Беларуская 
Аўтаматычная машына для вырабу самосаў ANKO павялічвае прадукцыйнасць для кувейцкага кліента, які вырабляе самосы
Працэс вытворчасці тэста для самосы пачынаецца з паўтаральнага раскатывання тэста, затым складання ў кучку, аддзялення адзін ад аднаго, сцягванне тэста. Складны працэс забяспечвае значныя затраты часу і працы. Машына для вырабу ANKO пірожкаў з самосай можа ў гадзіну вырабіць 16 200 штук пірожкаў зі стандартным памерам і аўтаматычна складаць у стосы. Таксама, товшча рэгулюецца па жаданні. Гэта прыводзіць да значных эканоміі ў выдатках на працу. Кроме того, машина может производить как тесто для весенних рулей, так и тесто для самосы, что помогает клиенту развивать новую линию продукции и создавать бизнес-возможности. Інвестыцыі маюць вялікую вартасць, у адносінах.
Самоса паляванага тэста
Каманда ANKO Даследаванне праблем альбо дастаўка рашэнняў
Рашэнне 1. У рэцэпце тэста кліента ўзровень глютэну быў занадта высокі, што вызначала перавышэнне тэста. Праз змену інгрэдыентаў і распыльніка, канчатковыя прадукты задавальнялі патрабаванні кліента.
У асноўным, серыя SRP вырабляе тэста толькі з пшанічнай муки. У гэтым выпадку ўмесціва пратэіна ў рэцэпце кліента перавышала 11%, што прывяло да перавышэння. Больш таго, пасля размешвання лёпшыя лінзы лёгка адбываліся і застрявалі ў распыльніку.
Для вырашэння праблемы, спачатку мы выкарыстоўвалі муку з нізкім узроўнем пратэіна, каб зьмяніць перавышэнне, але памер тэста ўсё роўна не мог адпавядаць патрабаванням 210 мм у шырыні.
Потым мы спрабавалі іншы метад для прадухілення змяншэння, які заключаецца ў наладжванні шырокага распыльніка. Праз дакладныя вылічэнні мы павялічылі даўжыню распыльніка ў адпаведнасці з прадукцыйным прадукцыяй, так што прадукты не будуць меншымі за 210 мм, нават пры змяншэнні.
Для виробництва широких тістяних аркушів потрібен більший баттер-екструдер
Ширина обгорток для самоси відповідає вимогам клієнта
Після запікання ширина обгорток для самоси становить 210 мм
Рашэнне 2. Рукавічная тэста для самосы ўваходзіць у вагу больш, чым машынная, але цяжкая тэста можа ўплываць на гладкасць працэсу складання. Інжынеры ANKO не толькі хочуць захаваць вагу такую ж, як у традыцыйных, але і зрабіць прыладу для складання працаваць плавна, таму ў нас ёсць ідэальны метад для дасягнення гэтага.
Мы ценим, что клиенты стремятся к постоянному качеству пищи при переходе от ручного производства пищи к машинному, так как они хотят избежать риска потери существующих клиентов. Что касается данного случая, мы столкнулись с вышеупомянутой проблемой. Чтобы сделать более тяжелое тесто, инженеры ANKO использовали ...(Пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы получить больше информации)
Вага обгорток для самоси була саме тим, що потрібно клієнтам
SRP від ANKO використовується для виробництва обгорток для самоси, а самоси потім складаються вручну
Кінцеві продукти виглядають і смакують точно так само, як самоси, зроблені вручну
Уведамленне аб харчаванні
- Выліце добра размешанае тэста ў бункер.
- Настройце параметры на панэлі кіравання і пераканайцеся ў тэмпературы і стане печывацкага барабана.
- Пячэць тэста на пасмяцці.
- Проста разрэжыце паяс пяшчотнай тэста.
- Пахалодзіце іх вентылятарамі.
- Парэзаць на неабходную даўжыню.
- Складзіце тэста
- Рукамі разарвіце тэста па разрэзаных лініях.
Валкавы рэзальнік націскае і пазначае два радкі на лістку тэста
Лісткі тэста печацца і аўтаматычна кладуцца на транспартэрную стрэчку
Ліст тэста разбіраецца на тры часткі ўручную
Так як випічка з різними характеристиками є великим попитом, дволінійне виробництво не тільки дозволяє значно збільшити потужність виробництва, але й може виробляти їх всі разом.
Некаторыя торгавыя прадпрыемствы прадаюць як тэста для вясновых рулетаў, так і для самос. Тэхнічныя характарыстыкі тэста нязначна розніцца. Вытворца не зможа эфектыўна вырабляць і розныя віды тэста, так як трэба постаянна змяняць барабан для выпечкі і прыладу для складання. Таму, інавацыйны дызайн SRP-90DA дазваляе вытворцы лёгка змяняць распыльнікі з рознымі шырынямі і выкарыстоўваць адпаведныя прылады для складання, розныя камбінацыі для розных тэхнічных характарыстык.
Разбрызгиватель умело расположен для полного использования поверхности барабана для выпечки. Этот дизайн сокращает время ожидания, делает операцию более эффективной и упрощает замену разбрызгивателя.
Какова цель размещения разбрызгивателя под барабаном для выпечки, близко к высоте колен.
Для масавай вытворчасці мы не марнуем ніякіх хвілін, чакаючы, каб памер падкладнага барабана, а таксама тэмпература і час гатавання былі падлічаны, каб тэста пастаянна распаўсюджвалася на печны барабан. Батарэя гатуецца, пакуль барабан для выпечкі рухаецца. Калі яна робіць два трэці круга, тэста гатуецца ў паляску тэста, якое адскрэбаецца з печнага барабана. Далей, астатні трэці круга выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі да печэння наступнага тэста. Іншымі словамі, калі распыльнік знаходзіцца ў іншым месцы, напрыклад, над печы, ён можа патрабаваць большай магутнасці або можа застацца занадта шмат нязадаволенай паверхні для павелічэння эфектыўнасці вытворчасці.
Кропка рассейвальніка, яка знаходзіцца на ўзроўні колен, робіць замену болей зручнай. Карыстальнікам не трэба падымацца па сходах. Шматлікі дызайн дазваляе малымі партыямі вырабляць прадукцыю і дыверсіфікаваць яе.
Гэты SRP-90DA распаўсюджвае тэста на печывацкія колы
Тэмпература печывацкіх колоў кіруецца мікракамп'ютаром, рэгулюючы тэмпературу з мінімальнымі каліваннямі
SRP-90DA ад ANKO быў ўстаноўлены, каб задаволіць высокія патрэбы кліентаў у вытворчасці
- Прапанова рашэнняў
-
Якасць вытворчасці тэста для самосы з адзінага рашэння ANKO
ANKO рабіў
Аўтаматычная машына па вырабе самосаў SRP ад ANKO можа значна знізіць вашыя выдаткі на працу і павялічыць вытворчасць да 16 200 самосаў у гадзіну, развязваючы праблемы з працай і павялічэннем заробку. Для павышэння ўзроўню аўтаматызацыі, мы таксама можам падрыхтаваць для вас інтэграванае рашэнне па вырабе самосаў з тэстам паводле рэальных патрэбаў.
ANKO можа дапамагчы вам больш
Лепшы міксер і танк для захоўвання, ахлаждэння і адпачынку тэста - апцыянальныя, каб зрабіць гладкае тэста. ANKO таксама прапануе пакавальныя машыны для замарожанай харчовай прамысловасці і машыны для рэнтгенскай інспекцыі харчовых прадуктаў, каб павысіць стандарты бяспекі харчавання.
У адпаведнасці з вашым патрабаваннем, мы рэкамендуем вам рашэнне, якое падыходзіць вам.Калі вы цікавіцеся дадатковай інфармацыяй, калі ласка, націсніце Даведайцеся больш або запоўніце форму запыту ніжэй.
- Машыны
-
Аўтаматычная машына для вырабу пракрутак і самос
Размяшчайце тэста на пляце, гатуйце ў кароткі час, утварыце пласт пірожнага ці варыянты. Пакуль ежа гатуецца па вышэйзгаданым працэсе, машына серыі SRP можа вырабляць такія прадукты, як тэста для вясеннага роліка, тэста для самосы, крэп і г.д. Машына печа выпечку, разрэзае яе на кавалкі, а потым складае іх у стосы па патрэбных колькасцях. Калі SRP Series падключаецца да абмотчыкальнай машыны або дэпазітара, яго функцыя будзе больш, чым проста машына для вырабу салодкіх відэа, але аўтаматычная / палуаўтаматычная лінія па вырабе вяснянкі (SR-27 / SRPF). У гэтым выпадку SRP-90DA ўключае ў сябе двухлінейную вытворчасць для павышэння прадукцыйнасці да 16 200 шт/гадз.
- Відэа
-
Машыны серыі SRP - гэта універсальныя машыны для вырабу пірожкаў, квадратных пірожкаў для вясеннага рола або прастакутных пірожкаў, падзеленых на тры часткі рацыянальнымі рэзальнымі ножамі для самосы. У гэтым відэа прадстаўлена вытворчасць машыны ад выпечкі тэста, ахлаждэння, рэзання да складання, у якім ясна, што якасць ежы, вырабленай машынай, не гаршчэ за ручную. Больш таго, вытворчасць машынай эканоміць час, касці працы і стварае перавагі ў плане прадукцыйнасці.
- Краіна
-
-
Кувейт
Кувейт машын для этнічнай ежы і рашэнні па апрацоўцы харчавання
Нашыя рашэнні па харчаванні для кліентаў з больш чым 114 краін. Вы можаце націснуць на наступныя катэгорыі, каб прагледзець выпадкі. Кожны выпадак паказвае, як ANKO праводзіць рашэнні па харчаванні - ад пачатку падрыхтоўкі інгрэдыентаў, дызайну і вырабу, памылак і пасляслужбовага абслугоўвання.
-
- Катэгорыя
-
- Культура харчавання
-
Самоса з вельмі прыемнай трыкутнай формай - гэта агульны закусачак у індыйскіх рэстаранах. Пюрэ з картоплі, аўкавочкі і мяса, абвітая хрусткай каркой, таксама з'яўляецца адным з папулярных вуличных закусачак і лепшым выбарам для насычэння галоду. Некаторыя людзі выкарыстоўваюць палоску ценькага тэста і рабяць пласты, складаючы некалькі трыкутнікаў; некаторыя людзі прадпачываюць товстае тэста, напаўняюць яго начынкай у форме кануса, а потым задзелваюць верх.
Традыцыйна самоса глыбока фрытуецца, але зараз даступна печэнне для здароўя. - Рукатворны рэцэпт
-
Інгрэдыенты для ежы
Мука универсальная/разрыхлитель/масло/соль/вода
Як зрабіць
(1) Зліваць муку, разрыхліць прапарат і соль у місцы. (2) Дадайце масла і добра змяшайце іх. (3) Прыліць ваду і замясціць цесту, пакуль яна стане эластычнай. (4) Вырэжце роўныя часткі шарыкі дрожжавага тэста. (5) Развяжыце кожную з іх на тонкі і круглы тэста. (6) Вазьміце адзін шмат тэста, намажце масла і пасыпце на яго верх некалькі борошна. А потым пакрыць іншай тэстам. (7) Паўтарыце апошні крок, каб паклаць іх у стос. (8) Прымяціце валік для таго, каб яшчэ раз развярнуць іх дацька, пакуль яны стануць дастаткова цянкімі. (9) Вырэжце тэста для абгортвання начынкі пазней.
- Загрузкі
-
Рашэнні для апрацоўкі ежы
Праглядзіце нашыя новыя машыны для апрацоўкі ежы і гатовыя рашэнні
