বাঙ্গালী 
ANKO গ্রীন পেয়াজ পাই উত্পাদন লাইন - একটি তাইওয়ানি কোম্পানির জন্য যন্ত্রপাতি ডিজাইন
ক্লায়েন্টটি একটি জমিন খাদ্য পার্চুয়ালার। তিনি শ্রম খরচ সংরক্ষণ এবং উৎপাদনশীলতা বাড়াতে চান। সে সেরা সমাধান খুঁজতে ANKO পেয়েছিলেন। ANKO ক্লায়েন্ট ম্যানুয়াল উৎপাদন পরিবর্তন করলে মেশিন উৎপাদনে ম্যানুয়াল স্বাদ বজায় রাখার উপর মনোনিবেশ করে। উদাহরণস্বরূপ, ক্লায়েন্টটি সবুজ পেয়াজের পাই তৈরি করেছেন, যা হাতে তৈরি করা কঠিন। যখন তিনি তাঁর পণ্যগুলি মেশিনের মাধ্যমে তৈরি করতে চেষ্টা করেন, তখন একটি সমস্যা হল যে মেশিনটি পার্শ্ববর্তীভাবে ডো গোলাকার করতে পারে না। তাই, আমরা হাতে তৈরি প্রক্রিয়া এবং মেশিন তৈরি প্রক্রিয়ার মধ্যে এই ধরনের পার্থক্যগুলি সরানোর জন্য অনেক চেষ্টা করেছি। (নোট: LAP-2200 আর পাওয়া যায় না। আপডেট মডেলটি LAP-5000। আরও তথ্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।)
সবুজ পেঁয়াজের পাই
ANKO দলের গবেষণা সমস্যা সমাধান বা সমাধান প্রদান
সমাধান 1। গ্রাহকের রেসিপি দ্বারা তৈরি পাউরুটি মেশিন দ্বারা সম্পূর্ণভাবে কাটা হয় না।
ভিন্ন দোকানগুলি দ্বারা তৈরি সবুজ পেয়াজের পাইস মধ্যে অল্প পার্থক্য আছে, কিন্তু এই অল্প পার্থক্য খাদ্যের স্বাদ নির্ধারণ করে এবং সম্ভবতঃ তাদের ব্যবসায়ের প্রভাব ফেলে। ANKO বুঝল যে ক্লায়েন্টের অনন্য রেসিপি পরিবর্তন করা মেশিন উৎপাদনের শেষ ধাপ। আমরা সম্পূর্ণ পরিদর্শন সেবা এবং সাবধানে সংযোজন প্রদান করি। উদাহরণস্বরূপ, আমরা ক্লায়েন্টের রেসিপি অনুযায়ী আমাদের রান্নাঘরে ডো তৈরি করে এবং তিনি অর্ডার করেছেন মেশিনটি পরিদর্শন করেছি। তারপর, আমরা দেখলাম মাখনটি কাটতে অসহযোগ্য হয়েছিল। আমাদের যোগ্য প্রকৌশলী দুটি ব্যবস্থা নিয়ে সমস্যাটি সমাধান করতে পেরেছেন, যেটি না কেবল খরচ বাড়িয়েছে বা তাঁর রেসিপি পরিবর্তন করেছেন।
1. কনভেয়র সংস্কার করতে ...(আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন আরো তথ্য পেতে)
ময়দা কাটা যায় না
খাবার যন্ত্রপাতি পরিচিতি
- প্রস্তুত ডো হপারে ডো রাখুন।
- ডো বেল্টে ডো প্রেস করুন।
- চাহিদা মত মোটামুটি শিটিং চালিয়ে যান।
- ডো বেল্টকে ডান ও বামে প্রসারিত করুন।
- তেল পাতান।
- কুচি করা সবুজ পেয়াজ ছিটান।
- লম্বগামী করে ডো বেল্টকে দুটি পটকায় কেটে নিন।
- হালকা পাউরুটি বন্ধ করে হারা করুন সবুজ পেয়াজগুলি মুড়িয়ে রাখতে।
- তেল পাতান।
- প্রয়োজনীয় দৈর্ঘ্যে কেটে নিন।
- রোল করুন।
- পিপি-১ ফিল্মিং এবং প্রেসিং মেশিনে রাখুন।
সবুজ পেয়াজ ছিটান এবং তেল পাতান
ডো শীটটি আলোক প্রবেশযোগ্য। এটি যেভাবে মেশিন দ্বারা তৈরি করতে হয়?
সবচেয়ে বেশি পানি এবং তেল সবজি পাতা পাই ডো তে যোগ করা হয়। ডো এর স্ট্রেচাবিলিটি কিভাবে রাখতে হয় এটি একটি চ্যালেঞ্জ ছিল। যখনই ডো টি প্রেস বা শিটিং করা হয়, তখন গ্লুটেন শক্ত হয় এবং স্ট্রেচি নয়। LAP-2200 শিটিং রোলার ইউনিট ডো টি পুনরায় প্রেস করে যতবার প্রয়োগ করা হয় ততবার এটি প্রায় 3 মিমি পাতলা ডো বেল্ট হয়ে যায়। তারপর, ডো বেল্ট টি স্ট্রেচিং ডিভাইস এ পাঠানো হবে, ...(আরও তথ্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন)
ফোল্ডিং ডিভাইসের প্রতিষ্ঠানগত উপায়ের মহান উদ্ভাবন।
সবুজ পেয়াজের পাতলা পাতলা করে তৈরি ডো বৈশিষ্ট্যিক। এটি ফোল্ডিং করতে সহজে মোচড়ায়। ফলে, মোট ১২টি ডাবল লাইন রোলার ডিজাইন করা হয়েছে, যা মোটামুটি ...(আরও তথ্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন)
- সমাধান প্রস্তাব
ANKO'র সবুজ পেয়াজ পাই উৎপাদন লাইনে আপনার খাদ্য ব্যবসায় বাড়িয়ে নিন
ANKO করেছিল
গ্রীন পেয়াজ পাই, একটি প্রসিদ্ধ চীনা খাবার, যা এশিয়ায় সকালের নাস্তা বা স্ন্যাক হিসেবে উপভোগ করা হয়, এখন আরও সহজে প্রোডাক্ট করা যায় ANKO গ্রীন পেয়াজ পাই প্রোডাকশন লাইন দিয়ে। খাবার যন্ত্রপাতির একটি অনুপ্রেরণাদায়ক ব্র্যান্ড হিসেবে, ANKO একাধিক উৎপাদকদের সাহায্য করেছে প্রোডাকশন চ্যালেঞ্জ অতিক্রম করে সার্থক গ্রীন পেয়াজ পাই প্রোডাক্ট তৈরি করতে যা বাজারের চাহিদা পূরণ করে।
ANKO আপনাকে আরও সাহায্য করতে পারে
আমাদের সবুজ পেঁয়াজ পাই উৎপাদন লাইনটি একটি ডো মিক্সার, ফিল্মিং এবং প্রেসিং মেশিন, প্যাকেজিং মেশিন এবং খাদ্য X-রয়ে পরীক্ষা মেশিনের সাথে সমন্বয়ে যুক্ত হয় যাতে স্বয়ংক্রিয়তা বাড়ানো যায়।ANKO এর এক-স্টপ প্রোডাকশন সমাধান প্রক্রিয়াটি সংক্ষেপণ করে, আপনার পণ্যগুলি গ্রোসারি ও সুপারমার্কেটের শেলভে পেতে সাহায্য করে, লাভ বাড়ায়।বিস্তারিত সমাধান প্রস্তাবের জন্য, আরও জানুন।
ANKO এর হেডকোয়ার্টার তাইওয়ানে অবস্থিত এবং আমরা আপনাকে আপনার নিজের উপকরণ ব্যবহার করে একটি মেশিন পরীক্ষা শেডিউল করার জন্য আমন্ত্রণ জানাচ্ছি। বিদেশী ক্লায়েন্টদের জন্য যারা দেখা দিতে অক্ষম, তাদের জন্য আমরা মেশিন পরীক্ষা চালানোর জন্য সত্যিকারের ভিডিও পরীক্ষা প্রদান করি। আরও সাহায্যের জন্য নীচে একটি অনুসন্ধান জমা দিতে আপনি স্বাধীন অনুমতি দিন।
- যন্ত্রপাতি
-
LAP-2200
LAP-2200 এর সুবিধা হল ডো এর একটি শীটকে সমানভাবে প্রসারিত করা। ডো স্ট্রাকচার যতক্ষণ পরিবর্তিত না হয়, ততক্ষণ ডো এর পাতলাতে আলো প্রবেশ করতে পারে। সবুজ পেয়াজ পাই তৈরি করার জন্য, সবুজ পেয়াজ ছিটানো এবং তেল ছিটানো খুবই গুরুত্বপূর্ণ, তাই LAP-2200 সময় এবং শ্রম খরচ সংরক্ষণের জন্য স্বয়ংক্রিয় ছিটানো এবং তেল ছিটানো ইউনিট সহযোগী সংযোজন করে। সর্বাধিক উৎপাদনশীলতা হল ২২০০ টি পিস প্রতি ঘন্টা (পণ্যের ওজন ৭০গ্রাম) এবং পণ্যের আকারটি কাটার সময় সেটিং অনুযায়ী পরিবর্তনশীল। (নোট: LAP-2200 আর পাওয়া যায় না। আপডেট মডেল হল LAP-5000। আরও তথ্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।)
পি-পি-১
স্বয়ংক্রিয় ফিল্মিং এবং প্রেসিং মেশিনটি ডো প্রেস করতে সক্ষম এবং প্রয়োজনীয় আকার এবং মোটামুটি প্রস্থ দিয়ে। প্রতিটি ডো পণ্যটি উপরে এবং নীচে প্লাস্টিক ফিল্ম দিয়ে আবৃত করা হয় যাতে একটি সঙ্গে সঙ্গে সংলগ্ন হতে না পারে। কনভেয়র এবং সংখ্যা নির্ধারণ দিয়ে, একটি নির্দিষ্ট সংখ্যক চূড়ান্ত পণ্য একটি ঢেঁকির উপরে স্ট্যাক করা হবে এবং প্যাক করার জন্য প্রস্তুত হবে।
- ভিডিও
- দেশ
তাইওয়ান
তাইওয়ান ইথনিক ফুড মেশিন এবং ফুড প্রসেসিং ইকুইপমেন্ট সমাধান
আমাদের খাদ্য যন্ত্রপাতির সমাধান বিশ্বের ১১৪ টি দেশের ক্লায়েন্টদের জন্য। আপনি ক্লিক করতে পারেন নিম্নলিখিত বিভাগগুলি দেখতে কেস। প্রতিটি কেস দেখায় যেভাবে ANKO খাদ্য যন্ত্র সমাধান করে - উপকরণ প্রস্তুতির শুরু থেকে, যন্ত্র ডিজাইন এবং তৈরি, সমস্যা সমাধান এবং পরের সেবা।
- বিভাগ
- খাবারের সংস্কৃতি
হরিয়ালি পেয়াজ পূর্বদেশীয় রন্ধনে একটি স্বাভাবিক মসলা। চাইনিজ ব্যবহার করা হয় সবুজ পেয়াজকে সুগন্ধিত করার জন্য, এবং তারপরে অন্যান্য উপাদানগুলি যোগ করে একসঙ্গে ভাজা করার জন্য। চাইনিজ পাইওয়ে একটি পরিচিত সুগন্ধ দিয়ে সহযোগিতা করা হয়। এর নামেই বুঝায়, চপ করা সবুজ পেয়াজগুলি বৃত্তাকার ডো উপরে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। স্তর তৈরি করতে, মানুষজন এটা একাধিকবার ভিজিয়ে পাল্টাবে এবং আবার হাতের মতো একটি বৃত্তে রোল করবে। রান্না করার সময়, অর্ধেক রান্না হওয়া পাই স্প্যাচুলাস দ্বারা চাপা হবে যাতে উপরে স্তরবিশিষ্ট ফ্লেক তৈরি হয়।
তাইওয়ানি খাদ্য সংস্কৃতিতে, ডিমটি সাধারণভাবে সবজির পাই সহ রান্না করা হয়। একটি ফ্রাই প্যানে প্রবাহিত ডিম ঢেলে, এবং তারপরে রান্না করা সবজির পাই দিয়ে ঢাকা করুন, এবং এই সময়ে, সুগন্ধ বাতিতে ছাড়ায়। মোটা সয়াসস বা গোলমরিচ লবণ সাধারণ মসলার হিসেবে ব্যবহৃত হয়।- হাতে তৈরি রেসিপি
-
খাদ্য উপাদান
সর্বকারী ময়দা/গরম পানি/রুমের তাপমাত্রা পানি/চর্বি/পেঁয়াজ
কিভাবে তৈরি করবেন
(১) একটি বাটিতে সবজায়িত ময়দা এবং গরম পানি যোগ করুন এবং চপস্তিতে ভালোভাবে মিশান। (২) কিছু ঘরোয়া তাপমাত্রা জল যোগ করুন, এবং তারপরে তাদের মসৃণ এবং স্পর্শযোগ্য মালম তৈরি করুন। (৩) ক্লিং ফিল্ম দিয়ে ঢাকুন এবং ২০ মিনিট রাখুন। (৪) পেয়াজ কেটে নিন। (5) ডো ভাগ করে সমান আকারের ছোট গোলাকার বল তৈরি করুন। (6) একটি রোলিং পিন ব্যবহার করে তাদের পিঠের পথে রোল করুন। (7) মাখানো গ্রীস এবং সাদা গোলমরিচ, লবণ এবং পাতা কাটা পেয়াজ ঢেলে দিন। (8) একটি সংক্ষিপ্ত শেষ থেকে ডো স্ট্রিপ রোল করতে শুরু করুন। (৯) উপরে থাকা মাখা কে রোল করে প্রেস করুন। (10) একটি রোলিং পিন ব্যবহার করে এটি একটি পাতলা স্তরে রোল করুন, প্রায় 0.5 সেমি মোটামুটি। (১১) একটি ফ্রাইপ্যান গরম করুন এবং কিছু তেল যোগ করুন। (১২) রান্না করুন এবং দুই পাশে ব্রাউন হওয়া পর্যন্ত ফ্লিপ করুন। (13) মোটা সয়াস সঙ্গে পরিবেশন করুন।
- ডাউনলোড
খাদ্য প্রসেসিং যন্ত্রপাতি সমাধানসমূহ
আমাদের নতুন খাদ্য প্রসেসিং যন্ত্র এবং টার্নকি সমাধানগুলি দেখুন
