Български 
Машина за автоматично пълнене и оформяне на маса - Дизайн на машини за британска компания
Индийските британски братя притежават две сладкарски магазина. За намаляване на разходите, те отидоха на изложение за машини и се впечатлиха от ANKO. След проста комуникация, те решиха да дойдат в Тайван за тестово пробно производство. Освен традиционните топчета от ражгула, се получават успешно и кръгла форма и дълга форма с помощта на устройства за оформяне. Благодарение на бързите и комплексни услуги, клиентите поръчаха по два комплекта машини за всеки сладкарски магазин.
Расгула
Екипът на ANKO изследване на проблеми и решения за тях
Според изискванията на клиента, SD-97SS, основно използван за производството на расгула, беше персонализиран за свързване с други машини за разширяване на линията за продукция.
В началото те търсеха решение за намаляване на трудовите разходи от ANKO. Нашата многофункционална машина след това ги вдъхнови да произвеждат различни продукти в дълга и кръгла форма. Поставете себе си на тяхно място - Как да задоволим тяхното желание с най-малко ресурси? Чрез дискусия между инженерите от отдела за изследвания и развитие и инженерите от отдела за продажби, решихме да използваме SD-97SS като основа за производството на всички хранителни продукти и след това проектирахме други устройства за обработка, които да работят с него. За кръгла храна, тя беше навита от горен валяк и долен транспортьор. И след това заменихме горния ролер с притискателна плоча, за да се формират дълги продукти. Единствената разлика между двата споменати устройства беше, че притискателната плоча не се въртеше като горният ролер. Този гениален дизайн изглеждаше прост, но можеше да произвежда напълно различни продукти.
Това започва от производството на закръглен расгула. Докато полуфабрикатите се пренасят, силата от фиксираната пресова плоча оформя дълги хранителни продукти. (в това видео направихме тестово пускане на машина с тесто от брашно)
Расгула е десерт, приготвен от сварено мляко. Материалът се поставя в автоматичната машина за оформяне и пълнене SD-97SS Table Type и се разделя на равни груби топки, след което RC-180 ги превръща в кръгла форма, като ръчни жестове.
Въведение в оборудването за храна
- Варете млякото и след това добавете лимонов сок, за да се свари млякото.
- Поставете отцедената сирена във въздухопровод на SD-97SS.
- Непроектираната щора разделя сиренето на равни части.
- Нанесете RC-180 върху кръгли парчета сирене, за да ги превърнете в топки.
- Гответе расгулите в захарен сироп.
Гответе расгулите в захарен сироп.
Три основни условия, за да се направят перфектни топчета с RC-180
Машината за закръгляне RC-180 е проектирана на базата на човешкото действие да превърта нещо в топка. Машината е оборудвана с правоъгълен валяк отгоре и конвейер отдолу. Те се въртят в различни посоки, като лявата и дясната ръка при движението на топка. За по-големите продукти, устройството за въртене и конвейера ще бъдат направени по-дълги и по-широки и ще бъдат настроени да се въртят в по-голям кръг. Това е така, защото ако храната е по-дълга и устройството за закръгляне се върти в малък кръг, тогава устройството за закръгляне и конвейера ще трият само горната и долната страни на храната.
Също така, според размера на расгулата, устройството за навиване може да се движи нагоре или надолу до подходяща височина, така че текстурата на закръглените расгули да не бъде повредена.
- Предложение за решение
-
Решението за производство на Расгула създава печеливш бизнес за преработка на храни
ANKO направи
В този случай, ANKO е променил механизма на дизайна, за да формира Расгула в желаните форми. С нашия професионален опит и качествено оборудване, клиентите могат да използват нашата автоматична машина за производство на Расгула, за да произвеждат меки и пухкави Расгула в големи количества, използвайки пазарните възможности.
ANKO може да ви помогне повече
ANKO може да ви подкрепи при интегриране на наличното оборудване или планиране на едностопанно решение за производство на Расгула, за да създадете фабрика за индийски десерти.В предния процес разполагаме с машина за замесване на тесто, последвана от формираща машина и конвейер за закръгляне в средния процес.За задния край, има готварска екипировка, опаковки и машина за рентгеновски преглед на храната.За да получите предложение за решение, моля кликнете на Научете повече. Ние можем допълнително да помогнем за настройването на напълно автоматична линия за производство на Расгула.
Освен това, разполагаме с агент в Обединеното кралство, който може да осигури незабавна подкрепа за изпълнението на вашите местни изисквания. Ако сте заинтересовани от нашите хранителни решения, моля, не се колебайте да се свържете или да подадете запитване по-долу.
- Машини
-
SD-97SS
SD-97SS е най-компактният тип от серията SD-97. Неговата позиция на пазара е насочена към производител на храни, който има по-малко търсене, по-нисък бюджет и ограничено пространство във фабриката. Въпреки своята малка размер, SD-97SS все още може да произвежда над 50 вида храни с опционални машини за следобработка или ръчна обработка. Машината е подходяща за заквасено тесто. Може да се инсталира както моделирана, така и немоделирана щора, за да се произвеждат продукти с различни външни видове, като например баози, коксиня, куба и други. За индивидуални изисквания, въртящата се плоча или конвейерът са опционални за събиране на готовите продукти.
RC-180
Автоматичният закръглящ конвейер е проектиран да оформя продуктите в топки, подобни на жестовете на човешката ръка. Подходящ е за закръгляне на продукти с тегло от 10 до 35 грама, като минималният размер е с диаметър от 1 сантиметър. Той също така разполага с ниска консумация на енергия, висока производителност и лесно почистване. Снимката е пример за закръгляне на лепкави оризови топки.
- Фото галерия
-
-
- Държава
-
-
Обединено кралство
Обединеното кралство Етнически храни и решения за обработка на хранителни машини и оборудване
Нашите храни машини решения за клиенти от над 114 страни. Можете да кликнете върху следните категории, за да видите случаи. Всеки случай показва как ANKO извършва решения за храни машини - от началото на подготовката на съставките, дизайна и производството на машините, отстраняване на проблеми и следпродажбено обслужване.
-
- Категория
-
- Хранителна култура
-
Расгула е популярен десерт в Индия, Бангладеш и много части от Южна Азия. Той се прави с краве сирене (чена), което се разделя и разтърква на малки топчета, след което се бавно готви в захарен сироп. Тези малки топчета от расгула се раздуват по време на готвенето, за да се получи мек и пухкав вкус. Днес консервирани расгула са налични навсякъде.
- Ръчен рецепт
-
Хранителна съставка
Мляко/Лимонов сок/Захар/Вода
Как да се приготви
(1) Заварете млякото на средна температура. (2) Смесете вода и лимонов сок. Докато млякото врие, изсипете лимоновата вода и разбъркайте нежно. (3) Млякото започва да се сгъстява. Когато млечните твърди вещества и суроватката се разделят напълно, изключете отоплението. (4) Пригответе голям сито и разположете газена кърпа отгоре. (5) Отцедете суроватката и изплакнете чената (краве сирене) под течаща вода, за да премахнете киселинността. (6) Вържете кърпата и изцедете излишната вода от чената, след което я окачете да се отцеди за 45 минути. (7) Добавете захар в съд с вода, варете захарния сироп. (8) Вземете чената от платното за сирене, замесете я в голям гладък къс. (9) Разделете на равни порции и оформете ги на малки топчета. (10) Докато захарният сироп врие, добавете топки. (11) Бавно гответе на средна температура и покрийте с капак. (12) Разбърквайте ги на всеки три минути, докато се сварят и удвоят размера си, след което изключете котлона. (13) Охладете ги и ги сервирайте.
- Изтегляния
-
Решения за оборудване за обработка на храни
Вижте нашите нови машини за обработка на храни и комплексни решения
