Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
Lihat mesin pemprosesan makanan baru kami dan penyelesaian kunci
Seorang pelanggan dan rakan-rakannya memulakan perniagaan di Singapura. Usahawan-usahawan ini kemudian memutuskan untuk melabur dalam perniagaan Dim Sum Cina pada tahun 2019. Pada mulanya mereka membeli peralatan dari pembekal di China, tetapi peralatan tersebut tidak mesra pengguna dan memerlukan beberapa pekerja untuk mengendalikannya. Selain itu, mereka menghadapi banyak kesulitan dan masalah dalam proses pembuatan mereka. Untungnya, klien yang sama ini menemukan ANKO. 'ANKO' adalah sebuah syarikat yang komited terhadap Kualiti dan Produktiviti sambil menawarkan penyelesaian pengeluaran yang disesuaikan untuk pelbagai produk makanan dan memenuhi keperluan unik setiap pelanggan kami. Pelanggan ini telah membeli HLT-700XL dan EA-100KA dari ANKO untuk menghasilkan dumpling dan sup dumpling Xiaolong. Syarikat ini membekalkan dumpling kepada banyak sekolah, dan mereka juga bekerjasama dengan banyak dapur pusat. Dengan peralatan dari ANKO, pelanggan ini dapat menubuhkan jenama sendiri dan telah mencapai kejayaan yang besar.
Makanan vegetarian adalah produk utama klien. Produksi manual tidak lagi memenuhi permintaan yang meningkat. Untuk itu, otomatisasi adalah yang mereka butuhkan untuk meningkatkan kapasitas dan keuntungan.
Pelanggan menjalankan sebuah restoran bersebelahan dengan sebuah sekolah. Dua orang dalam jumlah keseluruhan bertanggungjawab terhadap semua kerja. Disebabkan semakin ramai orang yang menjadi pelanggan restoran, kekurangan tenaga kerja mendorongnya untuk mengembangkan pengeluaran mesin. Walau bagaimanapun, produktiviti yang tinggi bukanlah keutamaannya, jadi dia memesan satu set siri HLT-660, yang berada dalam bajet dan mencukupi untuk mencapai kapasiti jamannya sekitar 5000 keping. Selepas membeli mesin tersebut, mereka menyediakan bahan-bahan pada pagi hari dan kemudian mengatur pengeluaran pada waktu tengah hari, memasak setelah menerima pesanan, yang dapat memenuhi permintaan yang besar semasa waktu puncak. (Nota: Siri HLT-660 tidak lagi tersedia. Sila hubungi kami untuk siri HLT-700 yang terkini.)
Restoran masakan Utara China yang telah lama berdiri dimiliki oleh seorang veteran yang beremigrasi dari China. Hidangan andalannya --potsticker-- adalah favorit banyak orang sepanjang masa, akibatnya, pasokan sering tidak dapat memenuhi permintaan. Kemudian, mereka memutuskan untuk memproduksi potsticker dengan mesin dan memanfaatkan kesempatan untuk meningkatkan penampilan potsticker mereka. Pada akhirnya, mereka menemukan ANKO karena kami menawarkan layanan kustomisasi dan solusi proyek. Projek ini benar-benar berbeza daripada pembangunan mesin pembuat potsticker standard yang lain. Semasa tempoh penyelidikan dan pembangunan, kami telah mencuba potsticker dengan kedua-dua hujung terbuka, kedua-dua hujung tertutup, saiz yang berbeza dan jenis hujung yang disegel serta memberikan banyak cadangan profesional dengan sabar. Akhirnya, acuan pembentukan yang disesuaikan untuk membuat potsticker dengan kedua-dua hujung tertutup dan produk akhir memuaskan keperluan mereka dan memberi mereka keyakinan yang lebih dalam meningkatkan jualan pada masa depan.
Untuk meningkatkan kapasiti dan menstandardkan produk adalah isu utama yang mendorong pengilang makanan dan pemilik restoran, termasuk pelanggan ini, untuk beralih dari pengeluaran manual kepada pengeluaran automatik. Dumpling yang disajikan di rangkaian restoran syarikat ini dibuat secara manual di dapur pusatnya sendiri. Pengguna sangat menyukai dumpling buatan tangan ini, tetapi 'habis terjual' adalah isu yang paling penting yang perlu dihadapi oleh syarikat. Selain itu, saiz, berat, dan rasa dumpling buatan tangan ini mungkin berbeza dari satu kelompok ke kelompok yang lain. Menggunakan pembuat kuih pelita boleh meningkatkan kapasiti dan mencapai piawai. Oleh itu, beliau memilih kami sebagai pembekal penyelesaian untuk pengeluaran automatik kuih pelita. Beliau juga ingin menyajikan kuih pelita goreng dan kuih pelita kukus untuk memuaskan selera pelanggan selepas meningkatkan kapasiti.
Pelanggan ingin meningkatkan kapasiti pengeluaran dengan beralih dari pengeluaran manual kepada pengeluaran automatik. Walau bagaimanapun, kadang-kadang dumpling yang dihasilkan oleh mesin tidak dapat memenuhi bentuk yang dikehendaki. Pelanggan terpaksa memilih antara tidak mendapatkan lipatan tangan dan corak yang halus atau terus menggunakan pengeluaran manual. Mesin dumpling telah menjadi penjual terbaik ANKO. Kami telah menerima banyak pertanyaan tentang bentuk dumpling. "Adakah anda mempunyai corak semula jadi yang lain?", "Adakah anda mempunyai corak mencubit?", "Adakah anda mempunyai corak mencubit yang lain?", "Mengapa dumpling buatan mesin tidak menggugah selera?" dan sebagainya. Untuk memenuhi permintaan ini, kami memulakan siri proses pembangunan.