โซลูชันเครื่องมือประมวลผลอาหาร
ดูเครื่องจักรประมวลผลอาหารและโซลูชันครบวงจรใหม่ของเรา
ลูกค้า ANKO ดำเนินธุรกิจร้านอาหารและร้านอาหารสำเร็จรูปในออสเตรเลีย พวกเขายังเป็นเจ้าของโรงงานอาหารและขายผลิตภัณฑ์ของพวกเขาในซูเปอร์มาร์เก็ต รายการอาหารของพวกเขาประกอบด้วย Har Gow (เกี๊ยวกุ้ง), Tang Baos, ขนมจีบ และ ปาย. เมื่อเร็วๆ นี้ ธุรกิจอาหารหลายแห่งเริ่มใช้เครื่องจักรผลิตอัตโนมัติเนื่องจากขาดแคนดำรงงานในออสเตรเลีย ลูกค้าคนนี้เป็นตัวอย่างที่ดี พวกเขาซื้อเครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์ HLT-700XL ของ ANKO เครื่องขึ้นรูป EA-100KA เครื่องห่อและขึ้นรูปอัตโนมัติ SD-97SS และเครื่อง ANKO อื่น ๆ เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย พวกเขาสามารถเปลี่ยนจากการผลิตอาหารแบบด้วยมือเป็นการผลิตอัตโนมัติได้สำเร็จ โดยเพิ่มผลิตภัณฑ์และแก้ไขปัญหาแรงงาน วิศวกรของ ANKO ช่วยลูกค้าในการบำรุงรักษาเครื่องจักรและพัฒนารสชาติ Har Gow ใหม่ได้อย่างประสบความสำเร็จ
ลูกค้าคนนี้เป็นผู้บุกเบิกในการนำเสนอ Dim Sum จีนสำหรับตลาดยุโรป พวกเขาเริ่มผลิตและขายผลิตภัณฑ์ Dim Sum แช่แข็งพร้อมให้บริการให้กับร้านค้าขายส่งและปลีกต่างๆ ในยุโรป และได้รับการยอมรับอย่างดี อย่างไรก็ตาม โดยพิจารณาถึงค่าแรงงานสูงในส่วนใหญ่ของประเทศยุโรป ลูกค้าคนนี้ได้เข้ามาพบกับ ANKO เพื่อให้มีการประเมินการผลิตแบบอัตโนมัติ เพื่อให้ธุรกิจของพวกเขาดีขึ้นและขยายตัว พวกเขาตัดสินใจซื้อ HSM-600 ของ ANKO เครื่องทำซี่มัย; ไม่นานหลังจากการซื้อนี้ลูกค้ากลับมาที่ ANKO และซื้อเครื่อง HLT-700XL ที่มีหลากหลายในการใส่และจัดรูปแบบสำหรับการผลิตฮาร์กาว (เกี๊ยวกุ้ง) การซื้อเครื่อง ANKO ทั้งสองเครื่องช่วยให้พวกเขาบรรลุเป้าหมายการผลิตและตอบสนองความต้องการของตลาดได้
เนื่องจากค่าแรงงานสูงและปัญหาการจัดการพนักงาน ลูกค้าที่เชี่ยวชาญในการทำอาหารจีนเริ่มมองหาเครื่องจักรประมวลผลอาหารสำหรับทำขนมจีนทอดและนึ่ง มีเพื่อนแนะนำบริษัท ANKO FOOD MACHINE ให้กับลูกค้า ด้วยอุปกรณ์ทำขนมจีนทำงานอัตโนมัติ ลูกค้าสามารถเพิ่มปริมาณการผลิตของพวกเขาได้ด้วยการจัดการที่ดีขึ้น นอกจากนี้ AFD-888 ที่ได้รับใบรับรอง CE ตรงตามความต้องการของลูกค้า - ความปลอดภัยในอาหารและความสะอาด นั่นเป็นเหตุผลที่สำคัญที่สุดที่ลูกค้าเลือก ANKO (AFD-888 ไม่มีจำหน่ายอีกต่อไป รุ่นทดแทนคือเครื่อง HLT-700U)
ลูกค้าเป็นผู้ผลิตเบเกอรี่ ส่งออกผลิตภัณฑ์ไปยังหลายประเทศในยุโรป เช่น ลักเซมเบิร์ก ฝรั่งเศส เยอรมนี อังกฤษ ฯลฯ พวกเขาได้พัฒนาธุรกิจเบเกอรี่มาหลายปีและขยายธุรกิจของตนเข้าสู่ตลาดของอาหารจีนแบบตัดเป็นชิ้นๆเรื่อยๆ เพื่อเพิ่มผลิตภัณฑ์ให้มีประสิทธิภาพสูงขึ้น พวกเขากำลังมองหาเครื่องจักรประมวลผลอาหารที่มีคุณภาพสูง พวกเขาได้ยินว่าเครื่องจักรการสร้าง har gow ที่ถูกสร้างขึ้นโดย ANKO สามารถผลิตได้ 2,500 ชิ้นต่อชั่วโมง ดังนั้นพวกเขาตัดสินใจร่วมมือกับเราเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิต
ลูกค้าเริ่มธุรกิจโดยการผลิตเครื่องปรุงรส จนถึงตอนนี้ บริษัทได้ก่อตั้งมาเกินหนึ่งร้อยปี ให้บริการอาหารอร่อย อาหารที่ดีต่อสุขภาพและปลอดภัยให้กับคนรักอาหาร ตั้งแต่ผลิตภัณฑ์ dim sum ของพวกเขาเข้าสู่ตลาดในปี 1990 เขาได้ใช้เครื่องทอดสติร์ฟร์ (SF Series) ของ ANKO เครื่องทำเกี๊ยว (HLT-700 Series) เครื่องผลิตปอเปี๊ยะ (SR-24) เครื่องผลิตปอเปี๊ยะแบบรองรับ (SRPF Series) เพื่อผลิตและจำหน่ายอาหารแช่แข็ง เช่น ข้าวผัดจีน/บะหมี่และ dim sum หลากหลายชนิดในหลายประเทศ ด้วยการเติบโตของความต้องการ การจัดหา Har Gow (เกี๊ยวกุ้ง) ที่ทำด้วยมือไม่สามารถตอบสนองความต้องการจำนวนมากได้ ลูกค้าคนนี้ยังซื้อเครื่องทำเกี๊ยวซ่าอัตโนมัติพร้อมอุปกรณ์สำหรับทำเกี๊ยวฮาร์เกา (เกี๊ยวกุ้ง) จาก ANKO เพราะพวกเขาเชื่อในคุณภาพของเครื่องของเรา ซึ่งสามารถทำให้ได้ตามความคิดของลูกค้าเกี่ยวกับการรักษาสภาพแวดล้อมในที่สะอาดอย่างเข้มงวด ควบคุมกระบวนการผลิตทุกขั้นตอน และให้อาหารที่ปลอดภัยสุดๆ ให้กับผู้บริโภค
ลูกค้าดำเนินธุรกิจบริการอาหารบนเครื่องบิน พวกเขานำเสนออาหารบนเครื่องบินให้กับเที่ยวบินหลายเที่ยวบินเพื่อให้บริการแก่ผู้โดยสารหลายหมื่นคนที่เดินทางเข้าและออกจากประเทศจีน เกี๊ยวกุ้งเป็นอาหารอันล้ำค่าสำหรับผู้โดยสารชั้นธุรกิจและชั้นหนึ่ง เนื่องจากกระบวนการที่ซับซ้อน ค่าจ้างที่เพิ่มขึ้นในประเทศจีน และความต้องการที่เพิ่มขึ้น พวกเขาตัดสินใจที่จะอัตโนมัติการผลิตเกี๊ยวกุ้ง เครื่องทำฮาร์เกาของ ANKO ผลิตได้ 2,000 ชิ้นต่อชั่วโมงและมีการควบคุมคุณภาพมาตรฐาน การผลิตที่เสถียร การบำรุงรักษาที่ง่ายและสะดวก พวกเขาเป็นปัจจัยสำคัญที่มีส่วนร่วมในการร่วมมือ
เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและมาตรฐานสินค้าเป็นปัญหาหลักที่ส่งผลให้ผู้ผลิตอาหารและเจ้าของร้านอาหารเปลี่ยนจากการผลิตด้วยมือเป็นการผลิตอัตโนมัติ เกี๊ยวที่ร้านอาหารของบริษัทเสิร์ฟทำด้วยมือในครัวกลางของตนเอง ผู้บริโภคชอบเกี๊ยวที่ทำด้วยมือจริง แต่ 'ขายหมด' เป็นปัญหาที่สำคัญที่สุดที่บริษัทต้องจัดการ นอกจากนี้ ขนาด น้ำหนัก และรสชาติของเกี๊ยวที่ทำด้วยมืออาจแตกต่างกันไปในแต่ละชุด การใช้เครื่องทำเกี๊ยวสามารถเพิ่มประสิทธิภาพและบรรจุภัณฑ์ได้ตามมาตรฐาน ดังนั้นเขาเลือกเราเป็นผู้ให้บริการโซลูชันสำหรับการผลิตเกี๊ยวอัตโนมัติ เขายังต้องการให้บริการเกี๊ยวทอดและเกี๊ยวนึ่งเพื่อพอใจความอยากอาหารของลูกค้าหลังจากเพิ่มประสิทธิภาพ
20 ปีที่แล้วมีร้านอาหารจีนเปิดขึ้น เสิร์ฟอาหารจีนสไตล์ซางไฮ้ที่ได้รับความนิยมจากคนในพื้นที่ อย่างไรก็ตามปัญหาของความขาดแคลนแรงงาน ความจำกัดของความจุ และภาระงานทำให้เจ้าของต้องทำการเปลี่ยนแปลง ในระหว่างการเยี่ยมชม ANKO เขาได้รับประสบการณ์ที่ดีกับบริการทดลองเครื่องของ ANKO ในระหว่างการเยี่ยมชม เราสองคนสามารถเข้าใจกันได้ดียิ่งขึ้น โดยอิงตามความคิดเห็น ความกังวล และความต้องการของเขา เราได้ปรับแต่งแม่พิมพ์สองชิ้นเพื่อช่วยเขาในการผลิตเวนเจี้ยนซั่วที่ซับซ้อนในการพับด้วยมือ ด้วยเครื่อง HLT-700XL ของ ANKO ตอนนี้เจ้าของไม่ต้องกังวลเรื่องการสรรหาและฝึกอาหารและสามารถเพิ่มความสามารถในการตอบสนองความต้องการได้