Spring Roll Wrapper / Yemək İşləmə Təchizatı Həlləri

ANKOnin SRP Avtomatik Bahar Rolu və Samosa Yufka Maşını müxtəlif məhsullar istehsal edə bilər və müştərilərə daha çox mənfəət yaratmaq üçün əlavə imkanlar təmin edir / Yemək və Çörək İşləmə Turnkey Proyekt Təminatçısı


ANKO Avtomatik Yaylı Börek Yapma Makinesi Hindistanlı bir Müşterinin Çeşitli Ürün İhtiyaçlarını Karşılıyor

Bu müştəri Orta Şərqdə və Asiya üzrə bir çox ölkədə bir qəlyanaltı işi aparır. Onların mülki markası, hammadde təmin edən çiftliklərdən, işləmə, pişirme və istehsal fabriklərindən, bir neçə fırınlardan, toptan və pərakəndə satış təchizatçılarından ibarət olan tam bir istehsal təchizat zəncirinə malikdir. İşlərinin genişləndikcə, bu müştəri yüksək keyfiyyətli maşınlar və professional xidmətlər təmin edə bilən qida maşınları istehsalçılarını aktiv olaraq axtardı. Onlar ANKOnin sənayədəki mükəmməl rəyini tanıdılar və ANKOnin çox effektiv və tam avtomatik Yay Rulonu qabığı maşınıni qəbul etdilər. Mashin çox sayda məhsul, o cümlədən Samosa qabları və Crepes istehsal edə bilər. Bu çeşitli ürün yelpazesi üretim maliyetlerini önemli ölçüde azaltabilir, bu nedenle bu müşteri, gıda hijyenini, güvenliğini ve kalite standartlarını sıkı bir şekilde korumak için ANKO'yu tam otomatik bir üretim sürecini entegre etmelerine yardımcı olmak için seçiyor. Bu əməkdaşlıq daha çox müştərilərə daha yüksək keyfiyyətli və dadlı qida məhsulları təmin etmə imkanını təmin etdi.

Case-ID: IN-003

Yay Rulonu Qabığı

ANKO Komandasının Tədqiqat Problemi Həll Etmiş və ya Həll Təqdimatı

Həlli 1. Çubuq Roll qablarının elastikiyyətini və yapışqanlığını necə tənzimləmək olar?

Bu müştəri yumşaq, zərif bir texniki və yaxşı elastikiyyətə malik olan və yığın içindən asanlıqla ayrıla bilən, digər məhsullar hazırlamaq üçün asanlıqla istifadə edilə bilən Yay Rulonu Qabları istəyir. Müştərinin orijinal Spring Roll Wrapper reseptini sınaqdan keçirərkən, ANKO komandası qabıqlarda elastikiyyətin olmamasını müşahidə etdi, bu səbəbdən qabıqların elastikiyyətini artırmaq üçün daha aşağı bir qabıq saxlama temperaturu və daha aşağı bir qabıq pişirme temperaturu təklif etdik. Həmçinin, İl rol qablarının üzərindəki çapları araşdırdıq və sonra istilik şərtlərini müəyyənləşdirərək, istilik barabanlarını və parametr ayarlarını dəqiqləşdirdik. ANKO təcrübəsinə əsaslanaraq, müştərimizin istədiyi Yayrılma Rulonları yaratmağa nail olduq. Nihayət, müştəri optimal elastikiyyət və yapışqanlığa malik Yay Rulonu əldə edə bilərdi, bu da aşağıdakı istehsal proseslərini asanlaşdırdı.

ANKOnin orijinal resepti ilə hazırlanan Yaylıq Rulon Qabıqları çatlama eğilimində idi
ANKOnin orijinal resepti ilə hazırlanan Yaylıq Rulon Qabıqları çatlama eğilimində idi
ANKOnun düzəlişləri sayəsində, Yaylıq Rulon Qabıqları düzgün şəkildə hazırlanır
ANKOnun düzəlişləri sayəsində, Yaylıq Rulon Qabıqları düzgün şəkildə hazırlanır
Yaylıq Rulon Qabıqları növbəti işləmələr üçün mükəmməl elastikiyyət və viskozitəyə malikdir
Yaylıq Rulon Qabıqları növbəti işləmələr üçün mükəmməl elastikiyyət və viskozitəyə malikdir
Həlli 2. Daha çətin Yaylıq Rulonlar necə hazırlanır?

Bu ANKO müştərisinin geniş bir məhsul sırası var və krispi pişmiş məhsullardan biri Bahar Rollu Qabları ilə hazırlanır. Bu səbəbdən, ANKO-nun professional resept araşdırıcısı daha krispi bir qabaşır hazırlamaq üçün işə qatıldı. Bu, nihai məhsulların müştəri tərəfindən istənilən keyfiyyət, görünüş və texnologiyaya nail olmasını təmin etdi...(Daha çox məlumat üçün ANKO ilə əlaqə saxlayın)

Recept araşdırıcısı maşını sınaq üçün müxtəlif ingredientlər istifadə edir
Recept araşdırıcısı maşını sınaq üçün müxtəlif ingredientlər istifadə edir
Bahar rolleri dərin yağda qızartıldıqdan sonra qızartma testləri aparılır
Bahar rolleri dərin yağda qızartıldıqdan sonra qızartma testləri aparılır
Görsel müqayisə üçün sınaq təcrübələrinə qida rəngləri əlavə olunur
Görsel müqayisə üçün sınaq təcrübələrinə qida rəngləri əlavə olunur

Qida Təchizatı Təqdimatı

  • Hamuru bərabər şəkildə qarışdırın və sonra onu hamur hopper-ə köçürün
  • Nəzarət panelində pişirilən temperaturu və valağın vəziyyətini tənzimləyin
  • Hamuru pişirilən valağa yayın
  • Pişirilmiş wrapper-ları soyutmaq üçün külək istifadə edin
  • Wrapper-ları istənilən ölçülərə kəsin
  • Wrapper-ları avtomatik olaraq bir yığın halında qoyun
Hamur hopper-ə dökülür
Hamur hopper-ə dökülür
Hamur pişirilən valağa yayılır və Spring Roll Wrapper-lərə çevrilir
Hamur pişirilən valağa yayılır və Spring Roll Wrapper-lərə çevrilir
Spring Roll Wrapper-lər daha sonra müştəri məhsul tələblərinə cavab vermək üçün müəyyən ölçülərə bölünür
Spring Roll Wrapper-lər daha sonra müştəri məhsul tələblərinə cavab vermək üçün müəyyən ölçülərə bölünür

Dizaynın Əsasları

  • Bu müştəri əvvəlcədən əl ilə Yay Rulonu ələmələri istehsal edirdi və avtomatlaşdırılmış istehsal prosesinə keçərək istehsal kapasitetini artırmaq istədi. Bu səbəbdən, ANKO SRP Avtomatik Yay Rulonu ələmə maşınımızı tövsiyə etdi, ki, böyük səmərəliliklə işləyir və saatda 2,700 ləvha çıxarır. Müştərinin məhsul tələbi artdıqda ikinci bir istehsal xətti tətbiq edilə bilər.
  • Bahar Rulonu Qabları'nın ölçüsü və həcmi parametr ayarları vasitəsilə tənzimlənə bilər; standartlaşdırılmış maşın istehsalı əl ilə istehsalatlarda baş verə biləcək uyğunsuzluqları aradan qaldırır.
  • Avtomatik yığılma mexanizmi hər bir qabı 15-30 parçalıq dəstələrə yığıır və sonra onlar konveyer bant vasitəsilə paketləmə sahəsinə aparılır. Bu, əl ilə prosesdən daha sürətli və daha dəqiq istehsalı təmin edir.
  • Əl ilə hazırlanmış yeməklərdən avtomatik yemək istehsalına keçərkən, ANKO komandası, mexaniki işləmə nəticəsində məhsulun dadı və texnologiyasından narahatlıq çəkə biləcək müştərilərin endişələrini anlayır. ANKO-nun yenilikçi qablaşdırma mekanizmi əl ilə hazırlanmış prosedurları təqdim edir və Əl ilə hazırlanmış kimi görünən və dadı olan Spring Roll Qablaşdırıcılar yaradır.
  • Spring Roll Wrapper-lərə əlavə olaraq, SRP Avtomatik Spring Roll Wrapper maşını Samosa wrapper-ləri, Crepes-ləri və Yumurta ləvəhi kimi başqa çeşidlər də istehsal edə bilir, bu da müştərilərimiz üçün yeni iş imkanları yaradır.
Avtomatik kəsinti və sayma dizaynı
Avtomatik kəsinti və sayma dizaynı
Qablar paketləmə prosesini asanlaşdırmaq üçün yığılır
Qablar paketləmə prosesini asanlaşdırmaq üçün yığılır
Duo istehsal xətti konfiqurasiya edilə bilər
Duo istehsal xətti konfiqurasiya edilə bilər
Batter resepti Samosa Qabları istehsal etmək üçün tənzimlənə bilər
Batter resepti Samosa Qabları istehsal etmək üçün tənzimlənə bilər
Bu maşın həmçinin Crepes istehsal edə bilər
Bu maşın həmçinin Crepes istehsal edə bilər
Crepes şirin doldurma ilə doldurularaq dadlı desertlər hazırlana bilər
Crepes şirin doldurma ilə doldurularaq dadlı desertlər hazırlana bilər
Həll Təklifi

ANKOnin SRP avtomatik Yay Rulonu Makinası, özelleştirilebilir ve entegre üretim çözümleri sunar

ANKO etdi

Tam bir Spring Roll Wrapper üretim hattı oluşturmak için, bir hamur karıştırıcı ve depolama tankı vazgeçilmezdir. Qarışdırıcı çox effektivdir və qarışıq saxlama tankı gecə boyu saxlama müddətində ümumi məhsulun dad və texnologiyasını yaxşılaşdırır. ANKO-nun Yay Rulo Qabıq Maşını ilə qabıqlar hazırlandıqda, onlar avtomatik olaraq maşın tərəfindən yığılır və paketləmə maşınına mühürləmə və paketləmə üçün təqdim edilir. X-ray yoxlama avadanlığı ərzaq təhlükəsizliyini və keyfiyyət nəzarət standartlarını artıra bilər. ANKO sizin üçün birləşdirilmiş bir istehsal həllinin konfiqurasiyasını və planını təyin edə bilər.

ANKO sizə daha çox kömək edə bilər

Əlavə olaraq, ANKO-nun yenilikçi "Qida Laboratoriyası" sizinlə yeni məhsulların inkişafında əməkdaşlıq edə bilər. Bizim peşəkar istehsal texnologiyamız və etnik yemək reseptləri araşdırmalarına olan bağlılığımız sayəsində, on minlərlə halla uğurla başa çıxarılmışıq.

Xahiş edirik Daha çox öyrənin üçün vurun və ya ətraflı məlumat almaq üçün aşağıdakı sorğu formasını doldurun.Bizim professional məsləhətçilərimiz sizə kömək etməkdən məmnun olacaqlar.

 ANKO, sizin qida işinizi dəstəkləmək üçün Birbaşa Yaylıq Roll Wrapper İstehsalı Həlli təklif edir

Mashinlar
SRP Seriyası

ANKOnin Ar-Ge ekibi, hamuru yüksek sıcaklıklarda pişiren, kabukları bir vantilatörle soğutan ve ardından bir kesici mekanizma kullanarak Otomatik olarak Börek Yapraklarını bölen bir pişirme tamburu tasarladı. Wrapperların ölçüsü tənzimlənməli olduqda, müvafiq komponentləri əvəzləyin və parametrləri təyin edin. Sonra, 0.4 ila 0.8 mm qalınlığında nihai məhsullar hazırlanabilir. Üç fərqli SRP avtomatik Yay Rulonu Qabığı hazırlama maşınları mövcuddur. Qabla eni müştəri məhsulunun tələblərinə uyğun olaraq 220 mm-dən 420 mm-ə qədər dəyişdirilə bilər. İstehsal kapasitesi saatda 2.700 ədəddir. Bizim ikili istehsal xətti kapasiteti yüksək keyfiyyətli məhsulları qoruyarkən saatda 5,400 ədədə qədər çata bilər. ANKO təklif edir: işçilik məsuliyyətini azaldaraq, istehsal effektivliyini artırır və yüksək keyfiyyətli məhsullar təmin edir.

SR-27

SR-27 Avtomatik Yaylı Rulon İstehsal Xətti yalnız 1.4 saniyədə yüksək keyfiyyətli bir Yaylı Rulon istehsal edir və işçilərin minimumunu tələb edir. Böyük qida fabrikaları, mərkəzi mətbəx və yüksək həcmli istehsalçılar üçün ən effektiv maşındır. Bu maşın 50 litr doldurma hopperi və müxtəlif məhsulları, məsələn təmiz tərəvəzləri, döyülmüş ət, soya filizi və sərt tofu, qabıq əti və pendir, kartof dolması kimi müxtəlif məhsulları işləyə bilən unikal bir doldurma sistemi ilə təchiz olunub, həmçinin fərqli məhsulların orijinal texnologiyasını pozmadan işləyir. Həmçinin, yeni istifadəçi dostu toxunma ekranlı nəzarət paneli bir IoT sistemlə yüksəldilə bilər. Bu tam avtomatik maşın 100 mm uzunluğunda, 25-32 mm yarıçapında, parça başına 40-50g ürün ağırlığına sahip Spring Rolls üretebilir ve sarıcı kalınlığı 0.4-0.5 mm arasında düzenlenebilir. Biz də tələbə əsasında xüsusi Spring Roll məhsulları yarada bilərik. Əgər SR-27 maşınımıza maraqlanırsınızsa, aşağıdakı formu tamamlayın.

Video

ANKOnin SRP Avtomatik Yaylı Rulo Sarma Makinesi, orta ve büyük ölçekli gıda fabrikaları, restoranlar ve merkezi mutfaklar için uygundur. Makine, yüksek kaliteli sarıcıları verimli bir hızda üretebilir ve sıkı personel eğitimi olmadan kolayca kullanılabilir.



Ölkə
  • Hindistan
    Hindistan
    Hindistan Etnik Yemək Maşını və Yemək Emalı Paltarları Həll İlləri

    Müştərilər üçün 114-dən çox ölkədə bizim qida avadanlıqları həll yolları. Siz aşağıdakı kateqoriyalara klikləyərək halları görmək olar. Hər bir hallar ANKO necə qida maşın həll yolları aparır - malzəmə hazırlığından, maşın dizayn və istehsalından, problemlərin həllindən və sonra xidmətdən başlayaraq göstərir.



Kateqoriya

Qida Mədəniyyəti

Spring Rolls, ənənəvi Çin yeməyi olub, adətən atıştırmalıq və ya dadlı yemək kimi təqdim olunur. Vaxt keçdikcə, Yay Ruloları müxtəlif ölkələrə gətirildi və onlar unikal yerli mədəni təsirlər, maraqlı yeni məhsullar və pişirme texnikaları ilə dəyişir və dünyanın ətrafındakı dadlardan təsirlənir. Amerika Birləşmiş Ştatlarında, Spring Rolls Egg Rolls-a çevrilib, daha böyük hissələrə bölünür, adətən 3 unsiya (yaklaşık 85 qram) və ya daha böyük ölçülərdə satılır və tradişional Çin Spring Rolls-lara nisbətən daha qalın qablarla hazırlanır. Filippinlərdə, Spring Rolls Lumpia adı ilə tanınır, tipik olaraq incə uzun rulolar şəklində hazırlanır və küçə yeməyi kimi servis edilir. Vyetnam ədviyyatlı roladır, onlar pirinç kağızında sarılır və dana əti, qozbalığı və tərəvəzlər ilə təmin edilir, təzələyici bir texturnu təklif edir. Hollandada, Bahar Ruloları Loempia adlanır və əsasən filizlərlə doldurulur. Spring Rolls'ın ən yaygın pişirilme üsulu olan dərin yağda qızartma, əl çəkməz bir qızarmış və cızıqlı texnologiya yaradır. Ancaq, tükənmə müştəri sağlamlığına diqqət yetirilməsi ilə, yağda daha az olan pişmiş Bahar Ruloları son illərdə populyarlıq qazanmışdır. Bahar roladaları dadlı dolguları müxtəlif şirniyyat maddələri ilə əvəz edərək desertlərə də çevrilə bilər. Şokolad bananı ən populyar şirin ilkbahar rulolarından biridir, digər seçimlər arasında alma, krem pendir və ya müxtəlif meyvələr daxildir.

Əl işi resepti
Yemek Malzemesi

Tuz/Un/Su

Nasıl yapılır

(1) Unu ve tuzu bir karıştırma kabına koyun, ardından su ekleyin (2) İyi karıştırın ve ardından hamurda oluşan topakları elemek için süzgeçten geçirin (3) Yağlanmış sıcak bir tavaya un hamurunu dökün ve hamuru ince bir şekilde yayın (4) Kenarları kıvrılmaya başladığında, hamur hazırdır

Yükləmələr


Tələblərə görə axtarış

Şərait Axtar:

Tövsiyə

ANKO Burrito Ətli Qatıq Təchizat Həlləri

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. yemək hazırlama maşınları istehsalçısı və yemək istehsalı həll təklifçisidir. 1978-ci ildən bəri peşəkar yemək avadanlığı təklif edirik. Yemək maşınları bazarında illərə səbəb olan ANKO, yemək avadanlığımızın müştərilərin tələblərini qarşıladığından əmin olur.