Български 
Решения за оборудване за обработка на храни
Вижте нашите нови машини за обработка на храни и комплексни решения
Печива
Решения за печива
Пекарски изделия се отнасят до хранителни продукти на база брашно и печени в пещ. Те изглеждат лесни за приготвяне, въпреки това много фабрики, като време за почивка, температура, влажност и марка брашно могат да имат значително въздействие при смесването на тестото. ANKO е много опитна в обработката на пекарски изделия, за да помогне на клиентите в планирането на производството на храна, стандартизацията и закупуването на оборудване. Освен това, ние предлагаме най-подходящите решения за производство на храна, за да отговорим на нуждите на клиента.
С растежа на търсенето, стойността на ANKO е да помогне на клиентите да увеличат ефективността и да се възползват от възможностите в хранителния бизнес чрез нашите решения за производство на храна.
Можете да намерите повече успешни случаи, които имат полезна информация за хранителни решения, които ви трябват по-долу или да ни изпратите запитване в момента!
КАКВО МОЖЕМ ДА НАПРАВИМ
- Поддържане на стабилността на тестото.
- Даваме съвети за закупуването на машини за производство на печива от обработка на брашно, миксер, до опаковъчна машина, според изискванията на вашия капацитет за производство на храна.
- Различните марки брашно имат различни съставки и съдържание на глутен. Хранителните изследователи на ANKO помагат за анализиране, коригиране и тестване на съставките, докато вашият продукт може да бъде произведен от хранителни машини.
Резултат 1 - 21 на 21
Машината за правене на емпанади EMP-900 на ANKO - Проектирана за производство на емпанади от тесто с високо съдържание на мазнини
ANKO открива, че има нарастваща търсене на емпанади на световния пазар. Изследванията на ANKO са установили, че този феномен не само съществува в Испания и латиноамериканските страни, но и в САЩ, Канада, Австралия и Филипините. И като резултат има голямо търсене на автоматизирани машини за емпанади. ANKO е била контактувана от много компании и различни клиенти, които търсят машина, която може да обработва тесто с високо съдържание на мазнини, като например слоено тесто, за да правят емпанади. В момента, HLT-700 Многофункционалната машина за пълнене и формиране на ANKO може да произвежда испански стил Емпанади с капацитет от над хиляда броя продукти на час, използвайки различни формови матрици. Новата машина за правене на емпанади EMP-900 на ANKO е нашето най-ново решение за правене на емпанади с тесто с високо съдържание на мазнини. Екипът на ANKO е отделил много време за изследване и разработване на нашето полуавтоматично устройство за затягане на форми. То беше тествано с използването на рецептата на клиент на ANKO от САЩ. Тази машина успешно произвежда емпанади, които могат да бъдат печени или пържени и отговарят на клиентските спецификации на ANKO.
Дизайн на персонализирана производствена линия за изработка на източноафрикански чапати (паратха) за кенийска компания
Един клиент на ANKO е голям производител на храни в Кения и има план за разширяване на бизнеса си, за да увеличи пазарния дял и приходите в местния хранителен бизнес в Кения. Затова искаха да инвестират в създаването на нов продукт - източноафрикански чапати (парата). Клиентът научи за ANKO от изложението Gulfood Expo и сравни различни доставчици и реши, че продуктите и услугите на ANKO са най-добрите. Когато подписаха поръчката, ANKO работи усърдно, за да предостави персонализирана производствена линия и всичката необходима подкрепа за успешна реализация!
ANKO Датска пастрийна индустриална производствена линия - Проектиране на машини за индийска компания
Клиентът доставя датски пасти, чапати, Милфьой и канелени рула и желае да увеличи производствения си капацитет, за да увеличи продажбите в бързохранителни вериги.
ANKO's Японска линия за производство на манджу – Изпълнение на големи поръчки за японска компания
Тази компания притежава пекарна, която продава различни питки и хляб. Кафявата захар е обичайна съставка в азиатската кухня и много хора я смятат за здравословна храна. Клиентът разработва пълнени булки, в които се добавя кафяв захар и които тежат само 12-15 грама. Откакто започнаха да продават булки с кафява захар, голямата популярност ги е направила трудни да се справят с толкова много поръчки. Знаейки, че ANKO е експерт в проектирането на оборудване за обработка на храни, те се свързаха с нас за решения.
Дизайн на автоматична машина за опаковане на пролетни рула, за да се реши проблемът с липсата на работна ръка за една южноафриканска компания
Бизнесите на клиента, установени в Южна Африка, се разширяват от производство на замразена храна, пекарски продукти до централна кухня и кетъринг услуги. С нарастващата популярност на гурме пролетните рула, недостатъчният брой служители не може да отговори на по-високите изисквания. По това време клиентът активно търсеше доставчик на машини за хранителни продукти, разполагащ с висококачествени машини и професионални услуги. Те чуха, че ANKO произвежда стабилни и високопроизводителни машини за плънки с пролетно руло. Накрая, те решиха да се доверят на ANKO за повишаване на производителността.
ANKO предлага висококачествени решения за обвивки за пролетни рула за клиент в Тайланд, за да реши техния нестабилен процес на производство на обвивки за пролетни рула
Клиентът разполага с производствени линии за хлебни изделия и етническа храна, включително баози, сиомай, харгао, хляб и други. За да осигурят най-свежата и най-добро качество на храната на клиентите, те разполагат с хранителни фабрики, централни кухни, производствена линия за опаковане, охлаждащи и замразени помещения. Поради стабилната печалба от настоящите им продукти, те планират да разширят другата китайска линия за производство на дим съм, за да произвеждат пролетни рула. Надявам се да може да създаде нов пазар. Преди това разширение клиентът закупи няколко машини от ANKO за производство на баоци и беше доволен от качеството на машините и следпродажбеното обслужване на ANKO, така че машината за производство на хартиени кори за пролетни рулца на ANKO, която има висок и стабилен капацитет за производство, е точно това, което те искат. Затова ни е удоволствие да си сътрудничим с тях и да удовлетворим техните изисквания.
ANKO Автоматичната машина за приготвяне на обвивки за пролетни рула удовлетворява различните изисквания на индийски клиент
Този клиент управлява пекарна бизнес в Близкия изток и много други страни в Азия. Техният собствен бранд разполага с пълен производствен верига, включваща ферми, които доставят суровини, фабрики за обработка, пекарни и производствени цехове, както и няколко дистрибутора на едро и дребно. С разширяването на бизнеса си, този клиент активно търсеше производители на хранителни машини, които могат да предоставят висококачествени машини и професионални услуги. Те признаха отличната репутация на ANKO в индустрията и признаха изключително ефективната и напълно автоматична машина за обвиване на пролетни рула на ANKO. Машината може да произвежда широка гама от продукти, включително обвивки за самоса и крепи. Тази разнообразна гама от продукти може значително да намали производствените разходи, поради което този клиент избира ANKO, за да им помогне да интегрират напълно автоматизиран производствен процес, който стриктно спазва хигиенните, безопасностни и качествени стандарти за храна. Тази сътрудничка гарантира възможността за предоставяне на повече висококачествени и вкусни хранителни продукти на повече потребители.
ANKO помогна на клиент в Испания да създаде производствена линия за сертифицирани хапки за пролетни рула
Компанията е добре позната в Европа, основно продава китайска храна. Винаги поставят здравето на клиента на първо място, затова подчертават, че няма изкуствени аромати и оцветители, никакви добавки и т.н. и имат философията да стриктно и внимателно контролират своите продукти за своите потребители. Поради разширяването на бизнеса клиентът желае да увеличи продуктивността и да намери доставчик на хранителни машини с висококачествена машина и професионално обслужване. През 2006 година чуха, че ANKO предлага висококачествени, професионални и стабилни машини, чиято философия на проектирането на машини облекчава клиента. След това те дадоха подробности за своето изискване за производителност и местните правила за безопасност на храните. За ANKO сметнахме, че е нашата задача да отговорим на техните нужди и да предоставим комплексно обучение и следпродажбено обслужване, така че техните потребители винаги да могат да се наслаждават на безопасна, хигиенична и вкусна храна.
ANKO Автоматична машина за Har Gow - Дизайн на машини за холандска компания
Клиентът е производител на пекарски изделия, изнасящ продуктите си в много страни в Европа, включително Люксембург, Франция, Германия, Англия и други. Те са развили бакалийния си бизнес в продължение на много години и постепенно разширяват бизнеса си на пазара на дим съм. За да увеличат производителността, те търсеха висококачествени машини за обработка на храна. Те чуха, че машините за формиране на хар гау, произведени от ANKO, могат да произвеждат 2 500 броя на час, поради което решиха да си сътрудничат с нас за подобряване на производителността.
Производствената линия за пролетни рула на ANKO предлага решения за проблемите при производството на зеленчукови пролетни рула на клиент от Йордания
Продуктите на клиента са халал храна, включително пролетни рула с плънка от зеленчуци, пиле и лук, с плънка от сирене, както и с плънка от говеждо месо, позволени за мюсюлманите. В края на Рамадан, постът не беше задължителен. Това беше времето, в което хората ходеха на пазар и купуваха храна; в резултат клиентът получи голям брой поръчки за пролетни рула (цигарени рула). Той използва три полуавтоматични машини за производство на пролетни рула, които изискват служители да опаковат рулата ръчно. Машините на ANKO му отговарят. Поради тази причина клиентът разглежда възможността да поръча нова машина за пролетни рула със специално устройство за сгъване и навиване, с цел намаляване на разходите за труд, увеличаване на капацитета и контрол на качеството на стандартизацията. (Моделът SR-24 вече не е наличен. Новият модел е машина SR-27.)
ANKO създаде производствена линия за двоен ред сомса пастет, за да отговори на големият търсене по време на Рамадан от индийски клиент.
Този клиент на ANKO е известен производител и доставчик на храна в Индия, техните замразени храни и пекарски изделия се разпространяват широко по цялата страна. Самоса е популярна основа; тя може да се сервира като улична храна, а също така е важна част от празничните тържества. Ислямът е втората по големина религия в Индия, а самосите винаги са високо търсени по време на Рамазан. Затова този клиент имаше нужда от професионални комерсиални хранителни машини, които могат да произвеждат висококачествени продукти в големи количества, за да отговорят на пазарното търсене. Машините, които откриха на местно ниво, не отговаряха на техните изисквания за продукт, затова се свързаха с ANKO. След това посетиха седалището на ANKO в Тайван. След като тествахме машината на ANKO с производствени изпитания, нашите професионални екипи предоставиха много производствени решения, а клиентът беше много доволен от нашите машини за приготвяне на сомаши.
Автоматично оборудване за сирени пролетни рула с дизайн на персонализирана форма за пълнеж
Сирената рула на компанията се отличава с тънкото си тесто от тесто. В сравнение с китайската руло, те са много подобни по ръчното производство и хрупкавия вкус. Тази сътрудничка не е за първи път. Клиентът е закупил други видове машини от нас и е бил доволен от тяхното качество и продуктивност. Този път, чрез нашите персонализирани услуги и изпитания, следвахме неговата рецепта и последователно произвеждахме сирени рула чрез нашата линия за производство на сирени пролетни рула. Поради това, той все още закупи машината ни без колебание, за да отговори на нарастващите нужди. (Моделът SR-24 вече не е наличен. Новият модел е машината SR-27.)
-
Автоматичната машина за пастети на ANKO повишава производителността за производството на самоси за клиент от Кувейт
Процесът на производство на тесто за самоса започва с повтарящо се разточване на тестото, след което се нарежда в стек, отделя се едно по едно, разделя се на ленти. Сложният процес изисква много време и трудови разходи. Машината за листови тестени изделия на ANKO може да произвежда 16 200 броя листови тестени изделия със стандартен размер на час и автоматично да ги нарежда в стопки. Също така, дебелината може да се регулира според желание. Това води до значително спестяване на трудови разходи. Освен това, машината може да произвежда както пастет за пролетни рула, така и пастет за самоса, което помага на клиента да развие нова линия продукти и да създаде бизнес възможности. Инвестицията е от голяма стойност, относително.
-
Автоматична машина за сома за постигане на бизнес растеж за индийска компания
Клиентът управлява група пекарни, чиито подраздели са присъствени в много страни от Близкия изток и Азия. Те образуват пълен верига за доставка, включително ферми за осигуряване на суровини, индустриални пекарни за обработка на храна и множество търговски пекарни и агенти. Те прилагат стриктно контрол на качеството, за да гарантират, че продуктите остават в най-доброто си качество при доставка на потребителите по всяко време. С разширяването на бизнеса клиентът беше прозорлив да намери доставчик на машини за храна, който не само доставя машини с добро качество, но и предлага професионални следпродажбени услуги. През 2000 г. получиха информация за пружинната ролка на ANKO, която може да произвежда доброкачествено тесто за самоса. Толкова универсална и икономична машина беше причината, поради която те решиха да си сътрудничат с ANKO. След като използвахме машината ANKO в продължение на 10 години, поради стабилността на машината, спечелихме тяхното доверие. Те имат ANKO в ума си и вярват, че можем да им помогнем да разширят други нови линии на продукти.
ANKO Създаде решения за пълнене за клиент от Тунис, за да направи 150 грама супер големи калцоне
Клиентът е собственик на хотелска верига в Тунис. Говорейки за готвене, тяхната настоятелност за храна е спечелила симпатиите на посетителите и получила отлични коментари в някои туристически уебсайтове. Калцонето, както рецептата, така и съставките му, се правят ръчно от техния готвач. При прекарване на почивката в хотела, туристите могат да купят портативен калцоне от киоск и да го насладят, разхождайки се спокойно. Поради широката репутация на ястието, те решиха да закупят машина, за да отговорят на нарастващото търсене или бъдещото пускане на ново меню в техните ресторанти. След това гурме калцонетата могат да бъдат произведени в централната им кухня и разпределени до всеки ресторант, което не само поддържа качеството на продукта, но и намалява разходите за труда.
Създаване на оборудване за производство на нелепкави глутенови топчета за клиент на ANKO в Хонконг
Клиентът продава голямо разнообразие от храни. Въпреки че глутеновите топчета не бяха един от основните продукти, той се нуждаеше от решение за ефективно производство на глутенови топчета. Затова посети щанда на ANKO на изложение в Хонконг. В сравнение с другите глутенови топчета, рецептата на клиента съдържа повече съставки, включително прах от фъстъци, прах от кокос и пудра захар, което прави трудно за работниците да напълнят еднакви количества от всяка съставка във всяко глутеново топче. Въпреки това, за машината също е трудно да издържи на прахово пълнене, защото то лесно се сгъстява и засмуква системата за пълнене. Затова, за приготвяне на храни с пълнеж от прах, се препоръчва използването на автоматична машина за оформяне и пълнене на ANKO, със специално проектирана система за пълнеж от прах.
Дизайнът на полуавтоматичната машина за формиране на бурита на 'ANKO' помогна за увеличаване на продуктивността на една американска компания
Клиентът управлява фирмата, предлагаща мексиканска храна вече повече от 25 години. Те не само притежават ресторантни вериги с частна собственост, но и разпространяват над 20 вида замразени бурита в супермаркетите. Въпреки това, когато буритата им станаха популярни, производственият им капацитет на настоящите производствени линии не можеше да отговори на нарастващото търсене. След това те откриха, че ANKO е разработила машина за формиране на бурита, затова дойдоха в Тайван в търсене на решение за повишаване на производителността.
-
ANKO преосмисли механизма за сгъване на нашата машина за бурита и предостави отлични решения за проблемите с производството на клиент от САЩ
Клиентът на ANKO е производител на мексикански хранителни продукти и разполага с дистрибуция в няколко страни в Латинска Америка и Южна Европа. Буритата са един от продуктите, които този клиент произвежда, и този клиент е решил да премине от ръчното производство към автоматизирана линия за сглобяване поради нарастващото търсене на продукта и разходите за труда. Този клиент беше представен на ANKO FOOD TECH (AFT) чрез препоръка; и след това този клиент посети AFT за демонстрация и беше много доволен от машините на ANKO и продуктите, произведени от нашата автоматизирана система. Допълнително, с ръководството на ANKO, тази компания успя да преструктурира бизнеса си, да спести от производствените разходи и да се фокусира върху продажбите и маркетинговата си дейност за разширяване на пазара.
Оборудване за полуавтоматично производство на блини, проектирано с мек стакер за палачинки
Клиентът поиска машина за правене на блини. Нашият агент направи тестово пускане с машината SRP (автоматична машина за пастети за пролетни рулца и самоси), но не успя да ги нареди в стек. Поради това инженерите на ANKO изследваха и разработиха нов стекер, за да решат проблема.
ANKO's Автоматична линия за производство на пай пай е настроена за нов продуктов лансиране за клиент от Фиджи
Това е компания за храни и напитки, произвеждаща замразена и свежа храна и притежаваща над 30 заведения за неформално хранене. Голяма част от материалите за продуктите на компанията са от собствените й ферми. С концепцията да предоставя органична храна и продукти без добавки на потребителите, собственикът настоява за отглеждане на растения с органично земеделие. Собственикът откри, че тайванските пай пай са много популярни и вкусни, затова реши да произвежда пай пай и да ги продава в своите магазини на дребно. Въпреки това, той нямаше опит в производството на пай пай. След като проведохме дискусия, ние му предложихме персонализирано решение за производство на пай пай, включващо рецепта за пай пай, оборудване и обучение. Накрая, той повери на ANKO новата линия на продукти.
Производствена линия за компии, проектирана за решаване на проблема, че търсенето надхвърля предлагането
Компията на собственика е толкова вкусна, че хората са готови да пътуват на дълъг път до неговия магазин в селска местност. Въпреки това, 1,000-1,200 компии, произведени от петима души на ден, не успяха да задоволят търсенето. Това накара хората да се чувстват разочаровани и понякога доведе до конфликти с клиентите. Клиентът се свърза с малайзийския дистрибутор на ANKO за SD-97SS, но след изпитателен период, инженерът на ANKO смяташе, че HLT-700XL и EA-100KA са по-подходящи за тесто за компия, което е по-твърдо и прави хрупкави компии, докато SD-97SS е подходящ за меко ферментирано тесто, за създаване на пухкава текстура. Затова нашият инженер веднага реши да използва HLT-700XL и EA-100KA, за да направи няколко примера. С примерите и меката сила на ANKO в храните и съставките, клиентът имаше пълно доверие в нас и направи поръчка.
Резултат 1 - 21 на 21
