χειροποίητα προϊόντα για μια Καναδική Εταιρεία
Ο καναδικός αγορά κατεψυγμένων τροφίμων αντιμετωπίζει έντονο ανταγωνισμό. Οι ντόπιοι προτιμούν να παραγγέλνουν φαγητό για παραλαβή ή παραλαβή, προκειμένου να εξοικονομήσουν χρόνο. Το έτοιμο γεύμα είναι επίσης μια επιλογή για πολλές οικογένειες. Στα εστιατόρια της αλυσίδας του πελάτη, η σούπα γουόντον είναι μία από τις πιο δημοφιλείς συνδυασμούς. Με τον αυξανόμενο αριθμό των καταστημάτων υποκαταστημάτων, πρέπει να προετοιμάζουν ολοένα και περισσότερα κομμάτια γουόντον κάθε μέρα. Για τον λόγο αυτό, αρχίζουν να χρησιμοποιούν τη μηχανή για γιούαν της ANKO για να παράγουν αυτόματα γιούαν, και στη συνέχεια παγώνουν το μαγειρεμένο γιούαν και το παραδίδουν σε κάθε εστιατόριο, προσφέροντας έτσι μια γρήγορη ανταπόκριση στην αυξανόμενη ζήτηση.
Εξοπλισμός αυτόματης παρασκευής τυλιχτού τυριού σχεδιασμένος με εξατομικευμένο καλούπι γέμισης
Το τυρού roll της εταιρείας διαθέτει λεπτή ζύμη από ζύμη. Σε σύγκριση με το κινέζικο spring roll, είναι αρκετά παρόμοια στη χειροποίητη παραγωγή και την τραγανή γεύση. Αυτή η συνεργασία δεν είναι η πρώτη φορά. Ο πελάτης είχε αγοράσει άλλους τύπους μηχανών μας και ήταν ικανοποιημένος με την ποιότητα και την παραγωγικότητά τους. Αυτή τη φορά, μέσω των εξατομικευμένων υπηρεσιών και δοκιμών μας, ακολουθήσαμε τη συνταγή του και παράγαμε διαδοχικά ρολά τυριού με τη βοήθεια της γραμμής παραγωγής τυροπιτών μας. Έτσι, αγόρασε και πάλι τη μηχανή μας χωρίς δισταγμό για να ανταποκριθεί στις αυξανόμενες απαιτήσεις. (Το μοντέλο SR-24 δεν είναι πλέον διαθέσιμο. Το νέο μοντέλο είναι η μηχανή SR-27.)
ANKO Αυτόματη μηχανή Shumai μειώνει το κόστος εργασίας για μια εταιρεία στη Μαυρίκιο
Ο πελάτης έχει μια κεντρική κουζίνα για την παραγωγή και πώληση shumai σε λιανοπωλητές και καταστήματα παραλαβής. Η αυξανόμενη ζήτηση και οι μισθοί εργασίας τον ώθησαν να βρει μια λύση αυτοματισμού. Μέσω της εισαγωγής του φίλου του, έμαθε ότι η ANKO είναι μια επαγγελματική κατασκευάστρια μηχανών τροφίμων. Όταν μας επισκέφθηκε για το τεστ της μηχανής, χρησιμοποιήσαμε τριμμένο ραπανάκι αντί για τριμμένο κασσάβα, επειδή η κασσάβα δεν είναι κοινή στην Ταϊβάν. Είναι επίσης μια πρωτοφανής προσπάθεια για εμάς. Τελικά, χαρήκαμε που καταφέραμε να παράγουμε ραπανάκι shumai με τη μηχανή μας και κερδίσαμε αναγνώριση από τον πελάτη.
Αυτόματη μηχανή διαμόρφωσης Har Gow - Σχεδιασμός μηχανημάτων για μια κινεζική εταιρεία
Ο πελάτης λειτουργεί μια εταιρεία αεροκατάλυματος. Προσφέρουν αεροπορικά γεύματα σε πολλές πτήσεις για την εξυπηρέτηση δεκάδων χιλιάδων επιβατών που ταξιδεύουν εισέρχονται και εξέρχονται από την Κίνα. Το γαρίδι dumpling είναι ένα εκλεπτυσμένο πιάτο μόνο για επιχειρηματικούς και πρώτης τάξης επιβάτες. Λόγω της πολύπλοκης διαδικασίας της, της αύξησης των μισθών στην Κίνα και της αυξανόμενης ζήτησης, αποφάσισαν να αυτοματοποιήσουν την παραγωγή γαρίδας νταμπλ. Η Αυτόματη Μηχανή Κατασκευής Har Gow της ANKO παράγει 2.000 κομμάτια ανά ώρα και παρέχει προδιαγεγραμμένο έλεγχο ποιότητας, σταθερή παραγωγή, απλή συντήρηση και φροντίδα. Αυτοί είναι καίριοι παράγοντες που συνcontributεί στη συνεργασία.
Η Αυτόματη Μηχανή Ατμού Κρέμας της ANKO Επιτυγχάνει τη Ζήτηση για Αυξημένη Παραγωγή για μια Ταϊβανέζικη Εταιρεία
Η ομάδα εστίασης λειτουργεί καντονέζικα εστιατόρια, μπουφέδες με κατσαρόλα και ιαπωνικούς μπουφέδες για να ικανοποιήσει διάφορους καταναλωτές. Χρησιμοποιούσαν να φτιάχνουν τα προϊόντα τους με το χέρι. Με τον αυξανόμενο αριθμό εστιατορίων που ανοίγουν, η συνεχής αύξηση της ζήτησης για ατμιστά κρέμας σε όλα τα είδη εστιατορίων τους οδήγησε την εταιρεία να επενδύσει σε μια νέα μηχανή για να επεκτείνει τις προσφορές της. είναι η σειρά να μετατρέψουμε το χειροποίητο σε αυτόματη παραγωγή. Οι σεφ ελπίζουν να διατηρήσουν την ποιότητα των τροφίμων ενώ μειώνουν το κόστος, έτσι ώστε να βρήκανε ANKO. Έχουμε το μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς στη βιομηχανία μηχανημάτων τροφίμων της Ταϊβάν και το μηχάνημά μας μπορεί να τους βοηθήσει να ανταποκριθούν στην αυξανόμενη ζήτηση. Μετά τη δοκιμή του SD-97W μας, είναι ικανοποιημένοι με την πολυλειτουργική μηχανή ενκορστικής και διαμορφωτικής που τους προσφέρει ευελιξία στην παραγωγή. Εκτός από το αναφερθέν ατμιστό κέικ κρέμας, χρησιμοποιούν επίσης τη μηχανή για να παράγουν σουσάμι μπάλες.
Αυτόματο Διπλής Γραμμής Μηχάνημα Χειροποίητων Νταμπλίνγκ - Σχεδιασμένο για Ισπανική Εταιρεία
Η αυξανόμενη ζήτηση για κατεψυγμένα τρόφιμα και φαγητό για παραλαβή έχει οδηγήσει σε έντονο ανταγωνισμό στην ισπανική αγορά κατεψυγμένων προϊόντων. Ο πελάτης διαχειρίζεται εστιατόρια και πωλεί κατεψυγμένα τρόφιμα σε πολλά σούπερ μάρκετ. Λόγω της επέκτασης της αγοράς, χρειάζονταν μια ολοκληρωμένη λύση παραγωγικότητας που να επιτρέπει στη νέα μηχανή κατασκευής γεμιστών νταμπλίνγκ να λειτουργεί καλά με τη γραμμή συσκευασίας τους και να συμμορφώνεται με τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων. ANKO, ως πάροχος λύσεων, έχει πολλές σχετικές εμπειρίες και τη δυνατότητα προσαρμογής των μηχανημάτων, οπότε αποφάσισαν να συνεργαστούν μαζί μας. (Το μοντέλο AFD-888 δεν είναι πλέον διαθέσιμο. Το αντικαταστατικό μοντέλο είναι το μηχάνημα HLT-700U.)
Δημιουργία Εξοπλισμού Παραγωγής Μη Κολλώδους Ρυζόσφαιρας για τον Πελάτη της ANKO στο Χονγκ Κονγκ
Ο πελάτης πωλεί μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων. Παρόλο που η σφαιρίδα γλουτινώδους ρυζιού δεν ήταν ένα από τα κύρια προϊόντα, χρειαζόταν μια λύση για να παράγει αποτελεσματικά σφαιρίδες γλουτινώδους ρυζιού. Για τον λόγο αυτό, επισκέφθηκε το περίπτερο της ANKO σε μια έκθεση στο Χονγκ Κονγκ. Σε σύγκριση με άλλες κολλώδεις μπάλες ρυζιού, η συνταγή γέμισης του πελάτη περιλαμβάνει περισσότερα υλικά, όπως αλεύρι φιστικιού, αλεύρι καρύδας και ζάχαρη σε σκόνη, πράγμα που δυσκολεύει τους εργαζομένους να γεμίσουν τις ίδιες ποσότητες υλικών σε κάθε κολλώδη μπάλα ρυζιού. Ωστόσο, είναι επίσης δύσκολο για τη μηχανή να εξάγει σκόνη γεμίσματος επειδή τείνει εύκολα να συσσωρεύεται και να φράζει το σύστημα γεμίσματος. Για την παρασκευή γεμιστού φαγητού με σκόνη γέμισης, συνιστάται ανεπιφύλακτα η Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμινγκ της ANKO με ένα ειδικά σχεδιασμένο σύστημα γέμισης σκόνης.
Η σχεδίαση ημιαυτόματης μηχανής διαμόρφωσης burrito της ANKO βοήθησε στην αύξηση της παραγωγικότητας μιας αμερικανικής εταιρείας
Ο πελάτης έχει εκτελέσει την εταιρεία που προσφέρει μεξικάνικα φαγητά για πάνω από 25 χρόνια. Δεν έχουν μόνο αλυσίδες εστιατορίων που ανήκουν σε ιδιώτες, αλλά διανέμουν επίσης περισσότερες από 20 γεύσεις παγωμένων μπουρίτο σε σούπερ μάρκετ. Ωστόσο, όταν τα burritos τους άρχισαν να γίνονται δημοφιλή, η παραγωγική ικανότητα των υφιστάμενων γραμμών παραγωγής τους δεν μπορούσε να ανταποκριθεί στην αυξανόμενη ζήτηση. Στη συνέχεια, ανακάλυψαν ότι η ANKO έχει αναπτύξει μηχανή διαμόρφωσης burrito, οπότε ήρθαν στην Ταϊβάν ψάχνοντας για μια λύση για την αύξηση της παραγωγικότητας.
-
ANKO ανασχεδίασε τον μηχανισμό αναδίπλωσης της μηχανής μας για burrito και παρείχε εξαιρετικές λύσεις για τα προβλήματα παραγωγής ενός πελάτη στις ΗΠΑ
Ο πελάτης της ANKO είναι κατασκευαστής προϊόντων μεξικάνικης κουζίνας και διανέμει σε πολλές χώρες της Λατινικής Αμερικής και της Νότιας Ευρώπης. Τα burritos είναι ένα από τα προϊόντα που παράγει αυτός ο πελάτης, και αυτός ο πελάτης έχει αποφασίσει να μεταβεί από τη χειροκίνητη παραγωγή σε μια αυτοματοποιημένη γραμμή συναρμολόγησης λόγω της αυξανόμενης ζήτησης του προϊόντος και του κόστους εργασίας. Αυτός ο πελάτης γνωρίστηκε με την ANKO FOOD TECH (AFT) μέσω μιας παραπομπής. Στη συνέχεια, αυτός ο πελάτης επισκέφθηκε την AFT για μια επίδειξη και ήταν πολύ ικανοποιημένος με τις μηχανές της ANKO και τα προϊόντα που παράγονται από το αυτοματοποιημένο μας σύστημα. Επιπλέον, με την καθοδήγηση της ANKO, αυτή η εταιρεία κατάφερε να αναδιοργανώσει την επιχείρησή της, να εξοικονομήσει στο κόστος κατασκευής και να επικεντρωθεί στην απόδοση των πωλήσεων και του μάρκετινγκ για την ανάπτυξη στην αγορά.
Η Αυτόματη Εξοπλισμός Παραγωγής Kubba της ANKO Λύνει το Πρόβλημα Παραγωγής Ενός Αιγυπτιακού Πελάτη με Κολλώδες Ζύμη Kubba
Η εταιρεία παρέχει κατεψυγμένα τρόφιμα για πολλά ξενοδοχεία και χωριά στο Κάιρο, Αίγυπτο. Οι καταναλωτές μπορούν επίσης να αγοράσουν τα προϊόντα τους online, σε σούπερ μάρκετ ή παντοπωλεία. Η πώληση προϊόντων σε πολλαπλά κανάλια έχει οδηγήσει σε αυξημένη ζήτηση, οπότε ο ιδιοκτήτης της εταιρείας, μέσω ενός αντιπροσώπου, αναζητούσε έναν προμηθευτή που μπορεί να προσφέρει μια αυτοματοποιημένη λύση παραγωγής για την κατασκευή κούμπα. Πάντα είναι πρόκληση να καταφέρεις μια μηχανή να λειτουργεί καλά με μια νέα συνταγή. Σε αυτήν την περίπτωση, αντιμετωπίσαμε ένα πρόβλημα στο σχηματισμό των κούμπα, επειδή η κρούστα ήταν πολύ κολλώδης. Οι μόλις σχηματισμένες κούμπα κολλούσαν στη μονάδα κλεισίματος και σπάγανε όταν αυτή ανοιγόταν. Μέσω προσαρμογής της συνταγής και της θερμοκρασίας, η ομάδα της ANKO λύνει με επιτυχία το πρόβλημα.
ANKO έχει λύσει τα προβλήματα παραγωγής Sambousek μιας Αιγυπτιακής εταιρείας
Η εταιρεία παρέχει κατεψυγμένα τρόφιμα για πολλά ξενοδοχεία και χωριά στο Κάιρο, Αίγυπτος. Οι καταναλωτές μπορούν επίσης να αγοράσουν τα προϊόντα τους online, σε σούπερ μάρκετ ή ντελικατέσεν. Η πώληση προϊόντων σε πολλαπλά κανάλια πώλησης οδήγησε σε αυξημένη ζήτηση, οπότε ο ιδιοκτήτης της εταιρείας, μέσω ενός αντιπροσώπου, αναζητούσε έναν προμηθευτή που μπορεί να προσφέρει μια αυτοματοποιημένη λύση παραγωγής. Ήταν ικανοποιημένος με το μοντέλο HLT-700XL της ANKO μετά από μια δοκιμαστική λειτουργία στα κεντρικά γραφεία της ANKO στην Ταϊβάν. Ωστόσο, όταν η μηχανή τέθηκε σε λειτουργία στην Αίγυπτο, το ζυμάρι ήταν ανελαστικό και δεν μπορούσε να διαμορφωθεί από τη μηχανή. Οι αιτίες μπορεί να είναι τα χαρακτηριστικά της ζύμης, ο καιρός ή ο αντίκτυπος της θερμοκρασίας και της υγρασίας. Ευτυχώς, ο μηχανικός μας, που έχει πολλά χρόνια εμπειρίας, βρήκε αμέσως το πρόβλημα και προσάρμοσε τα συστατικά της ζύμης. Στη συνέχεια, το ζυμάρι μπορεί να επεξεργαστεί από τη μηχανή παραγωγής σαμπούσεκ κανονικά.
Η Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής Παγκακίων Ανανά της ANKO εγκαθίσταται για την Έναρξη Νέου Προϊόντος για Έναν Πελάτη από τις Φίτζι.
Είναι μια εταιρεία τροφίμων και ποτών, παράγοντας κατεψυγμένα και φρέσκα τρόφιμα και διαθέτοντας πάνω από 30 εστιατόρια casual dining. Τα περισσότερα υλικά των προϊόντων της εταιρείας προέρχονται από τις ίδιες τις φάρμες της. Με την έννοια να παρέχει οργανικά τρόφιμα και προϊόντα χωρίς πρόσθετα στους καταναλωτές, ο ιδιοκτήτης επιμένει στην καλλιέργεια φυτών με οργανική γεωργία. Ο ιδιοκτήτης ανακάλυψε ότι το ταϊβανέζικο παγκάκι ανανά είναι πολύ δημοφιλές και νόστιμο, οπότε αποφάσισε να παράγει παγκάκια ανανά και να τα πωλεί στα καταστήματα λιανικής του. Ωστόσο, δεν είχε εμπειρία στην παρασκευή παγκακίων ανανά. Μετά από συζήτηση, του προτείναμε μια εξατομικευμένη λύση για παγκάκια ανανά, περιλαμβανομένης της συνταγής, του εξοπλισμού και της εκπαίδευσης. Τελικά, εμπιστεύτηκε την ANKO με τη νέα γραμμή προϊόντων.
Ο εξοπλισμός παραγωγής γιαγιάς βοηθά στην αύξηση της χωρητικότητας και την τυποποίηση των προϊόντων
Η αύξηση της χωρητικότητας και η τυποποίηση των προϊόντων είναι τα κύρια ζητήματα που ωθούν τους κατασκευαστές τροφίμων και τους ιδιοκτήτες εστιατορίων, συμπεριλαμβανομένου αυτού του πελάτη, να μεταβούν από τη χειροκίνητη στην αυτόματη παραγωγή. Τα νταμπλινγκς που σερβίρονται στις αλυσίδες εστιατορίων της εταιρείας ήταν φτιαγμένα χειροποίητα στην ίδια κεντρική κουζίνα της. Οι καταναλωτές πραγματικά τα αγάπησαν, αλλά το πρόβλημα της 'εξάντλησης' ήταν το πιο σημαντικό ζήτημα με το οποίο η εταιρεία έπρεπε να ασχοληθεί. Επιπλέον, το μέγεθος, το βάρος και η γεύση των χειροποίητων νταμπλινγκς μπορεί να διαφέρουν από παρτίδα σε παρτίδα. Η χρήση ενός κατασκευαστή νταμπλίνγκ μπορεί να βελτιώσει την χωρητικότητα και να επιτύχει την τυποποίηση. Για αυτόν τον λόγο, μας επέλεξε ως τον πάροχο λύσεων για την αυτόματη παραγωγή νταμπλίνγκ. Επιπλέον, ήθελε να προσφέρει τηγανητά νταμπλίνγκ και ατμιστά νταμπλίνγκ για να ικανοποιήσει την όρεξη των πελατών μετά την αύξηση της χωρητικότητας.
Σχεδιασμένο το Αυτόματο Μηχάνημα Παραγωγής Σαγανάκια Shanghai για την Επίλυση Έλλειψης Εργατικού Δυναμικού
Πριν από 20 χρόνια, άνοιξε ένα κινέζικο εστιατόριο που σερβίρει dim sum στο στυλ της Σανγκάης, το οποίο έγινε δημοφιλές με τους ντόπιους. Ωστόσο, τα προβλήματα έλλειψης εργατικού δυναμικού, περιορισμένης χωρητικότητας και φόρτου εργασίας οδήγησαν τον ιδιοκτήτη να κάνει μια αλλαγή. Κατά την επίσκεψή του στην ANKO, είχε μια καλή εμπειρία με την υπηρεσία δοκιμής μηχανής της ANKO. Κατά την επίσκεψη, και οι δύο μας μπορέσαμε να κατανοήσουμε καλύτερα ο ένας τον άλλο. Βασιζόμενοι στις ιδέες, τις ανησυχίες και τις ανάγκες του, προσαρμόσαμε δύο καλούπια διαμόρφωσης για να τον βοηθήσουμε να παράγει μαζικά shanghai wontons που ήταν περίπλοκο να τα πτυχώσει με το χέρι. Με το HLT-700XL της ANKO, τώρα ο ιδιοκτήτης δεν ανησυχεί πλέον να προσλάβει και να εκπαιδεύσει μάγειρες και μπορεί να αυξήσει τη χωρητικότητα για να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις.
Αυτόματος Εξοπλισμός Παραγωγής Νταμπλίνγκ Σχεδιασμένος για να Ενισχύσει τη Χειροποίητη Εμφάνιση των Τροφίμων
Οι πελάτες επιθυμούν να αυξήσουν την παραγωγική ικανότητα μεταβαίνοντας από τη χειροκίνητη στην αυτόματη παραγωγή. Ωστόσο, μερικές φορές οι αυτόματα κατασκευασμένες παραδοσιακές γαλοπούλες δεν μπορούν να ικανοποιήσουν το επιθυμητό σχήμα. Είτε οι πελάτες πρέπει να εγκαταλείψουν τις χειροποίητες πιέτες και τα λεπτομερή μοτίβα, είτε παραμένουν στη χειροκίνητη παραγωγή. Η μηχανή για γεμιστά ήταν ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα της ANKO. Λάβαμε πολλά ερωτήματα σχετικά με τα σχήματα των γεμιστών. "Έχετε άλλα φυσικότερα σχέδια;", "Έχετε σχέδια με πιτσιλιές;", "Έχετε άλλα σχέδια με πιτσιλιές;", "Γιατί τα γεμιστά που φτιάχνει η μηχανή δεν είναι ελκυστικά;" και άλλα παρόμοια. Για να ανταποκριθούμε σε αυτές τις απαιτήσεις, ξεκινήσαμε μια σειρά από διαδικασίες ανάπτυξης.
Μηχανή παραγωγής Siomay σχεδιασμένη για την επίλυση της ανεπαρκούς παραγωγικής ικανότητας
Προκειμένου να αυξήσει την παραγωγικότητα, ο πελάτης μετάβασε από τη χειροκίνητη στην αυτόματη παραγωγή και αγόρασε μια ημιαυτόματη μηχανή siomay. Αρχικά, του προτείναμε μια αυτόματη μηχανή siomay με μία γραμμή, αλλά, λαμβάνοντας υπόψη πολλούς παράγοντες, αποφάσισε να αποκτήσει μια ημιαυτόματη μηχανή siomay. Μόλις δύο χρόνια αργότερα, ο αριθμός των εστιατορίων του είχε τριπλασιαστεί. Γι' αυτό, αγόρασε ένα αυτόματο διπλής γραμμής αυτόματο μηχάνημα siomaiy χωρίς πολλή σκέψη.
