Soluciones de Equipos de Procesamiento de Alimentos
Vea nuestras nuevas máquinas de procesamiento de alimentos y soluciones llave en mano
El cliente dirige un negocio de procesamiento de carne que tiene una larga historia y ha obtenido una alta cuota de mercado. Ahora es el turno de que el emprendedor de segunda generación se haga cargo de la empresa. Con el equipo y maquinaria de congelación actuales, les gustaría aumentar la eficiencia y desarrollar otros snacks con la expansión de la línea de productos. La maquinaria de ANKO cuenta con múltiples funciones. Tomemos la Máquina Automática de Relleno y Formado como ejemplo, varios tipos de masa y relleno son adecuados para la máquina; mediante ajustes de parámetros, se pueden hacer una amplia gama de productos con una sola máquina. Para los fabricantes, definitivamente es una inversión valiosa recibir una relación precio/rendimiento alta.
El cliente vende una gran variedad de alimentos. Aunque la bola de arroz glutinoso no era uno de los productos principales, necesitaba una solución para producir bolas de arroz glutinoso de manera efectiva. Por lo tanto, visitó el stand de ANKO en una exposición en Hong Kong. En comparación con otras bolas de arroz glutinoso, la receta de relleno del cliente contiene más ingredientes, incluyendo polvo de cacahuete, polvo de coco y polvo de azúcar, lo cual dificulta que los trabajadores llenen las mismas cantidades de ingredientes en cada bola de arroz glutinoso. Sin embargo, también es difícil para la máquina extruir el relleno en polvo porque tiende fácilmente a agruparse y obstruir el sistema de llenado. Por lo tanto, para hacer alimentos rellenos con relleno en polvo, se recomienda encarecidamente la Máquina Automática de Relleno y Formado de ANKO con un sistema de relleno en polvo especialmente diseñado.