Solutions d'équipement de transformation alimentaire
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Le client est un grossiste en produits surgelés. Il souhaite réduire les coûts de main-d'œuvre et augmenter la productivité. Il a trouvé ANKO pour rechercher la meilleure solution. ANKO met l'accent sur le maintien du goût fait à la main lorsque le client transforme la production manuelle en production mécanisée. Par exemple, le client a produit une tarte à la ciboulette verte, qui est compliquée à réaliser à la main. Lorsqu'il a essayé de produire ses produits à la machine, au lieu de le faire à la main, l'une des difficultés est que la machine ne peut pas rouler la pâte en cercle de manière répétée. Par conséquent, nous avons fait de nombreux efforts pour éliminer ce genre de différences entre le processus fait à la main et le processus fait à la machine. (Note : Le modèle LAP-2200 n'est plus disponible. Le modèle mis à jour est le LAP-5000. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.)